Головна Украина: работа перерабатывающих предприятий АПК в январе 2007 г.

Украина: работа перерабатывающих предприятий АПК в январе 2007 г.

22.02.2007

Мука

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. предприятиями мукомольной промышленности нашей страны произведено 164,0 тыс. т муки всех видов. При этом по сравнению с декабрем 2006 г. спад производства мукомольной продукции составил 21,7% (месяцем ранее – 209,4 тыс. т).

В январе лидером по производству муки зерновых стала Донецкая область – 19,6 тыс. т, снизив выпуск продукции против декабря 2006 г. на 15,2%.

Необходимо отметить, что в отчетном месяце снижение объемов производства зафиксировано практически во всех регионах страны.

В частности, выпуск продукции уменьшился в Днепропетровской области – на 25,1% до 11,3 тыс. т, Харьковской – на 19,7% до 9,8 тыс. т, Одесской – на 4,4% до 9,0 тыс. т, Винницкой – на 16,6% до 8,2 тыс. т, Запорожской – на 18,7% до 8,0 тыс. т, Черкасской – на 24,4% до 7,8 тыс. т, АР Крым – на 19,6% до 7,6 тыс. т, Сумской – на 12,9% до 7,0 тыс. т и др.

В Киеве производство муки снизилось на 34,4% до 10,9 тыс. т.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. зафиксированы на уровне 45,9 тыс. т.

В январе ведущими производителями муки в Украине стали следующие предприятия: ЗАО “Kиевмлын”, ЗАО “Донецкий комбинат хлебопродуктов #1” ГАК “Хлеб Украины”, ООО “Днепропетровский мельничный комбинат”, ГП “Новопокровский комбинат хлебопродуктов”, Харьковская обл.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было выпущено 155,6 тыс. т муки всех видов. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Донецкой области (23,2 тыс. т), Харьковской (11,6 тыс. т) и Днепропетровской областей (10,0 тыс. т), что составляет 28,8% от всеукраинского выпуска этой продукции.

Украина: производство муки зерновых, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	7648	6355	+20,35	9509	-19,57	2277
Винницкая	8238	5556	+48,27	9873	-16,56	1461
Волынская	3246	2048	+58,50	4026	-19,37	363
Днепропетровская	11307	10024	+12,80	15090	-25,07	3737
Донецкая	19565	23235	-15,80	23079	-15,23	1542
Житомирская	761	1425	-46,60	1235	-38,38	274
Закарпатская	2699	2074	+30,14	2942	-8,26	892
Запорожская	7961	8496	-6,30	9786	-18,65	1847
Ивано-Франковская	2542	2026	+25,47	3635	-30,07	1226
Киевская	5638	6982	-19,25	8195	-31,20	356
Кировоградская	4885	5009	-2,48	6543	-25,34	856
Луганская	5153	7017	-26,56	8088	-36,29	1885
Львовская	4450	5714	-22,12	8686	-48,77	1368
Николаевская	6075	5077	+19,66	6693	-9,23	2614
Одесская	9015	6982	+29,12	9428	-4,38	5805
Полтавская	4372	3554	+23,02	5383	-18,78	1432
Ровенская	3601	3644	-1,18	3656	-1,50	1213
Сумская	6960	4578	+52,03	7994	-12,93	1617
Тернопольская	2568	2660	-3,46	4518	-43,16	1846
Харьковская	9829	11622	-15,43	12246	-19,74	2688
Херсонская	6259	3509	+78,37	8391	-25,41	874
Хмельницкая	5506	4871	+13,04	5140	+7,12	1978
Черкасская	7801	7402	+5,39	10314	-24,36	377
Черновицкая	1105	864	+27,89	2458	-55,04	44
Черниговская	5885	4859	+21,12	5731	+2,69	1291
г. Киев	10945	9876	+10,82	16687	-34,41	6068
г. Севастополь	0	113	–	103	–	0
Всего	164014	155572	+5,43	209429	-21,69	45931

