Головна Украина: работа предприятий молочной промышленности в январе 2009 г.

    Украина: работа предприятий молочной промышленности в январе 2009 г.

    Молоко обработанное жидкое 

    Украина: производство молока обработанного жидкого, т

    Регион (область)

    Январь 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    Январь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к январю 2008 г.

    Остатки на 01.02.2009 г.

    АР Крым

    726

    789

    -7,98

    788

    -7,87

    1

    Винницкая

    13834

    17099

    -19,09

    18445

    -25,00

    655

    Волынская

    1269

    1209

    +4,96

    1474

    -13,91

    0

    Днепропетровская

    3550

    3831

    -7,33

    3820

    -7,07

    34

    Донецкая

    4023

    3625

    +10,98

    3986

    +0,93

    299

    Житомирская

    887

    1091

    -18,70

    1182

    -24,96

    8

    Закарпатская

    74

    93

    -20,43

    74

    0,00

    2

    Запорожская

    949

    1198

    -20,78

    1534

    -38,14

    0

    Ивано-Франковская

    435

    478

    -9,00

    758

    -42,61

    9

    Киевская

    6437

    6406

    +0,48

    4065

    +58,35

    26

    Кировоградская

    5

    9

    -44,44

    8

    -37,50

    18

    Луганская

    535

    609

    -12,15

    1076

    -50,28

    0

    Львовская

    2629

    2657

    -1,05

    2876

    -8,59

    13

    Николаевская

    1288

    1202

    +7,15

    1380

    -6,67

    2

    Одесская

    1085

    1088

    -0,28

    1278

    -15,10

    193

    Полтавская

    3565

    3283

    +8,59

    2968

    +20,11

    43

    Ровенская

    348

    425

    -18,12

    312

    +11,54

    16

    Сумская

    2303

    2178

    +5,74

    2008

    +14,69

    26

    Тернопольская

    2110

    2389

    -11,68

    1715

    +23,03

    0

    Харьковская

    3803

    3605

    +5,49

    3116

    +22,05

    306

    Херсонская

    382

    361

    +5,82

    776

    -50,77

    0

    Хмельницкая

    1767

    2029

    -12,91

    2137

    -17,31

    0

    Черкасская

    1567

    1422

    +10,20

    1959

    -20,01

    35

    Черниговская

    898

    780

    +15,13

    1065

    -15,68

    24

    Черновицкая

    0

    0

    94

    0

    г. Киев

    1734

    2282

    -24,01

    3017

    -42,53

    20

    Всего

    56203

    60138

    -6,54

    61911

    -9,22

    1730

      

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей молока обработанного жидкого, январь 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ООО “Люстдорф”, Винницкая обл., г. Ильинцы

    V

    АОЗТ “Бepшaдьмoлoко”, Винницкая обл.

    IV

    ЗАО “Донецкий городской молoкозавод #2”

    III

    ОАО “Кременчугский гормолокозавод”, Полтавская обл.

    III

    ЗАО “Купянский молочно-консервный комбинат”, Харьковская обл.

    III

    ОАО “Винницкий гормолзавод”

    III

    ОАО “Гaлaтон”, г. Киев

    III

    ЗАО “Галичина”, Львовская обл.

    III

    ОАО “Вимм-Билль-Данн Украина”

    III

    ОАО “Акционерная компнаия “Комбинат “Приднепровский”, г. Днепропетровск

    III

    ОАО “Лубенский молочный завод”, Полавская обл.

    III

    ЗАО “Тернопольский молокозавод”

    III

    ОАО “Ковельмолоко”

    III

    Продукты кисломолочные 

    Украина: производство продуктов кисломолочных, т

    Регион (область)

    Январь 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    Январь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к январю 2008 г.

    Остатки на 01.02.2009 г.

