Производство в апреле 2003 г. и за 4 месяца 2003 г.
(данные Госпрода)
Украина: производство основной пищевой продукции в апреле 2003 г. и за 4 месяца 2003 г. |
||||||||||||
Наименование продукции |
Ед. изм. |
Производство в апреле 2003г. |
Изменение, апрель 2003 к марту 2003 |
Изменение, апрель2003 к апрелю 2002 |
Производство за 4 мес. 2003 г. |
Изменение, 4 мес. 2003 к 4 мес. 2002 |
||||||
апрель 2003 |
март 2003 |
апрель 2002 |
т |
% |
т |
% |
2003 |
2002 |
т |
% |
||
a |
b |
c |
= a – b |
= (a – b) / b * 100 |
= a – c |
= (a – c) / c * 100 |
f |
g |
= f – g |
= (f – g) / g * 100 |
||
Сахар-песок-всего |
тонн |
17467 |
8398 |
0 |
9 069 |
208,0 |
17 467 |
– |
86812 |
21730 |
65 082 |
299,5 |
в т.ч. сахар-песок из cвеклы |
тонн |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
2008 |
0 |
2 008 |
– |
сахар-песок из сырца |
тонн |
17467 |
8398 |
0 |
9 069 |
208,0 |
17 467 |
– |
84804 |
21730 |
63 074 |
290,3 |
сахар-рафинад |
тонн |
0 |
0 |
92 |
0 |
– |
-92 |
-100,0 |
0 |
3314 |
-3 314 |
-100,0 |
в т.ч. сахар рафинад в расфасовке |
0 |
0 |
36 |
0 |
– |
-36 |
-100,0 |
0 |
103 |
-103 |
-100,0 |
|
Масло растит. |
тонн |
91920 |
105562 |
48608 |
-13 642 |
-12,9 |
43 312 |
89,1 |
391298 |
228348 |
162 950 |
71,4 |
в т.ч. Укрмаслопром |
тонн |
91482 |
105216 |
47966 |
-13 734 |
-13,1 |
43 516 |
90,7 |
389686 |
225844 |
163 842 |
72,5 |
Укрпродсоюз |
тонн |
434 |
431 |
633 |
3 |
0,7 |
-199 |
-31,4 |
1590 |
2458 |
-868 |
-35,3 |
Укрсахар |
тонн |
4 |
5 |
9 |
-1 |
-20,0 |
-5 |
-55,6 |
22 |
46 |
-24 |
-52,2 |
Маргариновая продукция |
тонн |
16554 |
15122 |
17343 |
1 432 |
9,5 |
-789 |
-4,5 |
59664 |
63838 |
-4 174 |
-6,5 |
Маргариновая продукция в расфасовке |
тонн |
5079 |
4167 |
4717 |
912 |
21,9 |
362 |
7,7 |
16740 |
17190 |
-450 |
-2,6 |
Спирт этиловый (Укрспирт) |
тыс.дал |
1675 |
1 899 |
1 911 |
-224 |
-11,8 |
-236 |
-12,3 |
5884 |
6274 |
-390 |
-6,2 |
в т.ч. спирт технический |
тыс.дал |
201 |
410 |
742 |
-209 |
-51,0 |
-541 |
-72,9 |
1063 |
1636 |
-573 |
-35,0 |
Водка и ликерно-водочные изделия |
тыс.дал |
1515 |
1259 |
1621 |
256 |
20,3 |
-106 |
-6,5 |
3999 |
4662 |
-663 |
-14,2 |
в т.ч. Укрспирт |
тыс.дал |
915 |
819 |
989 |
96 |
11,7 |
-74 |
-7,5 |
2443 |
2807 |
-364 |
-13,0 |
Укрпродсоюз |
тыс.дал |
147 |
114 |
100 |
33 |
28,9 |
47 |
47,0 |
388 |
257 |
131 |
51,0 |
Укрпиво |
тыс.дал |
62 |
24 |
67 |
38 |
158,3 |
-5 |
-7,5 |
128 |
189 |
-61 |
-32,3 |
АТ “Оболонь” |
тыс.дал |
362 |
254 |
444 |
108 |
42,5 |
-82 |
-18,5 |
916 |
1290 |
-374 |
-29,0 |
Укрвинпром |
тыс.дал |
25 |
46 |
15 |
-21 |
-45,7 |
10 |
66,7 |
115 |
107 |
8 |
7,5 |
Укрсадвинпром |
тыс.дал |
4 |
2 |
6 |
2 |
100,0 |
-2 |
-33,3 |
9 |
12 |
-3 |
-25,0 |
Кондитерские изделия |
тонн |
53524 |