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей муки зерновых, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Kиевмлын” г. Киев	VI
ЗАО “Донецкий комбинат хлебопродуктов #1” ГАК “Хлеб Украины”	V
ООО “Днепропетровский мельничный комбинат”	V
ГП “Новопокровский комбинат хлебопродуктов”, Харьковская обл.	V
ЗАО “Мариупольский мелькомбинат”	IV
ООО “Симферопольский комбинат хлебопродуктов”	IV
ЗАО “Запорожье-млын”	IV
ДП “Кулиндоровский комбинат хлебопродуктов”, г. Одесса	IV
ООО “Николаевский комбинат хлебопродуктов”	IV
“Ясинуватский комбинат хлебопродуктов” ГАК “Хлеб Украины”, Донецкая обл.	IV
ЗАО “Переробник”, Днепропетровская обл.	IV
ООО “Винницкий комбинат хлебопродуктов – 2”	III
ЗАО “Млыбор”, г. Чернигов	III
ДП ГАК “Хлеб Украины” “Кролевецкий комбинат хлебопродуктов”, Сумская обл.	III
ООО “Лотуре-зернопром”	III

Пшеничная мука

В январе 2007 г. на долю пшеничной муки в общем объеме производства муки зерновых пришлось 90,9%. Всего произведено данной продукции 149,1 тыс. т, что на 22,0% меньше соответствующего результата декабря 2006 г. – 191,2 тыс. т.

Как и месяцем ранее, в январе ведущим производителем пшеничной муки осталась Донецкая область – 18,9 тыс. т, при этом объемы производства снизились против декабря 2006 г. на 16,0%.

Отметим, в отчетном месяце снижение производства пшеничной муки зафиксировано во всех регионах Украины, за исключением Хмельницкой области.

Так, выпуск продукции сократился в Днепропетровской области – на 22,3% до 11,1 тыс. т, Харьковской – на 13,8% до 9,3 тыс. т, Одесской – на 3,7% до 8,7 тыс. т, АР Крым – на 19,6% до 7,7 тыс. т, Запорожской – на 16,1% до 7,6 тыс. т, Винницкой – на 19,5% до 7,4 тыс. т, Черкасской – на 22,7% до 6,7 тыс. т и т.д.

В Киеве производство пшеничной муки снизилось на 36,1% до 8,7 тыс. т.

Переходящие запасы пшеничной муки на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. составили 42,0 тыс. т.

В январе ведущими производителями пшеничной муки в Украине стали: ЗАО “Kиевмлын” и ЗАО “Донецкий комбинат хлебопродуктов #1” ГАК “Хлеб Украины”, ГП “Новопокровский комбинат хлебопродуктов”, Харьковская обл., ООО “Днепропетровский мельничный комбинат”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было выпущено 140,6 тыс. т пшеничной муки, или 90,4% от общего производства муки всех видов.

Наибольшие объемы пшеничной муки произведены предприятиями Донецкой – 22,5 тыс. т, Харьковской – 10,8 тыс. т, и Днепропетровской областей – 9,3 тыс. т. Доля предприятий указанных регионов в общем производстве пшеничной муки в отчетном месяце составила 30,3%.

Украина: производство пшеничной муки, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	7648	6355	+20,35	9509	-19,57	2277
Винницкая	7415	4675	+58,61	9208	-19,47	1423
Волынская	2740	1922	+42,56	3278	-16,41	263
Днепропетровская	11115	9290	+19,64	14299	-22,27	3564
Донецкая	18903	22517	-16,05	22492	-15,96	1542
Житомирская	393	403	-2,48	484	-18,80	213
Закарпатская	2655	2062	+28,76	2878	-7,75	849
Запорожская	7565	7954	-4,89	9014	-16,07	1845
Ивано-Франковская	2502	1978	+26,49	3467	-27,83	1158
Киевская	5584	6736	-17,10	8097	-31,04	344
Кировоградская	4797	4830	-0,68	6448	-25,60	787
Луганская	5019	6872	-26,96	7584	-33,82	1492
Львовская	3851	5015	-23,21	8141	-52,70	1363
Николаевская	6015	4911	+22,48	6639	-9,40	2600
Одесская	8734	6782	+28,78	9066	-3,66	5672
Полтавская	4134	2964	+39,47	5100	-18,94	1399
Ровенская	2302	2767	-16,81	2318	-0,69	846
Сумская	4241	3747	+13,18	6176	-31,33	1166
Тернопольская	2568	2033	+26,32	4374	-41,29	1846
Харьковская	9319	10815	-13,83	10812	-13,81	2661
Херсонская	6225	3423	+81,86	8147	-23,59	874
Хмельницкая	5058	4262	+18,68	4759	+6,28	1973
Черкасская	6695	6664	+0,47	8663	-22,72	192
Черновицкая	1105	864	+27,89	2458	-55,04	44
Черниговская	3824	2792	+36,96	4119	-7,16	569
г. Киев	8717	8010	+8,83	13642	-36,10	5006
Всего	149124	140643	+6,03	191172	-21,99	41968

