Головна Украина: промышленное производство мяса и колбасных изделий в декабре 2009 г. Итоги...

    Украина: промышленное производство мяса и колбасных изделий в декабре 2009 г. Итоги 2009 г.

    Мясо, вкл. субпродукты I категории

    По оценкам компании “ПроАгро”, в декабре 2009 г. производство мяса, вкл. субпродукты I категории, увеличилось по сравнению с предыдущим месяцем на 5,7% до 85,3 тыс. т (в ноябре 2009 г. – 80,8 тыс. т).

    В декабре традиционный лидер по производству мяса, вкл. субпродукты I категории, – Черкасская область снизила выпуск продукции по сравнению с ноябрьским показателем на 5,3% до 22,0 тыс. т.

    Достаточно крупные объемы мяса, вкл. субпродукты I категории, произведены в Днепропетровской и Киевской областях. Отметим, предприятия первого региона нарастили выпуск продукции против ноября на 11,37% до 14,7 тыс. т, второго – на 10,0% до 13,2 тыс. т.

    Рост производства мяса, вкл. субпродукты I категории, зафиксирован в большинстве регионов Украины, в частности: в Крыму – на 11,5% до 6,8 тыс. т, Волынской области – на 36,8% до 4,0 тыс. т, Донецкой – на 11,4% до 3,0 тыс. т, Харьковской – на 28,1% до 2,9 тыс. т, Луганской – на 7,2% до 2,1 тыс. т, Полтавской – в 1,6 раза до 2,0 тыс. т, Запорожской – на 46,1% до 1,9 тыс. т.

    В то же время, предприятия Львовской области снизили объемы выпуска продукции на 10,3% до 2,4 тыс. т, Винницкой – на 8,1% до 1,9 тыс. т.

    В остальных регионах производство продукции не превысило 1,5 тыс. т.

    Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 января 2010 г. составили 8,8 тыс. т.

    Справка: по итогам 2009 г. в Украине произведено 931,9 тыс. т мяса, вкл. субпродукты I категории (в 2008 г. – 935,3 тыс. т). При этом больше всего данной продукции выпущено предприятиями Черкасской (220,9 тыс. т), Днепропетровской (156,4 тыс. т) и Киевской (149,5 тыс. т) областей, или вместе 56,5% от всеукраинского производства.

    Украина: производство мяса, вкл. субпродукты I категории, в 2009 г., т

    Регион (область)

    Декабрь
    2009 г.

    Ноябрь 2009 г.

    Прирост, снижение (+/-) декабря 2009 г. в % к ноябрю 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) декабря 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    2009 г.

    2008 г.

    Прирост, снижение (+/-) 2009 г. в
    % к 2008 г.

