В течение II квартала 2010 г. территориальные органы Госпотребстандарта Украины проверили 13,5 т колбасных изделий при производстве и оптовой торговле на общую сумму 457,5 тыс. грн. Требованиям действующей нормативной документации (НД) не отвечало 5,8 т продукции (43%) на общую сумму 176,1 тыс. грн. Об этом компании "ПроАгро" стало известно из сообщения пресс-службы Госпотребстандарта.
Всего за отчетный период проведено 112 первичных проверок на предприятиях различных форм собственности, на 94 из них были выявлены нарушения требований НД. Из них при производстве было проверено 107 предприятий, на 91 из которых выявлены нарушения, оптовой торговле – 5 предприятий, на 3 выявлены нарушения.
Основные нарушения, установленные в ходе проверок:
•на 17 предприятиях продукция не соответствовала требованиям НД по органолептическим показателям (несоответствующая форма и вязка батонов, неравномерное перемешивание фарша, наличие грубой соединительной ткани, несоответствующий размер шпика и т.п.);
•на 11 предприятиях выявлены нарушения по физико-химическим показателям (завышенное содержание массовой доли влаги, крахмала);
• на 55 предприятиях неудовлетворительное или отсутствует транспортное и потребительское маркирование (не указаны полный адрес предприятия, отсутствуют отметки "С ГМО" или "Без ГМО", номер партии производства, состав сырья, дата изготовления, название продукции; неправильно указаны информационные данные относительно пищевой ценности 100 г продукта и т.п.);
•на 20 предприятиях нарушалась периодичность контроля, отсутствовал или проводился не в полном объеме контроль готовой продукции по показателям безопасности и т.д.
По результатам проведенных в течение II квартала 2010 г. Госпотребстандартом проверок производства и оптовой торговли колбасными изделиями 94 субъектам хозяйственной деятельности были выданы предписания об устранении нарушений, 30 предприятиям выдано 42 предписания о запрете реализации 42 партий продукции, 48 предприятиям выдано 78 предписаний о запрете реализации 78 видов продукции; 90 предприятиям вынесено 110 постановлений о наложении штрафов на общую сумму 130,6 тыс. грн. за реализацию несоответствующей продукции.
|