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей пшеничной муки, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Киевмлын” г. Киев	V
ЗАО “Донецкий комбинат хлебопродуктов #1” ГАК “Хлеб Украины”	V
ГП “Новопокровский комбинат хлебопродуктов”, Харьковская обл.	V
ООО “Днепропетровский мельничный комбинат”	V
ООО “Симферопольский комбинат хлебопродуктов”	IV
ГП “Кулиндоровский комбинат хлебопродуктов”, г. Одесса	IV
ЗАО “Мариупольский мелькомбинат”	IV
ООО “Николаевский комбинат хлебопродуктов”	IV
ЗАО “Запорожье-млын”	IV
“Ясинуватский комбинат хлебопродуктов” ГАК “Хлеб Украины”, Донецкая обл.	IV
ЗАО “Переробник”	IV
ООО “Винницкий комбинат хлебопродуктов – 2”	III
ЗАО “Млыбор”, г. Чернигов	III
ДП ГАК “Хлеб Украины” “Кролевецкий комбинат хлебопродуктов”, Сумская обл.	III
ООО “Лотуре-зернопром”	III

Крупы

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство круп всех видов на отечественных предприятиях нашей страны снизилось по сравнению с предыдущим месяцем 2006 г. на 24,8% до 19,3 тыс. т. Отметим, в декабре 2006 г. было выпущено 25,6 тыс. т круп.

В январе среди регионов Украины по выпуску крупяной продукции лидирующую позицию занимает Киевская область – 3,9 тыс. т, при этом объемы производства продукции снизились против декабря 2006 г. на 5,4%.

Кроме того, выпуск круп сократили предприятия Харьковской области – на 7,3% до 2,9 тыс. т, Луганской – на 24,8% до 1,7 тыс. т. Вместе с тем, в Черкасской области объемы производства продукции увеличились на 10,9% до 3,0 тыс. т, Кировоградской – на 26,4% до 1,7 тыс. т, Черниговской – на 47,3% до 1,0 тыс. т.

В остальных регионах производство круп не превысило 655 т.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. составили 6,7 тыс. т.

В отчетном месяце ведущими производителями крупяной продукции стали ООО “Альтера”, Черкасская обл., и ДП “Новоукраинский комбинат хлебопродуктов” ГАК “Хлеб Украины”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было произведено 16,9 тыс. т круп. При этом больше всего указанной продукции выпущено предприятиями Киевской области – 4,9 тыс. т, 29,0% от всеукраинского производства круп.

Украина: производство круп, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	1099	345	+218,55	807	+36,18	719
Винницкая	39	129	-69,77	283	-86,22	91
Волынская	28	18	+55,56	24	+16,67	0
Днепропетровская	443	347	+27,67	935	-52,62	45
Донецкая	342	302	+13,25	374	-8,56	118
Житомирская	320	132	+142,42	415	-22,89	311
Закарпатская	54	18	+200,00	69	-21,74	7
Запорожская	152	185	-17,84	242	-37,19	215
Ивано-Франковская	98	93	+5,38	262	-62,60	270
Киевская	3865	4908	-21,25	4087	-5,43	837
Кировоградская	1702	1810	-5,97	1347	+26,35	127
Луганская	1692	1662	+1,81	2249	-24,77	638
Львовская	64	108	-40,74	70	-8,57	20
Николаевская	172	314	-45,22	197	-12,69	121
Одесская	289	177	+63,28	312	-7,37	126
Полтавская	254	197	+28,93	212	+19,81	200
Ровенская	18	158	-88,61	79	-77,22	18
Сумская	0	2	–	0	–	0
Тернопольская	371	318	+16,67	503	-26,24	49
Харьковская	2936	1898	+54,69	3168	-7,32	946
Херсонская	593	940	-36,91	1111	-46,62	489
Хмельницкая	655	887	-26,16	5352	-87,76	264
Черкасская	2990	1254	+138,44	2696	+10,91	946
Черновицкая	12	19	-36,84	41	-70,73	0
Черниговская	1022	630	+62,22	694	+47,26	125
г. Киев	62	51	+21,57	91	-31,87	54
Всего	19272	16902	+14,02	25620	-24,78	6736