    Остатки на 01.01.2010

    АР Крым

    6674

    5985

    +11,51

    6356

    +5,00

    74693

    75700

    -1,33

    488

    Винницкая

    1947

    2118

    -8,07

    2262

    -13,93

    25905

    34616

    -25,16

    357

    Волынская

    3957

    2893

    +36,78

    3514

    +12,61

    40496

    35308

    +14,69

    292

    Днепропетровская

    14677

    13189

    +11,28

    14551

    +0,87

    156354

    148248

    +5,47

    513

    Донецкая

    3020

    2711

    +11,40

    3941

    -23,37

    31762

    39888

    -20,37

    258

    Житомирская

    631

    703

    -10,24

    837

    -24,61

    9030

    13997

    -35,49

    89

    Закарпатская

    122

    67

    +82,09

    108

    +12,96

    981

    1146

    -14,40

    0

    Запорожская

    1903

    1303

    +46,05

    1688

    +12,74

    18486

    14829

    +24,66

    205

    Ив.-Франковская

    1439

    1273

    +13,04

    1749

    -17,72

    18426

    25015

    -26,34

    183

    Киевская

    13160

    11966

    +9,98

    14208

    -7,38

    149514

    155870

    -4,08

    250

    Кировоградская

    1025

    805

    +27,33

    1057

    -3,03

    9303

    14922

    -37,66

    112

    Луганская

    2127

    1985

    +7,15

    2846

    -25,26

    24487

    28767

    -14,88

    190

    Львовская

    2413

    2691

    -10,33

    3687

    -34,55

    34874

    44250

    -21,19

    877

    Николаевская

    137

    155

    -11,61

    238

    -42,44

    2142

    2410

    -11,12

    135

    Одесская

    64

    93

    -31,18

    419

    -84,73

    1475

    4072

    -63,78

    0

    Полтавская

    2034

    1305

    +55,86

    1544

    +31,74

    16158

    21662

    -25,41

    205

    Ровенская

    970

    1190

    -18,49

    1322

    -26,63

    13474

    14636

    -7,94

    375

    Сумская

    585

    312

    +87,50

    354

    +65,25

    3600

    4666

    -22,85

    56

    Тернопольская

    581

    1015

    -42,76

    735

    -20,95

    10285

    11743

    -12,42

    870

    Харьковская

    2862

    2234

    +28,11

    3400

    -15,82

    27711

    28620

    -3,18

    135

    Херсонская

    255

    257

    -0,78

    519

    -50,87

    3397

    4720

    -28,03

    8

    Хмельницкая

    817

    1282

    -36,27

    924

    -11,58

    12875

    15347

    -16,11

    323

    Черкасская

    21956

    23186

    -5,30

    15009

    +46,29

    220908

    162346

    +36,07

    2126

    Черниговская

    577

    798

    -27,69

    698

    -17,34

    9698

    13143

    -26,21

    40

    Черновицкая

    1161

    1148

    +1,13

    850

    +36,59

    13727

    15780

    -13,01

    675

    г. Киев

    224

    87

    +157,47

    327

    -31,50

    2139

    3565

    -40,00

    46

    Всего

    85318

    80751

    +5,66

    83143

    +2,62

    931900

    935266

    -0,36

    8808

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей мяса, вкл. субпродукты I категории, 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ЗАО “Мироновская птицефабрика”, Черкасская обл.

    XIII

    ООО “Комплекс Агромарс”, Киевская обл.

    XIII

    ЗАО “Дружба народов – Нова”, АР Крым

    XI

    ЗАО ИИ “Орель-лидер”, Днепропетровская обл.

    XI

    ЗАО “Птицекомбинат “Днепровский”, Днепропетровская обл.

    XI

    ООО “Агро-овен”, Днепропетровская обл.

    X

    ДП “Перемога-Нова” ЗАО “Мироновский хлебопродукт”, Черкасская обл.

    X

    ООО “Руби Роз Агрикол Ко, Лтд”, Киевская обл.

    IX

    ОАО “Владимир-Волынская птицефабрика”, Волынская обл.

    VII

    ООО “Курганский бройлер”, Харьковская обл.

    VII

    ОАО “Золотоношамясо”, Черкасская обл.

    VII

    ОАО “Мелитопольский мясокомбинат”, Запорожская обл.

    VII

    ЗАО “Лангут бройлер”, Донецкая обл.

    VI

    ФХ “Улар”, Львовская обл.

    VI

    ООО “Птицекомплекс “Губин”, Волынская обл.

    VI

    Говядина и телятина свежая (парная) или охлажденная

    В декабре 2009 г. в Украине было произведено 6,1 тыс. т говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной, что на 7,3% меньше по сравнению с предыдущим месяцем (в ноябре 2009 г. – 6,6 тыс. т).

    В декабре среди регионов Украины ведущие позиции по производству говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной занимают Кировоградская и Полтавская области. Отметим, в первом регионе объемы выпуска против ноябрьского показателя выросли на 29,5% до 680 т, во втором – на 19,3% до 643 т.

    В то же время, предприятия Винницкой области снизили производство продукции на 1,9% до 572 т, Ровенской – на 41,7% до 395 т, Тернопольской – на 41,3% до 319 т, Киевской – на 1,3% до 297 т, Житомирской – на 28,2% до 291 т

    Вместе с тем, в Черниговской области объемы выпуска говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной увеличились на 12,9% до 412 т, Харьковской – на 12,0% до 328 т, Волынской – в 2,2 раза до 315 т, Крыму – на 24,9% до 276 т.

    Выпуск продукции в других регионах не превысил 205 т.

    На 1 января 2010 г. запасы данной продукции у производителей составили 1,1 тыс. т.

    Справка: по итогам 2009 г. в Украине произведено 79,5 тыс. т говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной (в 2008 г. – около 112,0 тыс. т). При этом больше всего продукции выпущено предприятиями Винницкой (8,0 тыс. т), Тернопольской (6,8 тыс. т), Ровенской (6,6 тыс. т) областей, что составляет 26,9% от всеукраинского производства данной продукции.

    Украина: производство говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной, в 2009 г., т

    Регион (область)

    Декабрь
    2009 г.

    Ноябрь 2009 г.

    Прирост, снижение (+/-) декабря 2009 г. в % к ноябрю 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) декабря 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    2009 г.

    2008 г.

    Прирост, снижение (+/-) 2009 г. в
    % к 2008 г.

