До кінця 2019 року виробництво молока у світі зросте на 1,1% – до 7,8 млн тонн.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на прес-службу Асоціації виробників молока, такі прогнози дали експерти IFCN під час міжнародного вебінару “Світовий молочних ринок у першому півріччі 2019 року”.
“Уперше за останні кілька років ми бачимо сповільнення темпів зростання виробництва світового молока. Так, за 6 місяців 2019 року зростання склало лише 0,3%, у порівнянні з першим півріччям 2018 року. До прикладу, у першому півріччі 2018 воно було на 2,0% вищим, ніж у 2017 році”, – зазначив аналітик АВМ Володимир Андрієць.
Головними причинами уповільнення темпів зростання виробництва молока, кажуть експерти, є несприятливі погодні умови та скорочення поголів’я стада.
“У Європі виробництво молока цього року скоротилося до 600 000 тонн, проти 1 028 тисяч тонн у 2018. США, за відносно сприятливих погодних умов цього року, також не вдається наростити виробництво молока. Причина – скорочення чисельності стада. Разом з тим, фермери намагаються утримати падіння виробництва молока”, – додав аналітик.
За прогнозами АВМ, виробництво вітчизняного молока у 2019-2020 роках зменшиться на 2,5%, головним чином, через зменшення виробництва у домогосподарствах.
Не залишилися без уваги і цінова політика на молоко. Прогнози фахівців IFCN щодо середньої світової ціни на липень повністю справдилися — 36,4 дол./100 кг SCM. Зростання середньої світової ціни на молоко у першому півріччі склало +0,9%. Дослідники наразі говорять про стабілізацію цін на сире молоко в світі та очікують збереження такої тенденції. Середні ціни на українському ринку в 2019-2020 роках коливатимуться у межах 29-31 $ / 100 кг ЕСМ.
