У середині вересня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландської Fonterra (GDT), виріс на 2% після зниження протягом трьох попередніх торгових сесій.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на ІнфАгро, підвищення середнього індексу обумовлене зростанням цін практично на всі категорії молочної продукції (за винятком казеїну). Значення середньозваженого індексу цін на торгах 17 вересня виросло на 20 пунктів, практично відігравши падіння в кінці літа, і склала 1 008 пунктів (в середині вересня 2018 року – 916 пунктів).
Так, середньозважена ціна на молокопродукти склала 3 303 $/тонна. Всього було законтрактовано 37,3 тис. т молочної продукції. Це на 6% менше обсягів торгів на початку вересня, коли був оновлений річний максимум (39,7 тис. тонна.).
Основну підтримку індексу зробило зростання цін на сухе молоко – ключовий товар торгового майданчика. Сухе незбиране молоко, яке формує більше половини обсягу торгів (у фізичній масі), продовжило серію поступальних підвищень і додало в ціні 1,9%, до 3 133 $/т, практично досягнувши рівня початку червня. На 1,1% – 2,9% подорожчали всі контракти.
Сухе знежирене молоко стало дорожче в середньому на 3,4% (до 2 599 $/тонна) і оновило локальний максимум (лютий, 2019 року – 2 580 $/тонна.).
Молочні жири за результатами торгів теж змінили напрямок цінового тренда: зневоднений молочний жир подорожчав на 0,6% (до 5 030 $/тонна), вершкове масло – на 2,7% тонна, до 4 129 $/тонна. (зростання також за всіма контрактами на 0,4% в січні, до 3 975 $/тонна – 4,2% в грудні, до 4 250 $/тонна). Березневі поставки торгувалися за ціною 4 115 $/тонна.
Контракти на поставку сиру чеддер подорожчали в середньому на 0,4% (до 3 846 $/тонна), ціна залишається відносно стабільною третій місяць.
Лактоза подорожчала на 5,6% (до 770 $/тонна), сичужний казеїн подешевшав на 0,1% (до 6 636 $/тонна).
У порівнянні з серединою вересня 2018 року світовий рівень цін на вершкове масло (в доларовому еквіваленті) за результатами останніх торгів залишається нижче на 3,3%.
Ціни на СЗМ щодо середини вересня 2018 р залишаються вище на 31,3%, СНМ – на 13,2%, сир чеддер – на 9,8%.