    АР Крым

    734

    763

    -3,80

    744

    -1,34

    7

    Винницкая

    902

    956

    -5,65

    865

    +4,28

    3

    Волынская

    998

    941

    +6,06

    908

    +9,91

    0

    Днепропетровская

    5067

    4794

    +5,69

    5876

    -13,77

    27

    Донецкая

    4486

    4137

    +8,44

    4894

    -8,34

    230

    Житомирская

    1338

    1229

    +8,87

    1601

    -16,43

    10

    Закарпатская

    20

    31

    -35,48

    33

    -39,39

    0

    Запорожская

    812

    736

    +10,33

    708

    +14,69

    38

    Ивано-Франковская

    297

    323

    -8,05

    296

    +0,34

    30

    Киевская

    3957

    3631

    +8,98

    2869

    +37,92

    75

    Кировоградская

    3

    4

    -25,00

    3

    0,00

    0

    Луганская

    564

    533

    +5,82

    986

    -42,80

    1

    Львовская

    4697

    4601

    +2,09

    4662

    +0,75

    17

    Николаевская

    2025

    1951

    +3,79

    2065

    -1,94

    12

    Одесская

    366

    354

    +3,39

    489

    -25,15

    21

    Полтавская

    3145

    2736

    +14,95

    3238

    -2,87

    86

    Ровенская

    207

    238

    -13,03

    236

    -12,29

    32

    Сумская

    693

    677

    +2,36

    837

    -17,20

    38

    Тернопольская

    751

    490

    +53,27

    550

    +36,55

    1

    Харьковская

    3010

    2740

    +9,85

    2737

    +9,97

    144

    Херсонская

    1846

    1749

    +5,55

    1111

    +66,16

    0

    Хмельницкая

    228

    316

    -27,85

    386

    -40,93

    4

    Черкасская

    728

    673

    +8,17

    1104

    -34,06

    42

    Черниговская

    588

    458

    +28,38

    532

    +10,53

    25

    Черновицкая

    4

    0

    41

    -90,24

    0

    г. Киев

    2051

    2016

    +1,74

    2841

    -27,81

    23

    Всего

    39517

    37077

    +6,58

    40612

    -2,70

    866

     

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей продуктов кисломолочных, январь 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ЗАО “Галичина”, Львовская обл.

    IV

    ЗАО “Донецкий городской молокозавод #2”

    IV

    ОАО ” Акционерная компания “Комбинат “Приднепровский”, г. Днепропетровск

    III

    ОАО “Вимм-Билль-Данн Украина”, Киевская обл.

    III

    ОАО “Кременчугский гормолокозавод”, Полтавская oбл.

    III

    ОАО “Гaлaктoн”, г. Киев

    III

    ООО “Данон Днипро”, г. Херсон

    III

    ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд”, г. Днепропетровск

    III

    ЗАО “Лакталис-Николаев”

    III

    Филиал ОАО “Вимм-Билль-Данн Украина” – “Харьковский молочный комбинат”, г. Харьков

    III

    ДП “Молочный завод” ООО Молочная фабрика “Рейнфорд”, г. Житомир

    III

    ОАО “Лубенский молочный завод”, Полтавская обл.

    III

    Спрэды и смеси жировые 

    Украина: производство спрэдов и смесей жировых, т

    Регион (область)

    Январь 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    Январь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к январю 2008 г.

    Остатки на 01.02.2009 г.

    Винницкая

    1695

    2310

    -26,62

    1271

    +33,36

    333

    Волынская

    533

    497

    +7,24

    598

    -10,87

    48

    Днепропетровская

    3

    4

    -25,00

    28

    -89,29

    0

    Донецкая

    11

    11

    0,00

    19

    -42,11

    0

    Житомирская

    753

    1424

    -47,12

    578

    +30,28

    143

    Запорожская

    114

    154

    -25,97

    79

    +44,30

    1

    Киевская

    50

    100

    -50,00

    65

    -23,08

    28

    Луганская

    0

    0

    3

    0

    Львовская

    287

    417

    -31,18

    577

    -50,26

    44

    Николаевская

    150

    326

    -53,99

    171

    -12,28

    10

    Полтавская

    290

    238

    +21,85

    237

    +22,36

    135

    Ровенская

    68

    101

    -32,67

    152

    -55,26

    9

    Сумская

    9

    30

    -70,00

    1

    +800,00

    10

    Тернопольская

    0

    3

    8

    0

    Харьковская

    259

    232

    +11,64

    145

    +78,62

    0

    Херсонская

    45

    29

    +55,17

    1

    +4 400,00

    0

    Хмельницкая

    130

    96

    +35,42

    173

    -24,86

    16

    Черкасская

    1195

    1191

    +0,34

    1376

    -13,15

    118

    Черниговская

    17

    2

    +750,00

    37

    -54,05

    4

    Всего

    5609

    7165

    -21,72

    5519

    +1,63

    899

     

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей спрэдов и смесей жировых, январь 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ОАО “Тульчинский маслосырзавод”, Винницкая обл.

    III

    ОАО “Христиновский молокозавод”, Черкасская обл.

    I

    ЗАО “Ратневский молокозавод”, Волынская обл.

