По оценкам французского государственного зернового комитета L"Office National Interprofessionnel des Grandes Cultures, в 2007/08 МГ производство мягкозерной пшеницы в стране уменьшилось в сравнении с предыдущим годом на 7,5% до 30,8 млн. т.

Прогноз экспорта снижен на 3,1% до 11,7 млн. т, что на 15,6% меньше его объема в предыдущем сезоне. Прогноз запасов откорректирован в сторону увеличения на 25,3% до 3,24 млн. т (на 27,8% больше запасов 2006/07 МГ).

Данные о повышении прогноза запасов пшеницы оказали понижательное влияние на европейский рынок.

Оценка урожая кукурузы увеличена на 0,2% до 14,34 млн. т, что на 15,9% превышает его объем в 2006/07 МГ. Прогноз экспорта увеличен на 1,3% до 4,58 млн. т; он на 19% меньше объема поставок в предыдущем маркетинговом году. Прогноз запасов кукурузы уменьшен на 8,7% до 2,97 млн. т, что на 55,1% больше их объема в предыдущем сезоне; информация о снижении прогноза запасов имела повышательное влияние на рынок продукции.

По информации комитета, производство ячменя во Франции уменьшилось в сравнении с 2006 г. на 8,7% до 9,61 млн. т. Прогноз экспорта уменьшен на 0,8% до 4,21 млн. т, или на 16% с 2006/07 МГ. В отношении запасов прогноз уменьшен на 2% до 1,008 млн. т; на 20% больше их объема в предыдущем периоде. Уменьшение прогноза запасов оказало поддержку рынку.