    Остатки на 01.01.2010

    АР Крым

    276

    221

    +24,89

    323

    +-92,29

    2908

    5284

    -44,97

    36

    Винницкая

    572

    583

    -1,89

    790

    7960

    12312

    -35,35

    62

    Волынская

    315

    145

    +117,24

    298

    +-60,66

    2000

    3114

    -35,77

    0

    Днепропетровская

    135

    111

    +21,62

    161

    +-86,57

    1467

    1792

    -18,14

    2

    Донецкая

    183

    127

    +44,09

    161

    +-72,61

    1937

    2419

    -19,93

    21

    Житомирская

    291

    405

    -28,15

    516

    5297

    8977

    -40,99

    40

    Закарпатская

    11

    6

    +83,33

    14

    +495,21

    73

    347

    -78,96

    0

    Запорожская

    124

    122

    +1,64

    151

    +-98,91

    1880

    1477

    +27,29

    11

    Ив.-Франковская

    171

    168

    +1,79

    116

    +-98,46

    1481

    3998

    -62,96

    2

    Киевская

    297

    301

    -1,33

    418

    3929

    6731

    -41,63

    0

    Кировоградская

    680

    525

    +29,52

    443

    +-93,34

    6045

    7511

    -19,52

    100

    Луганская

    123

    162

    -24,07

    198

    1925

    1746

    +10,25

    17

    Львовская

    170

    427

    -60,19

    342

    4344

    7392

    -41,23

    110

    Николаевская

    31

    13

    +138,46

    31

    +346,65

    383

    406

    -5,67

    0

    Одесская

    22

    47

    -53,19

    58

    393

    957

    -58,93

    0

    Полтавская

    643

    539

    +19,29

    554

    +-96,52

    5235

    8623

    -39,29

    10

    Ровенская

    395

    677

    -41,65

    640

    6640

    7850

    -15,41

    39

    Сумская

    193

    184

    +4,89

    149

    +-96,72

    1595

    1509

    +5,70

    38

    Тернопольская

    319

    543

    -41,25

    391

    6763

    7576

    -10,73

    542

    Харьковская

    328

    293

    +11,95

    649

    +-98,16

    3530

    4761

    -25,86

    25

    Херсонская

    14

    15

    -6,67

    13

    111

    116

    -4,31

    0

    Хмельницкая

    123

    219

    -43,84

    155

    1949

    2680

    -27,28

    35

    Черкасская

    204

    192

    +6,25

    235

    +-97,34

    3757

    2733

    +37,47

    21

    Черниговская

    412

    365

    +12,88

    529

    +-97,57

    5865

    8068

    -27,31

    6

    Черновицкая

    40

    163

    -75,46

    161

    1692

    3403

    -50,28

    0

    г. Киев

    0

    0

    20

    315

    163

    +93,25

    0

    Всего

    6072

    6553

    -7,34

    7516

    79474

    111945

    -29,01

    1117

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной, 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ОАО “Мясокомбинат “Ятрань”, г. Кировоград

    V

    “Заготсервис”, Тернопольская обл.

    IV

    ООО “Компания “Зевс Лтд.”, Ровенская обл.

    IV

    ЗАО “Ритм”, г. Чернигов

    IV

    ОАО “Козятинский птицекомбинат”, Винницкая обл.

    IV

    Структурное подразделение СООО “Дружба народов”, Крым

    III

    ООО “Харьковский мясокомбинат”

    III

    ООО “Сарнымясопром”, Ровенская обл.

    III

    ЗАО “Житомирский мясокомбинат”

    III

    ОАО “Кременчугмясо”, Полтавская обл.

    III

    Говядина и телятина мороженая

    В декабре 2009 г. в Украине производство говядины и телятины мороженой уменьшилось против предыдущего месяца на 30,4% до 1,7 тыс. т (в ноябре 2009 г. – 2,4 тыс. т).

    В декабре производство говядины и телятины мороженой сократилось в большинстве областей Украины.

    Достаточно крупные объемы говядины и телятины мороженой произведены в Винницкой и Хмельницкой областях. Так, в первом регионе производство указанной продукции сократилось на 26,7% до 387 т, во втором – на 46,2% до 327 т.

    В то же время предприятия Тернопольской области снизили выпуск говядины и телятины мороженой на 36,9% до 236 т, Ивано-Франковской – на 7,1% до 117 т.

    Вместе с тем, наибольший рост производства указанной продукции зафиксирован в Сумской области – до 277 т против 66 т месяцем ранее.

    В остальных регионах производство продукции не превысило 60 т.

