Свинина мороженая

По оценкам компании "ПроАгро", в апреле 2008 г. мясоперерабатывающие предприятия Украины увеличили производство свинины мороженой, по сравнению с предыдущим месяцем, на 5,9% до 1,1 тыс. т (в марте т. г. – 1,0 тыс. т).

Как и месяцем ранее, в апреле среди регионов Украины ведущую позицию по производству свинины мороженой занимает Днепропетровская область. Объемы производства продукции в регионе увеличились против февральского показателя на 22,0% до 427 т.

Кроме того, в тройку лидеров вошли Львовская и Херсонская области. Отметим, предприятия первого региона нарастили производство указанной продукции на 14,5% до 190 т, второго – на 34,4% до 164 т.

В остальных регионах производство свинины мороженой не превысило 98 т.

По оценкам, на 1 мая 2008 г. запасы данной продукции у производителей составили 707 т.

Справка: в январе-апреле 2008 г. в Украине произведено 4,7 тыс. т свинины мороженой (за аналогичный период прошлого года – около 9,3 тыс. т), в т.ч. предприятиями Днепропетровской области – 1,6 тыс. т, или 33,2% от всеукраинского выпуска данной продукции.

Свинина свежая (парная) или охлажденная

По оценкам компании "ПроАгро", в апреле 2008 г. производство свинины свежей (парной) и охлажденной в Украине увеличилось по сравнению с предыдущим месяцем на 3,3% до 11,5 тыс. т (в марте т. г. – 11,1 тыс. т).

В апреле наибольший объем свинины свежей (парной) и охлажденной произведен предприятиями Днепропетровской и Львовской областей – 1,6 тыс. т и 1,2 тыс. т, соответственно. При этом в первом регионе объемы выпуска продукции выросли против марта на 9,9%, во втором – на 40,3%.

В то же время в Полтавской области выпуск свинины свежей (парной) и охлажденной увеличился на 9,5% до 984 т, Луганской – на 7,9% до 769 т, Черкасской – на 14,4% до 757 т, Кировоградской – на 16,3% до 722 т, Ивано-Франковской – на 27,2% до 459 т.

Вместе с тем, предприятия Запорожской области снизили производство продукции на 10,4% до 952 т, Донецкой – на 33,7% до 690 т, Киевской – на 11,8% до 449 т.

В остальных регионах выпуск продукции не превысил 420 т.

Переходящие запасы свинины свежей (парной) или охлажденной на складах предприятий по состоянию на 1 мая 2008 г. составили 1,2 тыс. т.

Справка: в январе-апреле 2008 г. в Украине выпущено 47,2 тыс. т свинины свежей (парной) или охлажденной (за аналогичный период 2007 г. – 42,2 тыс. т). При этом больше всего продукции произведено предприятиями Днепропетровской (6,6 тыс. т), Запорожской (4,3 тыс. т), Львовской (4,1 тыс. т), Донецкой (3,7 тыс. т) и Полтавской (3,6 тыс. т) областей, что в сумме составляет 47,2% от всеукраинского выпуска.

Информацию о мировом и украинском рынках свинины можно получить, ознакомившись с материалами исследования "Украина: свиноводство и рынок свинины 2007" .