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей круп, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Альтера”, Черкасская обл.	III
ДП “Новоукраинский комбинат хлебопродуктов” ГАК “Хлеб Украины”	III
“Сквирский комбинат хлебопродуктов”, Киевская обл.	III
КП “Белоцерковьхлебпродукт”	III
ОАО “Мироновский завод по изготовлению круп и комбикормов”	III
Аграрная частная фирма “Ранок”, г. Харьков	III
ДП “Украгротрейд”	II
ДП “Биосен-агро” ООО “Биосен”, Черкасская обл.	II
ЗАО “Дворичанский элеватор”, Харьковская обл.	II
ОАО “Керченский комбинат хлебопродуктов”	II

Производство отдельных круп

В частности, в январе 2007 г. предприятиями нашей страны выпущено 5,6 тыс. т гречневой крупы, 3,6 тыс. т – кукурузной, 2,1 тыс. т – круп из пшеницы.

Также в отчетном месяце произведено 11,3 тыс. т круп из других зерновых и гранул.

Хлебобулочные изделия

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. в нашей стране произведено 151,4 тыс. т хлебобулочных изделий, что на 10,4% меньше результата декабря 2006 г. (168,9 тыс. т).

В январе наибольший объем хлебобулочных изделий произведен в столице Украины, Киеве – 17,7 тыс. т, при этом выпуск продукции по сравнению с предыдущим месяцем прошлого года снизился на 12,1%.

Также достаточно крупные объемы данной продукции произведены предприятиями Донецкой и Днепропетровской областей – по 16,0 тыс. т. При этом снижение выпуска продукции по отношению к декабрю 2006 г. в первом регионе составило 10,3%, во втором – 7,25%.

Отметим, спад производства хлебобулочных изделий зафиксирован во всех регионах страны, за исключением Тернопольской области (рост 3,9% до 1,2 тыс. т). Так, в Харьковской области выпуск продукции снизился на 4,0% до 9,8 тыс. т, Луганской – на 9,5% до 7,3 тыс. т, Одесской – на 14,1% до 7,1 тыс. т и т.д.

На 1 февраля 2007 г. запасы хлебобулочных изделий у производителей составили 880 т.

В январе ведущими производителями хлебобулочных изделий в Украине стали ДП ОАО “Киевхлеб” Xлебокомбинат #10, г. Киев, и ОАО “Одесский каравай”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине произведено 163,7 тыс. т хлебобулочных изделий. При этом больше всего продукции выпущено предприятиями г. Киева – 20,1 тыс. т, Донецкой – 18,3 тыс. т, и Днепропетровской областей – 17,9 тыс. т, что составляет 34,4% от всеукраинского производства данной продукции.

Украина: производство хлебобулочных изделий, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	4636	5208	-10,98	5127	-9,58	18
Винницкая	5627	5917	-4,90	6311	-10,84	63
Волынская	3383	3349	+1,02	3916	-13,61	19
Днепропетровская	16041	17849	-10,13	17283	-7,19	32
Донецкая	16049	18291	-12,26	17897	-10,33	60
Житомирская	5060	5398	-6,26	5517	-8,28	10
Закарпатская	1070	1193	-10,31	1203	-11,06	0
Запорожская	5315	5671	-6,28	5944	-10,58	26
Ивано-Франковская	1948	1794	+8,58	2223	-12,37	82
Киевская	3839	3829	+0,26	4388	-12,51	22
Кировоградская	2251	2374	-5,18	2496	-9,82	3
Луганская	7345	8129	-9,64	8115	-9,49	78
Львовская	5606	6433	-12,86	7134	-21,42	76
Николаевская	3365	3688	-8,76	3765	-10,62	3
Одесская	7105	7248	-1,97	8272	-14,11	18
Полтавская	5453	5700	-4,33	5971	-8,68	38
Ровенская	2581	2665	-3,15	2812	-8,21	14
Сумская	5002	5507	-9,17	5544	-9,78	8
Тернопольская	1215	1175	+3,40	1170	+3,85	2
Харьковская	9797	10172	-3,69	10208	-4,03	39
Херсонская	2782	3082	-9,73	3065	-9,23	8
Хмельницкая	4448	4567	-2,61	5028	-11,54	13
Черкасская	5597	5579	+0,32	6291	-11,03	29
Черновицкая	1720	1822	-5,60	2113	-18,60	0
Черниговская	5123	5442	-5,86	5481	-6,53	36
г. Киев	17683	20149	-12,24	20122	-12,12	183
г. Севастополь	1314	1480	-11,22	1471	-10,67	0
Всего	151355	163711	-7,55	168867	-10,37	880