    Переходящие запасы данной продукции на складах предприятий по состоянию на 1 января 2009 г. составили 918 т.

    Справка: по итогам 2009 г. в Украине произведено 25,5 тыс. т говядины и телятины мороженой (в 2008 г. – 37,2 тыс. т). При этом больше всего данной продукции выпущено предприятиями Хмельницкой (6,3 тыс. т) и Винницкой (6,1 тыс. т) областей, или вместе 48,9% от всеукраинского производства.

    Украина: производство говядины и телятины мороженой в 2009 г., т

    Регион (область)

    Декабрь
    2009 г.

    Ноябрь 2009 г.

    Прирост, снижение (+/-) декабря 2009 г. в % к ноябрю 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) декабря 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    2009 г.

    2008 г.

    Прирост, снижение (+/-) 2009 г. в
    % к 2008 г.

    Остатки на 01.01.2010

    Винницкая

    387

    528

    -26,70

    303

    6106

    7931

    -23,01

    205

    Волынская

    38

    81

    -53,09

    51

    683

    765

    -10,72

    5

    Житомирская

    13

    48

    -72,92

    34

    487

    1004

    -51,49

    0

    Ив.-Франковская

    117

    126

    -7,14

    23

    2545

    4421

    -42,43

    25

    Кировоградская

    0

    0

    0

    17

    10

    +70,00

    0

    Луганская

    0

    0

    8

    1

    9

    -88,89

    0

    Львовская

    52

    166

    -68,67

    96

    1682

    2934

    -42,67

    133

    Николаевская

    15

    40

    -62,50

    39

    411

    667

    -38,38

    3

    Полтавская

    60

    147

    -59,18

    1

    498

    258

    +93,02

    47

    Сумская

    277

    66

    +319,70

    95

    +236,53

    1084

    1463

    -25,91

    0

    Тернопольская

    236

    374

    -36,90

    75

    2545

    1411

    +80,37

    259

    Харьковская

    0

    0

    0

    0

    1

    0

    Херсонская

    34

    24

    +41,67

    37

    +12,62

    389

    483

    -19,46

    2

    Хмельницкая

    327

    608

    -46,22

    284

    6348

    7748

    -18,07

    213

    Черкасская

    54

    64

    -15,63

    225

    607

    4378

    -86,14

    2

    Черниговская

    62

    53

    +16,98

    50

    +-66,04

    737

    1804

    -59,15

    24

    Черновицкая

    16

    99

    -83,84

    102

    1351

    1962

    -31,14

    0

    Всего

    1688

    2424

    -30,36

    1423

    25491

    37249

    -31,57

    918

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей говядины и телятины мороженой, 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ООО “Шепетовский мясокомбинат”, Хмельницкая обл.

    V

    ОАО “Тростянецкий мясокомбинат”, Винницкая обл.

    IV

    ОАО “Ивано-Франковск–Винницамясо”, г. Винница

    III

    ОАО “Ивано-Франковский мясокомбинат”

    III

    ООО “Заготсбыт”, Тернопольская обл.

    III

    ЧП “Надия – Е”, Черновицкая обл.

    III

    ООО “Лебединский мясокомбинат”, Сумская обл.

    II

    ООО “Евро-век”, Львовская обл.

    II

    ООО “Каменец-Подольский мясокомбинат”, Хмельницкая обл.

    II

    Свинина свежая (парная) или охлажденная

    В декабре 2009 г. производство свинины свежей (парной) и охлажденной в Украине увеличилось по сравнению с предыдущим месяцем на 44,0% до 11,3 тыс. т (в ноябре 2009 г. – 7,9 тыс. т).

    В декабре ведущим производителем свинины свежей (парной) и охлажденной в Украине стала Днепропетровская область, нарастив объемы производства продукции против ноября-месяца на 45,1% до 1,9 тыс. т.

    В отчетном месяце предприятия большинства регионов Украины увеличили выпуск свинины свежей (парной) или охлажденной. В частности, в Донецкой области производство продукции выросло на 30,8% до 1,4 тыс. т, Полтавской – в 2,7 раза до 1,2 тыс. т, Запорожской – на 36,6% до 1,2 тыс. т, Киевской – на 32,0% до 1,1 тыс. т.

    В остальных регионах производство продукции не превысило 550 т.

    Переходящие запасы свинины свежей (парной) или охлажденной на складах предприятий по состоянию на 1 января 2010 г. составили 812 т.