44549 |
45120 |
8 975 |
20,1 |
8 404 |
18,6 |
148674 |
135772 |
12 902 |
9,5 |
в т.ч. Укркондитер |
тонн |
46980 |
38796 |
39903 |
8 184 |
21,1 |
7 077 |
17,7 |
130687 |
121196 |
9 491 |
7,8 |
Укрпродсоюз |
тонн |
4428 |
3603 |
3200 |
825 |
22,9 |
1 228 |
38,4 |
11529 |
8712 |
2 817 |
32,3 |
Укрхлебпром |
тонн |
2115 |
2150 |
2016 |
-35 |
-1,6 |
99 |
4,9 |
6457 |
5862 |
595 |
10,2 |
Укрспирт |
тонн |
1 |
– |
1 |
– |
– |
0 |
0,0 |
1 |
2 |
-1 |
-50,0 |
Пиво |
тыс.дал |
11215 |
8423 |
10496 |
2 792 |
33,1 |
719 |
6,9 |
28392 |
25696 |
2 696 |
10,5 |
в т.ч. Укрпиво |
тыс.дал |
7758 |
5737 |
7101 |
2 021 |
35,2 |
657 |
9,3 |
19577 |
17414 |
2 163 |
12,4 |
Укрпродсоюз |
тыс.дал |
17 |
12 |
33 |
5 |
41,7 |
-16 |
-48,5 |
49 |
93 |
-44 |
-47,3 |
АТ “Оболонь” |
тыс.дал |
3440 |
2674 |
3362 |
766 |
28,6 |
78 |
2,3 |
8766 |
8189 |
577 |
7,0 |
Солод пивоваренный |
тонн |
17628 |
14892 |
15247 |
2 736 |
18,4 |
2 381 |
15,6 |
45610 |
43149 |
2 461 |
5,7 |
в т.ч. Укрпиво |
тонн |
13203 |
11138 |
11223 |
2 065 |
18,5 |
1 980 |
17,6 |
33245 |
31243 |
2 002 |
6,4 |
АТ “Оболонь”” |
тонн |
4154 |
3754 |
3983 |
400 |
10,7 |
171 |
4,3 |
12059 |
11555 |
504 |
4,4 |
Укрпродсоюз |
тонн |
130 |
0 |
41 |
130 |
89 |
217,1 |
130 |
344 |
-214 |
-62,2 |
|
Укрспирт |
тонн |
141 |
– |
0 |
– |
– |
141 |
– |
176 |
7 |
169 |
2414,3 |
Хлеб и хлебобулочные изделия |
тонн |
140977 |
125813 |
143519 |
15 164 |
12,1 |
-2 542 |
-1,8 |
393645 |
399280 |
-5 635 |
-1,4 |
в т.ч. Укрхлебпром |
тонн |
139945 |
124887 |
142441 |
15 058 |
12,1 |
-2 496 |
-1,8 |
390705 |
396247 |
-5 542 |
-1,4 |
Укрпродсоюз |
тонн |
1010 |
905 |
1046 |
105 |
11,6 |
-36 |
-3,4 |
2878 |
2942 |
-64 |
-2,2 |
Укрспирт |
тонн |
21 |
20 |
31 |
1 |
5,0 |
-10 |
-32,3 |
59 |
89 |
-30 |
-33,7 |
Укрвинпром |
тонн |
1 |
1 |
1 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
3 |
2 |
1 |
50,0 |
Макаронные изделия |
тонн |
624 |
349 |
247 |
275 |
78,8 |
377 |
152,6 |
1212 |
794 |
418 |
52,6 |
в т.ч. Укрхлебпром |
тонн |
526 |
252 |
186 |
274 |
108,7 |
340 |
182,8 |
950 |
495 |
455 |
91,9 |
Укрпродсоюз |
тонн |
96 |
95 |
57 |
1 |
1,1 |
39 |
68,4 |
258 |
289 |
-31 |
-10,7 |
Укрспирт |
тонн |
2 |
2 |
4 |
0 |
0,0 |
-2 |
-50,0 |
4 |
10 |
-6 |
-60,0 |
Майонез |
тонн |
4965 |
3758 |
4791 |
1 207 |
4,6 |
174 |
3,6 |
15475 |
15563 |
-88 |
-0,6 |
в т.ч. Укпродсоюз |
тонн |
297 |
216 |
400 |
81 |
-47,7 |
-103 |
-25,8 |
977 |
1177 |
-200 |
-17,0 |
Укрмаслопром |
тонн |
4668 |
3542 |
4389 |
1 126 |
7,9 |
279 |
6,4 |
14498 |
14335 |
163 |
1,1 |
Укрспирт |
тонн |
0 |
0 |
2 |
0 |
– |
-2 |
-100,0 |
0 |
51 |
-51 |
-100,0 |
Лимонная кислота |
тонн |
399 |
301,9 |
466 |
97 |
-22,2 |
-67 |
-14,4 |
756 |
748 |
8 |
1,1 |
Динамика производства в 2001 – 2003 гг.
