Сегодня, выступая на Международном семинаре “Современные тенденции производства мяса индейки и водоплавающей птицы”, представитель НТЦ “Биомасса” П. Кучерук отметил, что вопросу полезной утилизации помета уделяется в большинстве случаев второстепенное значение. А ведь помет содержит значительное количество органического углерода, способного при определенных условиях образовывать соединения с водородом в виде газообразного метана, обладающего определенной теплотворной способностью, а значит являющегося потенциальным альтернативным источником электрической и тепловой энергии.
В частности, по словам докладчика, при анаэробном сбраживании образуются два основных конечных продукта – биогаз с содержанием метана порядка 60% и высококачественные органические удобрения с содержанием питательных компонентов в наиболее доступной для растений форме.
Так, например, при энергетической утилизации биогаза, образующегося при сбраживании помета от 1000 кур-несушек, можно получить порядка 30 МВт•ч электрической и 20 МВт•ч тепловой энергии (нетто) в год.
Кроме того, со сброженным пометом от 1000 кур на сельськохозяйственные поля может поступать 600 кг/год органического азота, 1300 кг/год фосфора (в пересчете на P2O5) и 900 кг/год калия (в пересчете на К2О).
Строительство реакторов для анаэробного сбраживания наиболее рационально на достаточно крупных птицефабриках (с поголовьем птицы свыше 200 тыс. шт.), поскольку это позволяет добиться хорошей рентабельности, организовать механизацию и автоматизацию процесса, обеспечить круглогодичное потребление биогаза в когенерационной установке, установить систему обезвоживания сброженной массы, подчеркнул П. Кучерук.