    Справка: по итогам 2009 г. в Украине выпущено 97,5. т свинины свежей (парной) и охлажденной (в 2008 г. – 125,6 тыс. т). При этом больше всего продукции произведено предприятиями Днепропетровской (15,4 тыс. т), Донецкой (12,6 тыс. т) и Запорожской (11,5 тыс. т) областей, что в сумме составляет 40,6% всеукраинского выпуска.

    Украина: производство свинины свежей (парной) или охлажденной в 2009 г., т

    Регион (область)

    Декабрь
    2009 г.

    Ноябрь 2009 г.

    Прирост, снижение (+/-) декабря 2009 г. в % к ноябрю 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) декабря 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    2009 г.

    2008 г.

    Прирост, снижение (+/-) 2009 г. в
    % к 2008 г.

    Остатки на 01.01.2010

    АР Крым

    253

    198

    +27,78

    339

    -25,37

    2359

    3257

    -27,57

    40

    Винницкая

    111

    75

    +48,00

    205

    -45,85

    979

    2176

    -55,01

    23

    Волынская

    307

    199

    +54,27

    179

    +71,51

    3047

    2562

    +18,93

    39

    Днепропетровская

    1873

    1291

    +45,08

    1866

    +0,38

    15435

    16631

    -7,19

    69

    Донецкая

    1369

    1047

    +30,75

    1331

    +2,85

    12649

    13214

    -4,28

    53

    Житомирская

    256

    155

    +65,16

    158

    +62,03

    2185

    2263

    -3,45

    14

    Закарпатская

    107

    59

    +81,36

    90

    +18,89

    876

    762

    +14,96

    0

    Запорожская

    1169

    856

    +36,57

    1148

    +1,83

    11517

    9999

    +15,18

    50

    Ив.-Франковская

    468

    270

    +73,33

    452

    +3,54

    4200

    6246

    -32,76

    0

    Киевская

    1147

    869

    +31,99

    444

    +158,33

    6020

    5515

    +9,16

    62

    Кировоградская

    218

    189

    +15,34

    455

    -52,09

    2020

    5475

    -63,11

    3

    Луганская

    401

    352

    +13,92

    432

    -7,18

    3743

    7958

    -52,97

    80

    Львовская

    528

    321

    +64,49

    420

    +25,71

    3880

    8954

    -56,67

    165

    Николаевская

    68

    70

    -2,86

    116

    -41,38

    840

    754

    +11,41

    17

    Одесская

    30

    33

    -9,09

    335

    -91,04

    951

    2783

    -65,83

    0

    Полтавская

    1171

    431

    +171,69

    868

    +34,91

    8860

    11099

    -20,17

    45

    Ровенская

    222

    136

    +63,24

    303

    -26,73

    2112

    1959

    +7,81

    13

    Сумская

    43

    34

    +26,47

    63

    -31,75

    507

    972

    -47,84

    4

    Тернопольская

    2

    1

    +100,00

    46

    -95,65

    161

    1451

    -88,90

    29

    Харьковская

    293

    207

    +41,55

    388

    -24,48

    2610

    3748

    -30,36

    18

    Херсонская

    98

    112

    -12,50

    165

    -40,61

    1249

    1455

    -14,16

    0

    Хмельницкая

    59

    104

    -43,27

    43

    +37,21

    701

    1210

    -42,07

    3

    Черкасская

    546

    481

    +13,51

    542

    +0,74

    5103

    6674

    -23,54

    38

    Черниговская

    63

    37

    +70,27

    40

    +57,50

    529

    768

    -31,12

    0

    Черновицкая

    301

    250

    +20,40

    315

    -4,44

    3195

    4393

    -27,27

    1

    г. Киев

    217

    85

    +155,29

    295

    -26,44

    1745

    3286

    -46,90

    46

    Всего

    11320

    7862

    +43,98

    11038

    +2,55

    97473

    125564

    -22,37

    812

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей свинины свежей (парной) или охлажденной, 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ОАО “Мелитопольский мясокомбинат”, Запорожская обл.

    V

    ЗАО “Горловский мясокомбинат”, Донецкая обл.

    V

    ООО “Глобинский мясокомбинат”, Полтавская обл.

    V

    ООО “Магрок”, г. Днепропетровск

    V

    ДП “Мясоперерабатывающий комплекс ООО “Росан-агро” “Росана”, Ивано-Франковская обл.

    IV

    ООО “Агро-овен”, Днепропетровская обл.

    IV

    ООО “Мясной двор “Юбилейный”, Днепропетровская обл.

    IV

    ЧП “Колос”, г. Черновцы

    III

    ООО “Черкасская продовольственная компания”, г. Черкассы

    III

    ЗАО “Луганский мясокомбинат”, г. Луганск

    III

    ОАО “Переяславский экспериментальный комбинат хлебопродуктов”, Киевская обл.