    I

    ООО “Андрушевский маслосырзавод”, Житомирская обл.

    I

    ОАО “Шполянский молокозавод”, Черкасская обл.

    I

    ОАО “Городищенский маслозавод”, Черкасская обл.

    I

    ДП “Ружин-молоко”, Житомирская обл.

    I

    ЗАО “Галичина”, Львовская обл.

    I

    ООО Фирма “Апрель”, г. Харьков

    I

    ООО “Могилев-подольский молокозавод “

    I

    Сливочное масло 

    Украина: производство сливочного масла, т

    Регион (область)

    Январь 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    Январь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к январю 2008 г.

    Остатки на 01.02.2009 г.

    АР Крым

    42

    35

    +20,00

    65

    -35,38

    11

    Винницкая

    487

    670

    -27,31

    605

    -19,50

    98

    Волынская

    78

    54

    +44,44

    166

    -53,01

    95

    Днепропетровская

    59

    76

    -22,37

    99

    -40,40

    52

    Донецкая

    70

    72

    -2,78

    101

    -30,69

    48

    Житомирская

    358

    299

    +19,73

    421

    -14,96

    73

    Запорожская

    134

    182

    -26,37

    117

    +14,53

    53

    Ивано-Франковская

    9

    12

    -25,00

    12

    -25,00

    6

    Киевская

    192

    243

    -20,99

    211

    -9,00

    23

    Кировоградская

    0

    0

    25

    0

    Луганская

    78

    93

    -16,13

    115

    -32,17

    1

    Львовская

    154

    187

    -17,65

    61

    +152,46

    69

    Николаевская

    138

    157

    -12,10

    275

    -49,82

    34

    Одесская

    32

    45

    -28,89

    132

    -75,76

    16

    Полтавская

    228

    276

    -17,39

    366

    -37,70

    42

    Ровенская

    22

    36

    -38,89

    38

    -42,11

    44

    Сумская

    90

    127

    -29,13

    318

    -71,70

    16

    Тернопольская

    53

    85

    -37,65

    108

    -50,93

    4

    Харьковская

    110

    123

    -10,57

    165

    -33,33

    55

    Херсонская

    29

    60

    -51,67

    48

    -39,58

    3

    Хмельницкая

    332

    301

    +10,30

    434

    -23,50

    31

    Черкасская

    98

    204

    -51,96

    234

    -58,12

    40

    Черниговская

    167

    187

    -10,70

    260

    -35,77

    4

    Черновицкая

    0

    0

    1

    0

    Всего

    2960

    3524

    -16,00

    4377

    -32,37

    818

     

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сливочного масла, январь 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ООО “Люстдорф”, Винницкая обл., г. Ильинцы

    I

    ДП “Молочный завод” ООО Молочная фабрика “Рейнфорд”, г. Житомир

    I

    ЗАО “Галичина”, Львовская обл.

    I

    ЗАО “Хмельницкая маслосырбаза”

    I

    ДП “Староконстантиновский молочный завод”, Хмельницкая обл.

    I

    ЧП “Белоцерковская агропромышленная группа”, Полтавская обл.

    I

    Днепрорудненское отделение ООО “ПО “Молис”

    I

    АОЗТ “Бершадьмолоко”, Винницкая обл.

    I

    ОАО “Ичнянский завод сухого молока и масла”, Черниговская обл.

    I

    ОАО “Шосткинский гормолкомбинат”, Сумская обл.

    I

    Сыры

    Сыр свежий неферментированный и сыр кисломолочный 

    Украина: производство сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного, т

    Регион (область)

    Январь 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    Январь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к январю 2008 г.

    Остатки на 01.02.2009 г.

