В январе-марте текущего года Пирятинский сырзавод, входящий в холдинг “Молочный альянс”, произвел 2,011 тыс. тонн продукции.
Как передает MilkUA.info, об этом говорится в сообщении холдинга.
Согласно ему, предприятие произвело в первом квартале 993,4 т твердых сыров, 632,1 т плавленых сыров, 195,3 т молока, 47,5 т сметаны и 142 т кисломолочной продукции.
Также отмечается, что Пирятинский сырзавод способен перерабатывать 500 тонн молока в сутки, но из-за введения в начале 2014 года Россией ограничений на экспорт основного вида производимой на заводе продукции – твердых сыров – загрузка мощностей завода стала неполной.
“Из-за остановки экспорта предприятие существенно сократило производство твердых сыров. Так, в 2015 году было произведено 4,9 тыс. тонн твердого сыра по сравнению с 7,5 тыс. тонн в 2014 году”, – говорится в сообщении.
Между тем, отмечается, что в прошлом году предприятию удалось увеличить производство плавленого сыра на 20%, или на 604 т, до 3,656 тыс. т по сравнению с 2014.
Производство молока в 2015 составило 825,7 т, что 15% меньше по сравнению с 2014; сметаны – 219,3 т (на 26% меньше) кисломолочной продукции – 526 т (на 8% меньше).
Справка. Пирятинский сырзавод входит в состав холдинга “Молочный альянс”, предприятия которого осуществляют молочную продукцию под ТМ “Молочный путь”, “Славия”, “Здорово”, “Яготинское”.