    III

    Структурное подразделение СООО “Дружба народов”, АР Крым

    III

    ООО “ВМП”, Волынская обл.

    III

    ООО “Укрдонмясо”, Донецкая обл.

    III

    ПКФ”Укрпромпостач-95 Лтд”, Киевская обл.

    III

    Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы

    В декабре 2009 г. производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, свежих, охлажденных и мороженых, увеличилось по сравнению с предыдущим месяцем на 3,3% до 84,7 тыс. т (в ноябре 2009 г. – 62,6 тыс. т).

    В декабре среди регионов Украины ведущим производителем указанной продукции стала Черкасская область, сократив, однако, объемы производства против ноябрьского показателя на 6,0% до 21,0 тыс. т.

    Также в тройку лидеров вошли Днепропетровская и Киевская области. Отметим, в первом регионе выпуск продукции вырос на 7,4% до 12,6 тыс. т, во втором – на 8,6% до 11,7 тыс. т

    В то же время, предприятия Крыма нарастили объемы выпуска продукции на 10,3% до 6,1 тыс. т, Волынской области – на 34,4% до 3,3 тыс. т, Харьковской – на 29,4% до 2,2 тыс. т, Луганской – на 9,9% до 1,6 тыс. т, однако сократили Львовской – на 7,6% до 1,5 тыс. т, Донецкой – на 5,9% до 1,4 тыс. т.

    В остальных регионах производство продукции не превысило 825 т.

    Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 января 2010 г. составили 5,2 тыс. т.

    Справка: по итогам 2009 г. в Украине произведено 713,0 тыс. т мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, свежих, охлажденных и мороженых; в 2008 г. – 630,4 тыс. т. При этом больше всего данной продукции выпущено предприятиями Черкасской (210,3 тыс. т), Киевской (139,3 тыс. т) и Днепропетровской (124,9 тыс. т) областей, или вместе 68,5% от всеукраинского производства.

    Украина: производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы,

    свежих, охлажденных и мороженых, в 2009 г., т

    Регион (область)

    Декабрь
    2009 г.

    Ноябрь 2009 г.

    Прирост, снижение (+/-) декабря 2009 г. в % к ноябрю 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) декабря 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    2009 г.

    2008 г.

    Прирост, снижение (+/-) 2009 г.
    в % к 2008 г.

    Остатки на 01.01.2010

    АР Крым

    6116

    5543

    +10,34

    5663

    +8,00

    69149

    66751

    +3,59

    406

    Винницкая

    825

    881

    -6,36

    885

    -6,78

    10106

    10791

    -6,35

    40

    Волынская

    3253

    2421

    +34,37

    2939

    +10,68

    34167

    27944

    +22,27

    236

    Днепропетровская

    12590

    11726

    +7,37

    12249

    +2,78

    138769

    124904

    +11,10

    427

    Донецкая

    1405

    1493

    -5,89

    2382

    -41,02

    16592

    23560

    -29,58

    184

    Запорожская

    524

    258

    +103,10

    300

    +74,67

    4190

    2567

    +63,23

    122

    Ив.-Франковская

    548

    628

    -12,74

    1046

    -47,61

    8881

    8394

    +5,80

    82

    Киевская

    11688

    10764

    +8,58

    13324

    -12,28

    139279

    143248

    -2,77

    188

    Кировоградская

    0

    1

    3

    34

    72

    -52,78

    0

    Луганская

    1578

    1436

    +9,89

    2143

    -26,36

    18264

    18237

    +0,15

    0

    Львовская

    1487

    1610

    -7,64

    2714

    -45,21

    23605

    21959

    +7,50

    301

    Николаевская

    18

    28

    -35,71

    34

    -47,06

    375

    388

    -3,35

    114

    Одесская

    8

    8

    0,00

    11

    -27,27

    65

    93

    -30,11

    0

    Полтавская

    53

    128

    -58,59

    69

    -23,19

    757

    795

    -4,78

    46

    Ровенская

    301

    310

    -2,90

    301

    0,00

    4030

    3994

    +0,90

    233

    Тернопольская

    0

    50

    142

    299

    657

    -54,49

    0

    Харьковская

    2218

    1714

    +29,40

    2328

    -4,73

    21348

    19794

    +7,85

    75

    Херсонская

    10

    73

    -86,30

    95

    -89,47

    518

    909

    -43,01

    0

    Хмельницкая

    262

    281

    -6,76

    306

    -14,38

    2893

    2287

    +26,50

    59

    Черкасская

    21000

    22341

    -6,00

    13723

    +53,03

    210284

    145912

    +44,12

    2060

    Черниговская

    10

    320

    -96,88

    19

    -47,37

    2187

    1552

    +40,91

    1

    Черновицкая

    788

    613

    +28,55

    242

    +225,62

    7211

    5562

    +29,65

    674

    Всего

    64682

    62627

    +3,28

    60918

    +6,18

    713003

    630370

    +13,11

    5248

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы,
    свежих, охлажденных и мороженых, 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ЗАО “Мироновская птицефабрика”, Черкасская обл.