    АР Крым

    122

    132

    -7,58

    96

    +27,08

    2

    Винницкая

    78

    131

    -40,46

    74

    +5,41

    0

    Волынская

    98

    90

    +8,89

    33

    +196,97

    0

    Днепропетровская

    879

    937

    -6,19

    1226

    -28,30

    43

    Донецкая

    359

    347

    +3,46

    417

    -13,91

    47

    Житомирская

    358

    401

    -10,72

    402

    -10,95

    3

    Закарпатская

    7

    0

    6

    +16,67

    0

    Запорожская

    99

    121

    -18,18

    80

    +23,75

    0

    Ивано-Франковская

    16

    22

    -27,27

    19

    -15,79

    53

    Киевская

    922

    948

    -2,74

    805

    +14,53

    35

    Кировоградская

    1

    1

    0,00

    2

    -50,00

    0

    Луганская

    99

    94

    +5,32

    66

    +50,00

    0

    Львовская

    174

    204

    -14,71

    168

    +3,57

    48

    Николаевская

    1225

    1184

    +3,46

    1434

    -14,57

    0

    Одесская

    86

    88

    -2,27

    68

    +26,47

    28

    Полтавская

    263

    280

    -6,07

    202

    +30,20

    152

    Ровенская

    17

    23

    -26,09

    35

    -51,43

    26

    Сумская

    105

    105

    0,00

    120

    -12,50

    2

    Тернопольская

    38

    72

    -47,22

    66

    -42,42

    0

    Харьковская

    1062

    1002

    +5,99

    1005

    +5,67

    92

    Херсонская

    10

    9

    +11,11

    13

    -23,08

    1

    Хмельницкая

    149

    65

    +129,23

    40

    +272,50

    0

    Черкасская

    165

    153

    +7,84

    350

    -52,86

    14

    Черниговская

    77

    101

    -23,76

    90

    -14,44

    12

    Черновицкая

    1

    0

    16

    -93,75

    0

    г. Киев

    476

    454

    +4,85

    439

    +8,43

    2

    Всего

    6886

    6964

    -1,12

    7272

    -5,31

    560

     

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного, январь 2008 г.

    Предприятие

    Категория*

    ЗАО “Лакталис-Николаев”, г. Николаев

    III

    Филиал ОАО “Вимм-Билль-Данн Украина” – “Харьковский молочный комбинат”, г. Харьков

    II

    ОАО “Вимм-Билль-Данн Украина”, Киевская обл.

    II

    ОАО “Гaлaктон”, г. Киев

    I

    ДП “Молочный завод ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд”, г. Житомир

    I

    ОАО “Акционерная компания “Комбинат “Приднепровский”, г. Днепропетровск

    I

    ООО “Молочный дом”, Днепропетровская обл., г. Павлоград

    I

    ОАО “Яготинский маслосырзавод”, Киевская обл.

    I

    ЗАО “Донецкий городской молочный завод #2”

    I

    ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд”, г. Днепропетровск

    I

    Сыр жирный 

    Украина: производство сыра жирного, т

    Регион (область)

    Январь 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    Январь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к январю 2008 г.

    Остатки на 01.02.2009 г.

    АР Крым

    85

    73

    +16,44

    44

    +93,18

    69

    Винницкая

    1171

    1228

    -4,64

    1009

    +16,06

    654

    Волынская

    277

    322

    -13,98

    526

    -47,34

    213

    Днепропетровская

    67

    78

    -14,10

    120

    -44,17

    75

    Донецкая

    64

    98

    -34,69

    120

    -46,67

    6

    Житомирская

    897

    1167

    -23,14

    1365

    -34,29

    326

    Закарпатская

    0

    1

    2

    0

    Запорожская

    1151

    1109

    +3,79

    1425

    -19,23

    342

    Ивано-Франковская

    276

    368

    -25,00

    283

    -2,47

    114

    Киевская

    103

    92

    +11,96

    89

    +15,73

    4

    Кировоградская

    51

    122

    -58,20

    276

    -81,52

    0

    Луганская

    84

    122

    -31,15

    157

    -46,50

    0

    Львовская

    10

    12

    -16,67

    30

    -66,67

    10

    Николаевская

    732

    710

    +3,10

    875

    -16,34

    132

    Одесская

    43

    33

    +30,30

    116

    -62,93

    164

    Полтавская

    3961

    3680

    +7,64

    3340

    +18,59

    2143

    Ровенская

    591

    715

    -17,34

    325

    +81,85

    161

    Сумская

    1412

    1390

    +1,58

    1640

    -13,90

    1179

    Тернопольская

    276

    460

    -40,00

    297

    -7,07

    26

    Харьковская

    481

    614

    -21,66

    528

    -8,90

    75

    Херсонская

    1009

    1179

    -14,42

    987

    +2,23

    486

    Хмельницкая

    583

    650

    -10,31

    884

    -34,05

    146

    Черкасская

    1249

    1170

    +6,75

    1809

    -30,96

    1657

    Черниговская

    1011

    1170

    -13,59

    966

    +4,66

    824

    Черновицкая

    0

    0

    128

    0

    г. Киев

    57

    77

    -25,97

    48

    +18,75

    0

    Всего

    15641

    16640

    -6,00

    17389

    -10,05

    8806

     

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сыра жирного, 2008 г.

