В Україні розпочався сезон цукроваріння. Першою виробництво цукру розпочала компанія “Радехівський цукор”.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на прес-службу асоціації “Укрцукор”, 1 вересня “Радехівський цукор” почав переробляти цукровий буряк урожаю 2019.
За словами агронома-ґрунтознавця підприємства Василя Косаря, на полях “Західного Бугу”, що є сировинною зоною Радехівського цукрового заводу, збір цукрового буряку розпочався з 27 серпня. Загальна площа збору становить 8,2 тис. га, а копати планують до 5 грудня, в залежності від погодніх умов.
“В цьому році більшість цукрових заводів відклали початок нового сезону переробки буряків на пізніші строки. Причиною, як ми і раніше зазаначали, стали несприятливі погодні умови, оскільки в більшості регіонах України через спекотну та суху погоду утворилась ґрунтова кірка, що ускладнює технологічний процес збирання врожаю. У інших частинах країни через сильні дощі знизилась цукристість коренеплодів, тому аграрії припинили польові роботи, очікуючи підвищення якісних показників врожаю. Саме ці фактори впливають на зниження темпів копання цукрових буряків”, – розповіла заступник голови правління НАЦУ “Укрцукор” Руслана Яненко.
Очікується, що ситуація на полях покращиться, і більшість заводів запрацюють до кінця вересня. Загалом, в новому сезоні працюватимуть 32 цукрових заводів, що порівняно з минулим роком, на 10 заводів менше.