    XIII

    ООО “Комплекс Агромарс”, Киевская обл.

    XIII

    ЗАО “Дружба народов – Нова”, АР Крым

    XI

    ЗАО ИИ “Орель-лидер”, Днепропетровская обл.

    XI

    ЗАО “Птицекомбинат “Днепровский”, Днепропетровская обл.

    XI

    ООО “Агро-овен”, Днепропетровская обл.

    X

    ДП “Перемога-Нова” ЗАО “Мироновский хлебопродукт”, Черкасская обл.

    X

    ООО “Руби Роз Агрикол Ко, Лтд”, Киевская обл.

    IX

    ОАО “Владимир-Волынская птицефабрика”, Волынская обл.

    VII

    ООО “Курганский бройлер”, Харьковская обл.

    VII

    ОАО “Золотоношамясо”, Черкасская обл.

    VII

    ЗАО “Лангут бройлер”, Донецкая обл.

    VI

    ФХ “Улар”, Львовская обл.

    VI

    ООО “Птицекомплекс “Губин”, Волынская обл.

    VI

    “Бершадская птицефабрика”, Винницкая обл.

    V

    Колбасные изделия

    В декабре 2009 г. в Украине производство колбасных изделий по сравнению с предыдущим месяцем увеличилось на 22,9% до 23,7 тыс. т (в ноябре 2009. г. – 19,3 тыс. т).

    В декабре наибольший объем колбасных изделий в Украине произведен в Днепропетровской области – 3,9 тыс. т, что на 26,3% превышает ноябрьский показатель.

    Отметим, в отчетном месяце производство колбасных изделий увеличилось в большинстве областей Украины, в частности: Полтавской – на 37,4% до 2,9 тыс. т, Донецкой – на 15,4% до 2,5 тыс. т, Харьковской – на 19,2% до 1,8 тыс. т, Кировоградской – на 25,4% до 1,6 тыс. т, Луганской – на 26,7% до 1,6 тыс. т, Волынской – на 25,6% до 1,4 тыс. т, Киевской – на 19,5% до 1,2 тыс. т, АР Крым – на 10,8% до 1,2 тыс. т.

    В остальных регионах Украины выпуск продукции не превысил 880 т.

    Переходящие запасы колбасных изделий на складах предприятий по состоянию на 1 января 2010 г. составили 1,0 тыс. т.

    Справка: по итогам 2009 г. в Украине выпущено 260,0 тыс. т колбасных изделий (в 2008 г. – 322,3 тыс. т). При этом больше всего продукции произведено предприятиями Днепропетровской (42,3 тыс. т), Донецкой (29,5 тыс. т), Полтавской (25,6 тыс. т) и Харьковской (22,0 тыс. т) областей, что в сумме составляет 45,9% от всеукраинского выпуска указанных изделий.

    Украина: производство колбасных изделий в 2009 г., т

    Регион (область)

    Декабрь
    2009 г.

    Ноябрь 2009 г.

    Прирост, снижение (+/-) декабря 2009 г. в % к ноябрю 2009 г.

    Декабрь 2008 г.

    Прирост, снижение (-) декабря 2009 г. в % к декабрю 2008 г.

    2009 г.

    2008 г.

    Прирост, снижение (+/-) 2009 г. в
    % к 2008 г.