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей хлебобулочных изделий, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ДП ООО “Киевхлеб” “Хлебoкoмбинат #10”, г. Киев	IV
ОАО “Одесский каравай”	IV
ООО “Хлебокомбинат “Кулиничи”, Харьковская обл.	IV
ЗАО “Хлебозавод “Салтивский”, г. Харьков	IV
ДП “Винницаxлеб” ОАО “Концерн Хлебпром”	IV
ОАО “Черкассыхлеб”	IV
ОАО “Хлеб”, Днепропетровская обл.	IV
ДП ОАО “Киевхлеб” “Хлебoкомбинат #11”, г. Киев	III
Филиал ОАО “Каравай” “Луганский хлебокомбинат”	III
ДП ОАО “Киевхлеб” “Хлебoкомбинат #12”, г. Киев	III
ООО “Стиоми-холдинг”, г. Хмельницкий	III
ДП ОАО “Киевхлеб” “Хлебокомбинат #2”, г. Киев	III
ОАО “Николаевхлеб”	III
ООО “Хлебозавод #10”, Днепропетровская обл.	III
ОАО “Черниговский хлебокомбинат”	III

Корма для с/х животных

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. предприятиями нашей страны произведено 256,2 тыс. т кормов для с/х животных, что на 5,2% меньше результата предыдущего месяца 2006 г. (за декабрь 2006 г. – 270,2 тыс. т).

В январе, как и месяцем ранее, лидером по производству кормов для с/х животных стала Киевская область – 54,9 тыс. т, снизив выпуск продукции против декабря 2006 г. на 6,0%.

Стоит отметить, что снижение производства кормов для с/х животных состоялось в большинстве регионов Украины, в частности, в Донецкой области – на 7,3% до 33,6 тыс. т, Харьковской – на 10,1% до 19,2 тыс. т, Запорожской – на 10,1% до 18,2 тыс. т. Черкасской на 13,8% до 12,0 тыс. т, Днепропетровской – на 22,8% до 7,9 тыс. т и др.

В то же время, в Киеве выпуск кормов для с/х животных увеличился по сравнению с декабрем 2006 г. на 20,7% до 23,8 тыс. т.

На 1 февраля 2007 г. запасы данной продукции у производителей составили 22,5 тыс. т.

В январе ведущими производителями кормов для с/х животных в Украине стали ОАО “Мироновский завод по производству круп и комбикормов” и Филиал “Киевкомбикорм” ЗАО “Комплекс Агромарс”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине выпущено 223,1 тыс. т кормов для с/х животных. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Киевской (46,6 тыс. т) и Донецкой областей (33,0 тыс. т) областей, что составляет 36,7% от всеукраинского выпуска данной продукции.

Украина: производство кормов для с/х животных, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	8688	7232	+20,13	9172	-5,28	219
Винницкая	1230	1538	-20,03	1450	-15,17	60
Волынская	6140	5305	+15,74	6426	-4,45	383
Днепропетровская	7938	13228	-39,99	10286	-22,83	668
Донецкая	33563	32979	+1,77	36205	-7,30	3215
Житомирская	3645	5212	-30,07	3776	-3,47	69
Закарпатская	213	271	-21,40	434	-50,92	273
Запорожская	18183	16062	+13,21	20228	-10,11	307
Ивано-Франковская	7305	1603	+355,71	7860	-7,06	1197
Киевская	54943	46562	+18,00	58422	-5,95	5090
Кировоградская	2697	2905	-7,16	3410	-20,91	198
Луганская	5299	3562	+48,76	4780	+10,86	390
Львовская	2039	2713	-24,84	2827	-27,87	90
Николаевская	2081	2000	+4,05	2604	-20,08	255
Одесская	2611	3057	-14,59	3991	-34,58	54
Полтавская	20194	12831	+57,38	20205	-0,05	1838
Ровенская	355	110	+222,73	583	-39,11	165
Сумская	214	141	+51,77	253	-15,42	49
Тернопольская	265	170	+55,88	348	-23,85	133
Харьковская	19160	15488	+23,71	21321	-10,14	1862
Херсонская	16537	14681	+12,64	15456	+6,99	1700
Хмельницкая	4638	2895	+60,21	4351	+6,60	196
Черкасская	11980	11558	+3,65	13904	-13,84	339
Черновицкая	104	116	-10,34	165	-36,97	1
Черниговская	2301	2251	+2,22	1981	+16,15	64
г. Киев	23834	18640	+27,86	19751	+20,67	3689
Всего	256157	223110	+14,81	270189	-5,19	22504