    Предприятие

    Категория*

    ЗАО “Гадячсыр”, Полтавская обл., Гадяцкий р-н

    III

    ЗАО “Пиpятинский сыpзaвoд”, Полтавская обл.

    III

    ОАО “Молочник”, г. Житомир

    II

    Филиал “Менский сыр”, Черниговская обл.

    II

    Днепрорудненское отделение ООО “ПО “Молис”, Запорожская обл.

    II

    ОАО “Шосткинский гормолкомбинат”, Сумская обл.

    II

    Филиал “Охтырский сыркомбинат”, ЧП “Рось”, Сумская обл.

    II

    ЗАО “Баштанский сырзавод”, Николаевская обл.

    II

    ОАО “Дубномолоко”, Ровенская обл.

    II

    ООО “Миргородский сыродельный комбинат”, Полтавская обл., г. Миргород

    II

    Сыр плавленый не тертый 

    Украина: производство сыра плавленого не тертого, т

    Регион (область)

    Январь 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    Январь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) января 2009 г. в % к январю 2008 г.

    Остатки на 01.02.2009 г.

    АР Крым

    9

    11

    -18,18

    7

    +28,57

    0

    Винницкая

    311

    335

    -7,16

    268

    +16,04

    80

    Волынская

    108

    133

    -18,80

    123

    -12,20

    7

    Днепропетровская

    28

    27

    +3,70

    34

    -17,65

    0

    Донецкая

    12

    12

    0,00

    17

    -29,41

    0

    Житомирская

    771

    975

    -20,92

    780

    -1,15

    104

    Запорожская

    878

    825

    +6,42

    1052

    -16,54

    144

    Ивано-Франковская

    31

    37

    -16,22

    43

    -27,91

    5

    Луганская

    4

    5

    -20,00

    9

    -55,56

    0

    Николаевская

    106

    135

    -21,48

    96

    +10,42

    0

    Одесская

    0

    0

    42

    0

    Полтавская

    359

    408

    -12,01

    375

    -4,27

    73

    Ровенская

    150

    177

    -15,25

    135

    +11,11

    42

    Сумская

    151

    190

    -20,53

    103

    +46,60

    45

    Тернопольская

    7

    7

    0,00

    4

    +75,00

    0

    Харьковская

    356

    460

    -22,61

    151

    +135,76

    2

    Херсонская

    400

    417

    -4,08

    294

    +36,05

    4

    Хмельницкая

    188

    222

    -15,32

    197

    -4,57

    17

    Черкасская

    119

    144

    -17,36

    111

    +7,21

    37

    Черниговская

    50

    64

    -21,88

    37

    +35,14

    6

    Черновицкая

    0

    0

    2

    0

    г. Киев

    52

    72

    -27,78

    41

    +26,83

    0

    Всего

    4090

    4656

    -12,16

    3921

    +4,31

    566

     

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сыра плавленого не тертого, январь 2008 г.

    Предприятие

    Категория*

    ОАО “Молочник”, г. Житомир

    II

    Днепрорудненское отделение ООО “ПО “Молис”, Запорожская обл.

    I

    ОАО “Hoвокаховский зaвoд плaвлeныx сыpов”, Херсонская обл.

    I

    ЧП “Фабрика деликатесных сыров”, г. Запорожье

    I

    ЗАО “Хмельницкая маслосырбаза”

    I

    ЗАО “Плавленые сыры”, г. Харьсков

    I

    ЗАО “Пирятинский сырзавод”, Полтавская обл.

    I

    ООО “Жмеринский масло-сыродельный завод”

    I

    ОАО “Богодуховский”, Харковская обл.

    I

    ОАО “Шосткинский гормолкомбинат”, Сумская обл.

    I

    Рейтинги составлены на основе опроса коммерческих структур. Положение компаний в рейтингах отражает исключительно мнение компании “ПроАгро” и/или наших респондентов. Приносим извинения за возможные неточности в написании названий компаний.

    *Примечание:

    Рейтинговые категории соответственно оценочным объемам производства, тыс. т:

    I

    II

    III

    IV

    V

    < 0,5

    0,5-1,0

    1,0-3,0

    3,0-5,0

    5,0-10

    VI

    VII

    VIII

    IX

    X

    10-15

    15-20

    20-25

    25-30

    30-50

    XI

    XII

    XIII

    XIV

    XV

    50-75

    75-100

    100-200

    200-500

    > 500

     

    Перегляди: 0