- В январе-апреле текущего года украинскими предприятиями произведено около 87 тыс. тонн сахара. Из данного объема всего лишь 2 тыс. тонн продукции выпущено из отечественного сырья еще в январе. Таким образом, с начала 2003 года украинские сахарные заводы занимались в основном переработкой импортного сырца.
По предварительным данным Госпрода, в апреле 2003 года общие объемы производства сахара в Украине составили 17,4 тыс. тонн, на 9,1 тыс. тонн больше, чем месяцем ранее. Для сравнения, в четвертом месяце 2002 года производство сахара практически отсутствовало, то есть активность работы предприятий отрасли в текущем периоде значительно выше прошлогодней. Это подтверждают и общие результаты деятельности сахарных заводов Украины за январь-апрель 2003 года (86,8 тыс. тонн), они на 65,1 тыс. тонн превосходят производственные показатели, отмеченные в аналогичном периоде прошлого года (21,7 тыс. тонн.), что, в первую очередь, свидетельствует о более интенсивных поставках импортного сырца в этом году.
Также необходимо отметить, что в отличие от текущего года, в январе-апреле 2002 г. в Украине производился сахар-рафинад, общий объем которого на начало апреля 2002 года составлял около 3,3 тыс. тонн.
Для справки: общее производство сахара-песка в Украине в 2002 году составило 1562,4 тыс. тонн. Сахара-песка из свеклы выпущено около 1401тыс. тонн, а продукции из тростника – 161,3 тыс. тонн. Производство рафинада в 2002 году составило 3,5 тыс. тонн.
- Апрельский показатель производства растительного масла в Украине снизился на 13%. По данным Госпрода, в апреле 2003 года объемы производства отечественными предприятиями растительного масла сократились на 13,6 тыс. тонн (13%) по сравнению с мартом. Предварительно общие объемы произведенного продукта в апреле составляют 91,9 тыс. тонн, тогда как месяцем ранее результат выпуска масла был на уровне 105,6 тыс. тонн. При сравнении же с аналогичным месяцем прошлого года отмечается значительная позитивная разница. Так, если в апреле 2002 года выпуск масла составил 48,6 тыс. тонн, то в этом году за данный период произведено почти на 90% или на 43,3 тыс. тонн больше продукции.
Что касается производства масла за период с начала текущего года по 1 мая, то общий показатель за январь-апрель в 2003 году приблизился к отметке 400 тыс. тонн (391,3 тыс. тонн). Напомним, что за аналогичный период прошлого года результаты деятельности предприятий отрасли были на уровне 228,4 тыс. тонн. Такая динамика в первую очередь обусловлена значительным прошлогодним урожаем масличных семян и высоким внешним спросом на масло и шрот, соответственно, активной внутренней переработкой подсолнечника.
Относительно производства продуктов из подсолнечного масла в апреле, то можно сказать, что за прошлый месяц произведено 16,6 тыс. тонн маргариновой продукции против 15,1 тыс. тонн в марте. Но при этом, общий объем выпуска данной продукции с начала текущего года составил 59,7 тыс. тонн, что на 4,2 тыс. тонн или на 6,5% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В 2002 году также было выпущено больше маргарина в расфасовке: за четыре месяца предприятиями отрасли произведено всего 16,7 тыс. тонн данной продукции против 17,2 тыс. тонн в январе-апреле 2002.
Показатель выпуска майонеза во втором весеннем месяце на 1,2 тыс. тонн, или 32% превышал мартовский результат производства в данной сфере (3,8 тыс. тонн) и стал самым высоким показателем с начала года – почти 5,0 тыс. тонн. Данный результат также на 200 тонн превышает месячный итог деятельности предприятий в данной сфере годичной давности. В целом же за четыре прошедших месяца текущего года майонеза в Украине произведено всего 15,5 тыс. тонн, что лишь немногим менее (на 90 тонн) аналогичного показателя 2002 года.
Для справки: в прошлом году общий объем произведенного растительного масла в Украине составил 662,5 тыс. тонн, маргарина – 175,1тыс. тонн, майонеза – 46,1 тыс. тонн.
- В апреле 2003 года в Украине произведено 140 тыс. тонн хлебобулочных и почти 0,5 тыс. тонн макаронных изделий. Таким образом, объем выпуска хлеба, по сравнению с мартом, практически не изменился (140,2 тыс. тонн против 141,0 тыс. тонн). При этом данный месячный результат деятельности хлебной отрасли Украины все же на 2,1 тыс. тонн уступает прошлогоднему апрельскому показателю – 142,3 тыс. тонн.