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей кормов для с/х животных, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Мироновский завод по изготовлению круп и комбикормов”	VIII
Филиал “Киевкомбикорм” ЗАО “Комплекс Агромарс”	VIII
ОАО “Бориспольский экспериментальный комбикормовый завод”	VII
Таврический филиал ОАО “Мироновский завод по изготовлению круп и комбикормов”	VII
ОАО Диканьский “Межхозяйственный комбикормовый завод”, Полтавская обл.	V
ДП ГАК “Хлеб Украини” “Изюмский государственный комбинат хлебопродуктов”, Харьковская обл.	V
ДП “Ильич-агро Донбасс” ОАО ” Мариупольский металлургический комбинат им. Ильича “	V
ООО “Граковский комбинат хлебопродуктов”, Харьковская обл.	V
ОАО “Вольнянский комбинат хлебопродуктов”	V
ЗАО “Феонис”, Донецкая обл.	V
ОАО “Птицефабрика Перше травня”, Черкасская обл.	V
ООО “Кормпостач”, Волынская обл.	V
ООО “Константа-Агро”, Донецкая обл., г. Константиновка	V
ООО “Рогатин-корм”, Ивано-Франковская обл.	IV
“Калитянский завод комбикормов и премиксов”, Киевская обл.	IV

Подсолнечное масло

Нерафинированное

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство нерафинированного подсолнечного масла по сравнению с предыдущим месяцем увеличилось на 2,3% до 194,7 тыс. т (в декабре 2006 г. – 190,4 тыс. т).

В январе наибольший объем нерафинированного подсолнечного масла в Украине произведен в Донецкой области. Выпуск продукции в данном регионе по сравнению с декабрем 2006 г. увеличился на 9,9% до 37,8 тыс. т.

Кроме того, в Кировоградской области производство нерафинированного подсолнечного масла увеличилось на 2,1% до 21,9 тыс. т, Херсонской – на 13,0% до 17,3 тыс. т, Харьковской – на 1,7% до 14,6 тыс. т, Луганской – на 15,8% до 10,2 тыс. т, Винницкой – на 8,2% до 7,7 тыс. т и др.

Вместе с тем, предприятия Запорожской области снизили производство указанной продукции на 1,1% до 27,5 тыс. т, Днепропетровской – на 0,2% до 16,4 тыс. т, Одесской – на 10,3% до 15,4 тыс. т, Полтавской – на 14,4% до 6,6 тыс. т, Николаевской – на 9,6% до 5,7 тыс. т и др.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. оцениваются на уровне 19,0 тыс. т.

В январе лидером по производству нерафинированного подсолнечного масла в Украине стало ООО “Комбинат Каргилл”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было произведено около 170,0 тыс. т нерафинированного подсолнечного масла. При этом больше всего продукции выпущено предприятиями Запорожской (29,7 тыс. т) и Донецкой (25,7 тыс. т) областей, или 32,6% от общего производства данной продукции в Украине.

Украина: производство нерафинированного подсолнечного масла, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	108	121	-10,74	128	-15,63	49
Винницкая	7670	5555	+38,07	7086	+8,24	244
Днепропетровская	16405	14463	+13,43	16439	-0,21	145
Донецкая	37818	25741	+46,92	34404	+9,92	5639
Житомирская	1	0	–	2	-50,00	10
Закарпатская	1	0	–	0	–	0
Запорожская	28471	29678	-4,07	28799	-1,14	9388
Киевская	6093	6210	-1,88	5651	+7,82	2058
Кировоградская	21864	17000	+28,61	21420	+2,07	439
Луганская	10169	7186	+41,51	8785	+15,75	108
Львовская	68	103	-33,98	125	-45,60	0
Николаевская	5663	5755	-1,60	6264	-9,59	39
Одесская	15442	16523	-6,54	17212	-10,28	4
Полтавская	6600	6691	-1,36	7706	-14,35	463
Ровенская	0	20	–	16	–	3
Сумская	534	377	+41,64	662	-19,34	41
Тернопольская	128	0	–	71	+80,28	0
Харьковская	14621	14765	-0,98	14374	+1,72	116
Херсонская	17310	13966	+23,94	15320	+12,99	182
Хмельницкая	2	4	-50,00	2	0,00	8
Черкасская	157	198	-20,71	336	-53,27	57
Черновицкая	5126	5105	+0,41	4750	+7,92	0
Черниговская	457	485	-5,77	808	-43,44	11
Всего	194708	169946	+14,57	190360	+2,28	19004

