За первые 7 месяцев 2016 года производство спрэдов и смесей жировых в Украине упало на 17,7%

13:51

По результатам первых семи месяцев 2016 года предприятиями пищевой промышленности Украины было произведено 585,9 тыс. тонн молока жидкого - на 5,3% ниже в сравнении с тем же периодом 2015 года.

Заметно в январе-июле текущего года также просело и производство спрэдов и жировых смесей. Из было выпущено 17,5 тыс. тонн, что на 17,7% ниже уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Госпищепрома.

На этом фоне стоит отметить рост производства мороженного, творога и сухих молочных продуктов - в ответ на изменение конъюнктуры рынка.

Украина: производство молочной продукции, т

#

Продукция

Июль
2016 г.

Июнь
2016 г.

Изменение (%) июль 2016 г. к
июню 2016 г.

Июль
2015 г.

Изменение (%) июль 2016 г. к
июлю 2015 г.

Январь - Июль 2016 г.

Январь - Июль 2015 г.

Изменение (%) 2016 г. к
2015 г.

Остатки на 01.08.2016 г.

1

Молоко обработанное жидкое

92 660

86 669

6,9%

92 377

0,3%

585 968

619 076

-5,3%

3 066

2

Продукты кисломолочные

39 116

37 164

5,3%

36 057

8,5%

254 009

254 663

-0,3%

2 405

3

Спрэды и смеси жировые

2 060

2 097

-1,8%

2 515

-18,1%

17 455

21 215

-17,7%

471

4

Сливочное масло

10 922

11 216

-2,6%

10 754

1,6%

61 080

60 894

0,3%

10 813

5

Мороженое

19 305

16 463

17,3%

16 262

18,7%

71 463

65 748

8,7%

8 273

6

Сыр свежий неферментированный

5 419

5 281

2,6%

4 918

10,2%

41 023

38 866

5,5%

1 032

7

Сыр жирный

9 354

9 892

-5,4%

11 680

-19,9%

66 857

72 497

-7,8%

11 852

8

Казеин и казеинат

934

1 151

-18,9%

890

4,9%

4 131

3 704

11,5%

436

9

Другие сухие продукты

7 049

8 571

-17,8%

8 339

-15,5%

40 131

38 550

4,1%

5 911