Анализ общих показателей производства хлебобулочных изделий с начала текущего года также свидетельствует о некотором уменьшении производства по сравнению с январем-апрелем 2002 года: общий итог четырех первых месяцев 2003 года (533,9 тыс. тонн) на 7,7 тыс. тонн уступает аналогичному показателю за прошлый год. Несмотря на незначительность этого сокращения, к его причинам можно также отнести снижение запасов сырья на предприятиях и недостаточное его предложение на рынке.
В апреле отмечено снижение объемов производства макарон: за месяц выпущено 466 тонн продукции, это меньше показателей за март 2003 года и апрель прошлого года на 25% и 28% соответственно. Общее производство макаронных изделий в Украине на начало мая текущего года приблизилось к показателю в 1800 тонн, тогда как в прошлом году на аналогичный период было выпущено около 1400 тонн.
Для справки: в 2002 году производство хлебобулочных и макаронных изделий в Украине составило 1449,73 тыс. тонн и 3,02 тыс. тонн соответственно. Информация включает лишь данные по предприятиям системы Госпрода.
- Апрельские итоги работы отечественных кондитеров – почти 54 тыс. тонн продукции. По информации Госпрода, в первом месяце второго квартала предприятиями кондитерской отрасли страны выпущено около 53,8 тыс. тонн продукции, что на 0,3 тыс. тонн или 0,5% больше, чем месяцем ранее. Более значительный рост (3 тыс. тонн) отмечен в сравнении с прошлогодними апрельскими показателями, тогда общий месячный объем произведенных кондизделий составил около 50,7 тыс. тонн. В целом же с начала года по состоянию на начало мая отрасль выпустила более 200 тыс. тонн продукции. Данный результат на 16 тыс. тонн превосходит показатели, отмеченные в январе-апреле прошлого года.
Для справки: 87% от всего апрельского объема кондитерских изделий произведены на предприятиях объединения “Укркондитер”.
- Итоги производства спирта в Украине за прошлый месяц. По информации Госпрода, производство этилового спирта в апреле 2003 года составило 1,35 млн. дал (0,19 млн. дал из этого объема составил технический спирт). Спад производства данной продукции по сравнению с мартом составил 19,2% или 0,32 млн. дал, а по сравнению с прошлогодним апрелем – 23,3% или почти 0,4 млн. дал. Напомним, что и в январе-марте текущего года фиксировалось значительное снижение объемов выпуска данной продукции в сравнении с концом прошлого года. Таким образом, можно утверждать, что в сфере производства спирта – пора межсезонья, то есть период активного производства прошел. Кроме этого, на ситуацию не может не влиять фактор сокращения внутреннего предложения зернового сырья.
В общем же, за четыре месяца текущего года украинскими спиртзаводами выпущено 7,24 млн. дал продукции, почти на 10% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство технического спирта также сократилось на 40,5% по сравнению с январем-апрелем 2002 года.
Для справки: за 12 месяцев 2002 года в Украине было выпущено 25,94 млн. дал спирта.
- Производство пивоваренного солода в Украине снизилось на 1,7%. Несмотря на активизацию выпуска пива, в апреле 2003 года производство солода в Украине на 0,3 тыс. тонн сократилось по сравнению с предыдущим месяцем и составило 17,3 тыс. тонн. Отсутствие позитивной динамики в данном случае можно объяснить нехваткой внутренних производственных мощностей и ограниченностью внутреннего предложения ячменя, вследствие чего дефицит сырья компенсируется импортными поставками. В это же время зафиксирован рост на 7,5% выпуска данной продукции при сравнении с прошлогодним апрелем, когда было произведено 16,1 тыс. тонн солода.
В целом с начала текущего года объемы производства солода в Украине, по данным Госпрода, составили 62,9 тыс. тонн, что на 3,7 тыс. тонн превышает аналогичный показатель за январь-апрель 2002 года.
Для справки: суммарное производство солода в стране за прошедший год составило 164,91 тыс. тонн.
- Объемы выпуска пива в Украине продолжают расти. По предварительным данным Госпрода, пивоваренными предприятиями нашей страны в апреле 2003 года произведено около 14,1 млн. дал продукции. Данный показатель на 2,9 млн. дал или на четверть превышает результаты производства пива в предыдущем месяце (11,2 млн. дал), а также объемы выпуска годичной давности (11,3 млн. дал), зафиксированные в апреле 2002. Рост объемов производства является закономерным явлением и связан с сезонным ростом потребления.
72% от общего количества пива в апреле выпустили предприятия объединения “Укрпиво”, удельный вес продукции “Оболони” в этом периоде составил около 27%. .
Всего с начала года в Украине произведено 42,5 млн. дал пива, что на 4,4 млн. дал больше, чем за первые четыре месяца прошлого года.