Украина: работа перерабатывающих предприятий АПК в апреле 2006 г.

Мука

По информации Госкомстата Украины, в апреле 2006 г. предприятиями мукомольной промышленности нашей страны было выпущено 182,7 тыс. т муки всех видов. При этом по сравнению с аналогичным месяцем 2005 г. спад производства данной продукции составил 17,0%. Напомним, в апреле прошлого года было выпущено 220,1 тыс. т муки.

В апреле 2006 г. в тройку регионов-лидеров по производству муки вошли Донецкая, Черкасская и Днепропетровская области. Стоит отметить, что в Донецкой области объемы выпуска продукции против апрельского результата 2005 г. снизились на 19,1% до 22,2 тыс. т, Днепропетровской – на 40,0% до 11,0 тыс. т, в Харьковской – на 29,0% до 11,0 тыс. т.

Также снизилось производство муки и в Киеве – на 10,4% до 14,2 тыс. т.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 мая составили 53,9 тыс. т.

Справка: всего по итогам января-апреля 2006 г. в Украине было выпущено 732,6 тыс. т муки всех видов. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Донецкой – 93,3 тыс. т и Харьковской областей – 52,3 тыс. т и Киева – 48,1 тыс. т, что составляет 26,4% от всеукраинского выпуска этой продукции.

Производство пшеничной муки

В четвертом месяце 2006 г. на долю пшеничной муки в общем объеме производства муки из зерновых пришлось 89,9%, против 90,5% в апреле 2005 г. Всего произведено данной продукции 164,3 тыс. т.

В апреле текущего года Донецкая, Днепропетровская, Харьковская области и г. Киев, являющиеся региональными лидерами по производству пшеничной муки, снизили ее выпуск. Так, в первом регионе выпуск продукции снизился на 19,5% до 21,5 тыс., а во втором – на 10,4% до 10,4 тыс. т, в третьем – на 27,1% до 10,1 тыс. т. В Киеве отмечено сокращение производства пшеничной муки на 15,7% до 11,3 тыс. т.

Переходящие запасы пшеничной муки на складах предприятий по состоянию на 1 мая составили 50,4 тыс. т.

Справка: всего по итогам января-апреля с.г. в Украине было выпущено 665,7 тыс. т пшеничной муки, или 90,9% от общего производства муки всех видов.

При этом больше всего муки было произведено предприятиями Донецкой области – 90,7 тыс. т. Также крупные объемы продукции произведены предприятиями Харьковской и Днепропетровской областей – 48,9 тыс. т и 44,7 тыс. т, соответственно. Доля предприятий указанных выше трех регионов в общем производстве пшеничной муки в январе-апреле 2006 г. составила 27,7%.

Крупы

По информации Госкомстата Украины, в апреле текущего года объем производства круп всех видов на отечественных предприятиях составил 13,6 тыс. т, что на 18,8% меньше апреля прошлого года. Напомним, в апреле 2005 г. в Украине было выпущено 16,7 тыс. т крупяной продукции.

В апреле явными лидерами по производству круп были Киевская и Черкасская области – 2,9 тыс. т и 2,8 тыс. т, соответственно. Стоит отметить, что выпуск продукции в Киевской области был увеличен на 2,1%, однако снижен в Черкасской области – на 7,3%. В то же время, в отчетном месяце в Киеве производство круп снизилось на 28,7% до 57 т, составив лишь 0,4% от всеукраинского объема.

Также в апреле снизили производство крупяной продукции предприятия Хмельницкой области – на 35,2% до 1,4 тыс. т, Луганской – на 17% до 1,3 тыс. т и др.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 мая составили 4,8 тыс. т.

Справка: по итогам января-апреля 2006 г. в Украине было произведено 58,7 тыс. т круп. При этом больше всего этой продукции было выпущено предприятиями Киевской – 12,1 тыс. т, Черкасской – 8,8 тыс. т и Хмельницкой областей – 5,9 тыс. т, или вместе 45,6% от всего украинского производства круп.

Производство отдельных круп

В апреле текущего года предприятиями нашей страны выпущено 2,1 тыс. т круп из пшеницы, или 8,4% от общего производства круп в четвертом месяце 2006 г.

Стоит отметить, что значительные объемы круп из пшеницы были выпущены предприятиями Киевской, Донецкой и Харьковской областей – 365 т, 352 т и 288 т, соответственно.

Кроме того, в апреле в Украине произведено 5,7 тыс. т гречневой крупы, 2,9 тыс. т кукурузной, 1,2 тыс. т пшенной. Объемы производства прочих круп не превысили 500 т.

Хлебобулочные изделия

По информации Госкомстата Украины, в январе-апреле 2006 г. в Украине объем производства хлебобулочных изделий снизился на 4,0% до 650,0 тыс. т.

