Не дивлячись на достатньо низькі ціни на м’ясо в Україні, вітчизняні споживачі вживають достатньо небагато цього продукту порівняно з жителями інших країн – 48,5 кг/рік.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на meat-inform.com, із 52 країн, які проаналізувала компанія Caterwings, Україна за цим показником виявилась на 44 місці.
Лідерами за споживанням стали Австралія (111,5 кг/рік), Нова Зеландія (106,4 кг/рік), Австрія (102 кг/рік), Аргентина (98,3 кг/рік) та Іспанія (97 кг/рік).
Список п’яти країн з найменшим споживанням цього продукту виглядає так: Індія (4,4 кг/рік), Індонезія (11,6 кг/рік), Туреччина (25,3 кг/рік), Єгипет (25,6 кг/рік) та Таїланд (25,8 кг/рік).
Що ж до цін, то найвищі вони у Швейцарії – на 141,86% вищі за середньосвітові. Далі йдуть Норвегія (63,68%) та Гонконг (60,94%). Найнижча ціна – в Україні. Тут вартість м’яса на 52,32% нижча ніж у середньому в світі. Далі йде Малайзія (-50,3%) та Індія (-42,26%).
Якщо говорити про ціни на конкретні види тваринного білка, то яловичина в Україні на 59,5% дешевша, ніж у середньому в інших країнах. Ціна на курятину на 61,9% нижча за середньосвітову, на свинину – на 54,1%, баранину – 50,9%. Також дослідники враховували рибу як альтернативу м’ясу, ціни на цей продукт в Україні на 35,2% нижчі, ніж середньосвітові.
