Минулого місяця твердих/напівтвердих сирів завезено в Україну 1,4 тис. т (в 7 разів більше експорту), а загальний імпорт сичужних сирів склав 2,1 тис. т, повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на infagro.com.ua.
У таких умовах доводиться скорочувати виробництво і йти на масові розпродажі.
На внутрішньому ринку вітчизняні сировари неконкурентоспроможні за ціною із ввезеними сирами. Скорочується експорт: сирних продуктів в минулому місяці вивезли менш 2000 т, а справжнього сиру і зовсім тільки 200 т.
У лютому ситуація на ринку сиру для українських сироварів кращою не стала. Їм доводиться конкурувати з імпортною продукцією. Продовжує знижуватися експорт, сировина не дешевшає, собівартість не знижується.
У лютому великих перспектив для збільшення експорту сирів і сирних продуктів немає, а імпорт продовжить рости. Як показала практика січня, навіть ослаблення курсу гривні не дуже заважає цьому процесу.