Стоит отметить, что в апреле выпуск хлебобулочных изделий составил 163,0 тыс. т. При этом спад против марта т.г. составил 4,4%, против апреля 2005 г. – 9,1%.

Комбикорма

По информации Госкомстата Украины, в апреле текущего года предприятиями нашей страны было выпущено 220,4 тыс. т комбикормов. Данный показатель превысил апрельский результат 2005 г. на 17,3% (187,9 тыс. т).

В апреле из тройки регионов-лидеров по производству комбикормов в Украине только Киевской и Донецкой областям удалось увеличить выпуск данной продукции. Так, в четвертом месяце текущего года предприятиями этих регионов было выпущено, соответственно, 48,0 тыс. т и 37,2 тыс. т комбикормов, что на 15,1% и 19,8% больше апреля 2005 г.

В то же время, снижение объемов производства в Харьковской области составило 0,9% – до 19,9 тыс. т.

Всего же предприятиями трех указанных выше регионов было выпущено 47,7% комбикормов от всего производства данной продукции в Украине в апреле.

В Киеве в апреле было произведено 20,1 тыс. т комбикормов, что на 41,7% больше данных за апрель прошлого года.

На 1 мая запасы комбикормов у производителей составили 20,0 тыс. т.

Справка: по итогам января-апреля 2006 г. в Украине выпущено 851,1 тыс. т комбикормов. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Житомирской – 187,8 т, Ровенской – 139,4 тыс. т и Полтавской областей – 76,0 тыс. т, что составляет 47,4% от всего украинского выпуска данной продукции.

Подсолнечное масло

Нерафинированное

По информации Госкомстата Украины, в апреле текущего года в Украине отмечен рост производства нерафинированного подсолнечного масла на 54,2% до 173,0 тыс. т. Напомним, в апреле 2005 г. предприятиями нашей страны произведено 112,2 тыс. т данной продукции.

В апреле основной объем производства нерафинированного подсолнечного масла пришелся на предприятия Донецкой и Запорожской областей. Так, в Донецкой области было выпущено 32,2 тыс. т данной продукции, что на 21,3% больше показателя за апрель прошлого года, в Запорожской – 26,7 тыс. т (+37,7%). На долю этих двух регионов пришлось 34,1% от всеукраинского производства нерафинированного подсолнечного масла.

Увеличение производства продукции также отмечено в Кировоградской области – на 25,2% до 19,6 тыс. т, Одесской – в 2,1 раза до 16,4 тыс. т, Харьковской – практически в 2 раза до 16,2 тыс. т, Днепропетровской – в 4,7 раза до 14,5 тыс. т, Херсонской – в 31,9 раз до 13,9 тыс. т и др.

В то же время в 7-ми регионах валовое производство нерафинированного подсолнечного масла не превысило 1 тыс. т.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 мая составили 7,4 тыс. т.

Справка: всего по итогам января-апреля 2006 г. в Украине было произведено 689,3 тыс. т нерафинированного подсолнечного масла. При этом больше всего продукции было выпущено предприятиями Донецкой – 121,6 тыс. т, Запорожской – 104,0 тыс. т и Кировоградской областей – 71,0 тыс. т, или 43,0% от общего украинского производства данной продукции.

Рафинированное

По информации Госкомстата Украины, в апреле 2006 г. в нашей стране было произведено 42,1 тыс. т рафинированного подсолнечного масла. Отметим, по сравнению с аналогичным месяцем 2005 г. рост выпуска этой продукции составил 27,0%.

По итогам апреля 2006 г. в тройку ведущих производителей рафинированного подсолнечного масла вошли Днепропетровская, Харьковская и Полтавская области, на долю которых пришлось 63,9% всего выпуска данной продукции в стране. В частности, в Днепропетровской области произведено 14,6 тыс. т, Харьковской – 6,5 тыс. т, Полтавской – 5,6 тыс. т рафинированного подсолнечного масла.

На 1 мая запасы рафинированного подсолнечного масла у производителей составили 12,5 тыс. т.

Справка: по итогам января-апреля 2006 г. в Украине произведено 151,2 тыс. т рафинированного подсолнечного масла. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Днепропетровской – 56,5 т, Харьковской – 20,1 тыс. т и Херсонской областей – 15,9 тыс. т, что составляет 61,2% от всеукраинского выпуска данной продукции.

Маргарин

По информации Госкомстата Украины, в апреле 2006 г. производство маргариновой продукции на перерабатывающих предприятиях нашей страны снизилось, по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, на 7,5% и составило 26,6 тыс. т.

