На территории мясокомбината “АПК-Инвест” (Донецкая обл.) вводится в эксплуатацию кишечный цех. Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения пресс-службы предприятия.
Согласно сообщению, стратегический подход “АПК-Инвест” к организации производственного процесса заключается в последовательной реализации замкнутого цикла, когда внутренние потребности производства покрываются за счет собственных ресурсов. Таким образом, компания добивается как снижения себестоимости готовой продукции, так и повышения ее качества.
Стоит отметить, что новый кишечный цех позволит производить свыше 25 км продукции в сутки, что полностью удовлетворит нужды предприятия в качественной натуральной свиной оболочке. При этом часть полученных фабрикатов (порядка 20% кишечного сырья), которая не используется на производстве “АПК-Инвест”, будет предложена на реализацию другим производителям.
Новый цех представляет собой отдельное помещение площадью около 300 кв. м. Вынесение его за территорию основного производства обусловлено, прежде всего, санитарными и гигиеническими нормами. Сырье из убойного цеха поступает через пневматический путепровод, переработка происходит на автоматизированной линии от крупнейшего производителя пищевого оборудования – фирмы Banss (Германия). Человеческий фактор на производстве сведен к минимуму – для запуска нового цеха планируется создать всего 9 дополнительных рабочих мест.
Справка. Частное Акционерное Общество “АПК-Инвест” с 2006 г. реализует уникальный по масштабу проект создания вертикально интегрированного бизнеса с полным замкнутым циклом агропромышленного производства – от выращивания зерновых и изготовления комбикормов до животноводства, производства мясной продукции и ее реализации. В финансировании проекта задействован исключительно украинский капитал. Основным акционером компании “АПК-Инвест” через ЗАО “Укринвест” является Борис Колесников.
Компания владеет производственными мощностями в Красноармейском и Константиновском районах Донецкой области и является национальным лидером промышленного производства свинины. На потребительском рынке компания “АПК-Инвест” представлена продукцией ТМ “М”ясна весна” и “Колбаспищепром”.