    Остатки на 01.01.2010

    АР Крым

    1154

    1042

    +10,75

    906

    +27,37

    13297

    10563

    +25,88

    120

    Винницкая

    364

    321

    +13,40

    583

    -37,56

    4008

    7931

    -49,46

    24

    Волынская

    1414

    1126

    +25,58

    1718

    -17,69

    16615

    21058

    -21,10

    37

    Днепропетровская

    3865

    3060

    +26,31

    4369

    -11,54

    42261

    54745

    -22,80

    181

    Донецкая

    2513

    2178

    +15,38

    2708

    -7,20

    29540

    30321

    -2,58

    50

    Житомирская

    718

    618

    +16,18

    621

    +15,62

    7149

    6182

    +15,64

    55

    Закарпатская

    21

    21

    0,00

    35

    -40,00

    290

    450

    -35,56

    1

    Запорожская

    884

    692

    +27,75

    631

    +40,10

    8463

    7200

    +17,54

    69

    Ив.-Франковская

    261

    227

    +14,98

    247

    +5,67

    2350

    3222

    -27,06

    0

    Киевская

    1163

    973

    +19,53

    1709

    -31,95

    13138

    22154

    -40,70

    0

    Кировоградская

    1641

    1309

    +25,36

    1628

    +0,80

    16829

    19687

    -14,52

    162

    Луганская

    1585

    1251

    +26,70

    1748

    -9,32

    17554

    22571

    -22,23

    161

    Львовская

    296

    263

    +12,55

    327

    -9,48

    3360

    4111

    -18,27

    3

    Николаевская

    158

    160

    -1,25

    251

    -37,05

    2341

    3291

    -28,87

    0

    Одесская

    736

    563

    +30,73

    800

    -8,00

    7661

    10098

    -24,13

    0

    Полтавская

    2913

    2120

    +37,41

    2383

    +22,24

    25629

    26622

    -3,73

    95

    Ровенская

    260

    228

    +14,04

    356

    -26,97

    3617

    5620

    -35,64

    3

    Сумская

    156

    129

    +20,93

    357

    -56,30

    1661

    4018

    -58,66

    4

    Тернопольская

    108

    79

    +36,71

    176

    -38,64

    1084

    1917

    -43,45

    0

    Харьковская

    1751

    1469

    +19,20

    2392

    -26,80

    21980

    26453

    -16,91

    40

    Херсонская

    11

    11

    0,00

    15

    -26,67

    143

    185

    -22,70

    0

    Хмельницкая

    523

    480

    +8,96

    641

    -18,41

    5757

    7689

    -25,13

    26

    Черкасская

    179

    148

    +20,95

    331

    -45,92

    2381

    4920

    -51,61

    0

    Черниговская

    143

    129

    +10,85

    257

    -44,36

    1850

    2597

    -28,76

    5

    Черновицкая

    605

    427

    +41,69

    552

    +9,60

    6357

    9378

    -32,21

    0

    г. Киев

    123

    125

    -1,60

    336

    -63,39

    2699

    6281

    -57,03

    0

    г. Севастополь

    136

    122

    +11,48

    162

    -16,05

    1992

    3002

    -33,64

    4

    Всего

    23681

    19271

    +22,88

    26239

    -9,75

    260006

    322266

    -19,32

    1040

    “ПроАгро”: рейтинг украинских производителей колбасных изделий, 2009 г.

    Предприятие

    Категория*

    ООО “Мясокомбинат “Юбилейный”, Днепропетровская обл.

    VII

    ООО “Мясная фабрика “Фаворит”, Днепропетровская обл.

    VII

    ОАО “Мясокомбинат “Ятрань”, г. Кировоград

    VI

    ООО “Глобинский мясокомбинат”, Полтавская обл.

    VI

    Структурное подразделение СООО “Дружба народов”, АР Крым

    VI

    ЗАО “Луганский мясокомбинат”

    VI

    ЗАО “Горловский мясокомбинат”, Донецкая обл.

    VI

    ООО ” Кременчугмясо”, Полтавская обл., г. Кременчуг

    V

    ЗАО “Украинский бекон”, Донецкая обл.

    V

    ООО “ВМП”, Волынская обл.

    V

    ООО “Салтовский мясокомбинат”, г. Харьков

    V

    ООО “Идекс”, Киевская обл., г. Бровары

    V

    ООО “СМП”, Волынская обл.

    V

    ЧП “Колос”, г. Черновцы

    IV

    СХП ООО “Векка”, Одесская обл.

    IV

    Рейтинги составлены на основе опроса коммерческих структур. Положение компаний в рейтингах отражает исключительно мнение компании “ПроАгро” и/или наших респондентов. Приносим извинения за возможные неточности в написании названий компаний.

    Примечание:

    Рейтинговые категории соответственно оценочным объемам производства, тыс. т:

    I

    II

    III

    IV

    V

    < 0,5

    0,5-1,0

    1,0-3,0

    3,0-5,0

    5,0-10

    VI

    VII

    VIII

    IX

    X

    10-15

    15-20

    20-25

    25-30

    30-50

    XI

    XII

    XIII

    XIV

    XV

    50-75

    75-100

    100-200

    200-500

    > 500

    Перегляди: 0