В апреле в Украине предприятиями Запорожской области – традиционный лидер по производству маргаринов в нашей стране – выпуск данной продукции был снижен, по сравнению с аналогичным месяцем 2005 г., на 15,8% до 6074 т. Также уменьшили производство и предприятия Одесской, Львовской и Винницкой областей – на 8,2%, 39,5% и 17,0%, соответственно, до 5610 т, 2917 т и 2286 т. В то же время, прирост производства маргаринов отмечен в Харьковской и Кировоградской областях – в 2,2 раза и на 1,6% до 2828 т и 3050 т, соответственно.

В Киеве в апреле было выпущено 2460 т маргариновой продукции, что на 18,2% больше данных за апрель 2005 г.

В остальных регионах Украины валовое производство маргаринов не превысило 1 тыс. т маргаринов.

Переходящие запасы маргарина на складах предприятий по состоянию на 1 мая составили 5099 т.

Справка: всего по итогам января-апреля 2006 г. в Украине было выпущено 102,608 тыс. т маргариновой продукции. При этом больше всего было произведено продукции предприятиями Запорожской – 26184 т, Одесской – 18303 т и Кировоградской областей – 12280 т, что в сумме составляет 55,3% от всего украинского выпуска маргаринов.

Молочная продукция

Молоко

По информации Госкомстата Украины, в январе-апреле т.г. в Украине произведено 249,0 тыс. т молока обработанного жидкого. Это на 1,1% меньше данных за аналогичный период прошлого года. В частности, производство данной продукции в апреле составило 61,0 тыс. т, при этом спад производства против марта 2006 г. составил 10,8%, апреля 2005 г. – 4,6 тыс. т.

Стоит отметить, что в январе-апреле 2006 г. отмечено увеличение объемов производства спрэдов и смесей жировых на 11,6% до 25,6 тыс. т, кисломолочных продуктов – на 2,5% до 164,0 тыс. т.

В частности, в апреле произведено 6,9 тыс. т спрэдов и смесей жировых, при этом прирост производства против марта т.г. составил 14,4%, апреля 2005 г. – 20,0%.

В апреле зафиксировано снижение объемов производства кисломолочных продуктов – до 41,4 тыс. т, или на 7,8% против марта т.г. и на 1,4% апреля 2005 г.

Сливочное масло

По информации Госкомстата Украины, в январе-апреле 2006 г. произведено 24,9 тыс. т сливочного масла. Это на 2,7% больше данных за январь-апрель прошлого года.

В частности, в апреле объем производства сливочного масла зафиксирован на уровне 7,9 тыс. т, что больше результата за март 2006 г. на 12,0%, однако меньше апреля 2005 г. – на 12,8%.

Сыры

По информации Госкомстата Украины, в январе-апреле 2006 г. в Украине произведено 58,5 тыс. т жирных сыров, что на 25,3% меньше соответствующего показателя января-апреля 2005 г.

В частности, в апреле 2006 г. объемы производства данной продукции зафиксированы на уровне 15,8 тыс. т, при этом рост выпуска против марта т.г. составил 6,8%, спад против апреля 2005 г. – 32,7%.

Кроме того, в январе-апреле 2006 г. произведено 29,7 тыс. т сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного. Это на 14,0% больше показателя за аналогичный период прошлого года.

В апреле произведено 7,1 тыс. т сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного, что меньше марта 2006 г. на 12,4%, однако больше апреля 2005 г. на 1,7%.

Мясная продукция

Мясо

По информации Госкомстата Украины, в январе-апреле т.г. увеличилось, по сравнению с аналогичным периодом 2005 г., производство свинины свежей (парной) или охлажденной на 56,0% до 29,0 тыс. т и свинины мороженой – на 2,1% до 4,9 тыс. т.

В то же время, отмечен спад производства говядины и телятины мороженой – на 43,6% до 6,8 тыс. т и говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной – на 1,3% до 32,4 тыс. т.

В апреле 2006 г., по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, производство мороженой говядины и телятины снизилось на 67,8% до 1,8 тыс. т, свежей (парной) или охлажденной говядины и телятины – на 21,8% до 8,5 тыс. т, свинины мороженой – на 14,3% до 1,1 тыс. т. Вместе с тем, отмечен рост производства свинины свежей (парной) или охлажденной на 53,4% до 8,2 тыс. т.

Колбасные изделия

По информации Госкомстата Украины, в январе-апреле т.г. произведено 84,7 тыс. т колбасных изделий, что на 15,8% меньше аналогичного периода 2005 г.

В то же время, в январе-апреле отмечено увеличение объемов производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы свежих (парных) или охлажденных – на 16,4% до 95,3 тыс. т, и мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы мороженых – на 86,0% до 27,6 тыс. т.

В частности, в апреле т.г. увеличилось, по сравнению с апрелем 2005 г., производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы мороженых на 63,0% до 6,3 тыс. т, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы свежих (парных) или охлажденных – на 25,1% до 25,1 тыс. т, однако снизился выпуск колбасных изделий – на 11,8% до 21,7 тыс. т.