Научно-практический семинар
ПОВЫШЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
26-27 февраля 2014 г., Украина, г. Харьков
Украинский НИИ масел и жиров НААН
Место проведения: Украинский НИИ масел и жиров НААН (Украина, г. Харьков, пр. Дзюбы, 2-А)
Организаторы: УкрНИИМЖ НААН, Эксперт Агро
Спонсор семинара: ООО “КСК-Автоматизация”
Официальное издание: журнал “Масложировой комплекс”
Официальный сайт: www.oilfat-forum.com
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМАТИКИ
Необходимость проведения международной школы-семинара “Повышение маржи переработки масличных культур” обусловлена тем, что в последние два сезона на рынке масла Украины сформировались новые тенденции в результате стремительного наращивания перерабатывающего потенциала. Для украинских масложировых предприятий их негативное влияние все острее отражается на рентабельности производства, так как ужесточение конкуренции на рынке сырья приводит к диспаритету с ценами на масло, стоимость которой находится в прямой зависимости от конъюнктуры мирового рынка.
В связи со сложившейся ситуацией для сохранения и повышения рентабельности производства переработчикам необходимо пересмотреть стратегию развития и акцентировать внимание на инвестициях в направлениях, связанных с управлением потерями в их деятельности, и повышением эффективности маслодобычи путем снижения затрат и внедрения новых технологий как в перерабатывающих процессах, так и в обслуживании производства.
Цель семинара: обсудить возможности и рассмотреть варианты повышения эффективности маслодобычи на крупных специализированных предприятиях и предприятиях средней и малой мощности путем минимизации потерь и снижения затрат.
Целевая аудитория семинара: ТОП-менеджмент и высший технический персонал предприятий масложировой отрасли, сотрудники служб качества Украины и стран СНГ, сотрудники НИИ и учебных институтов пищевых направлений, производители технологического и аналитического оборудования, поставщики ресурсов для масложировой отрасли из Украины и зарубежья.
Основные вопросы, которые будут обсуждаться в рамках семинара:
– обеспечение сырьевой базы маслодобывающих предприятий, модернизация элеваторного хозяйства и логистика;
– эффективная подготовка сырья для переработки;
– универсальные предприятия – возможность обеспечения максимальной загрузки перерабатывающих мощностей;
– внедрение технологий глубокой переработки масличного сырья для производства продукции с высокой добавленной стоимостью;
– снижение затрат путем внедрения энергосберегающих технологий;
– контроль и снижение технологических потерь в маслодобывающем производстве;
– оптимизация коммуникационных систем
– управление процессами и повышение эффективности производства с помощью аналитического он-лайн контроля: оптимальный выбор методов контроля для различных участков производства;
– скрытые потери в деятельности масложировых предприятий: управление и менеджмент.
КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА:
Тел.: 38 056 725 02 09; 38 056 734 41 51; e-mail: [email protected]