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей нерафинированного подсолнечного масла, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Комбинат Каргилл”	IX
ОАО “Кировоградолия”	VII
Каховский Филиал ЗАО “АТ Каргилл”	VII
ЗАО “Днепропетровский маслоэкстракционный завод с иностранными инвестициями”	VII
ЗАО “Пологовский маслоэкстракционный завод”	VI
ЗАО “Славолия”	VI
ЗАО “Запорожский масложиркомбинат”	V
ООО “Маслоэкстракционный завод”, г. Одесса	V
ОАО “Винницкий масложировой комбинат”	V
ЗАО “Волчанский маслоэкстракционный завод”, Харьковская обл.	V
ЗАО “Приколотнянский маслоэкстракционный завод”, Харьковская обл.	V
ОАО “Мироновский завод по изготовлению круп и комбикормов”	V
ЗАО “Ильичевский маслоэкстракционный завод”	V
ООО “Экотранс”	V
ОАО “Чернивецкий масложировой комбинат”	V

Рафинированное

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство рафинированного подсолнечного масла в нашей стране снизилось, по сравнению с декабрем прошлого года, на 3,8% до 44,5 тыс. т (в декабре 2006 г. – 46,2 тыс. т).

В январе среди регионов Украины ведущим производителем рафинированного подсолнечного масла осталась Днепропетровская область – 14,3 тыс. т, при этом прирост выпуска продукции против декабря 2006 г. составил 12,3%.

В то же время, предприятия Харьковской области снизили объемы производства рафинированного подсолнечного масла на 41,9% до 4,8 тыс. т, Полтавской – на 13,8% до 4,0 тыс. т, Херсонской – на 30,6% до 3,0 тыс. т, Кировоградской – на 18,9% до 2,8 тыс. т, Волынской – на 12,3% до 1,4 тыс. т, Луганской – на 42,2% до 1,2 тыс. т. Вместе с тем, выпуск продукции увеличился в Запорожской области – в 1,9 раз до 9,2 тыс. т, Черновицкой – на 7,0% до 1,2 тыс. т.

В остальных регионах производство рафинированного подсолнечного масла не превысило 1 тыс. т.

На 1 февраля 2007 г. запасы данной продукции у производителей составили 5,3 тыс. т.

В январе лидером по производству рафинированного подсолнечного масла стало ЗАО “Днепропетровский маслоэкстракционный завод с иностранными инвестициями”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине произведено 33,4 тыс. т рафинированного подсолнечного масла, в т.ч. или 13,8 тыс. т, или 41,2% – предприятиями Днепропетровской области.

Украина: производство рафинированного подсолнечного масла, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
Винницкая	694	553	+25,50	1031	-32,69	31
Волынская	1382	0	–	1576	-12,31	0
Днепропетровская	14343	13753	+4,29	12772	+12,30	0
Донецкая	330	485	-31,96	490	-32,65	75
Запорожская	9273	2500	+270,92	4803	+93,07	1217
Кировоградская	2783	2359	+17,97	3432	-18,91	1213
Луганская	1167	1506	-22,51	2020	-42,23	192
Одесская	114	23	+395,65	179	-36,31	0
Полтавская	3953	3733	+5,89	4586	-13,80	979
Ровенская	444	278	+59,71	278	+59,71	24
Сумская	956	739	+29,36	1358	-29,60	279
Харьковская	4752	3102	+53,19	8184	-41,94	367
Херсонская	3029	3637	-16,72	4365	-30,61	877
Черновицкая	1229	693	+77,34	1149	+6,96	0
Всего	44449	33361	+33,24	46223	-3,84	5254

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей рафинированного подсолнечного масла, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Днепропетровский маслоэкстракционный завод с иностранными инвестициями”	VI
ЗАО “Запорожский масложиркомбинат”	V
ЗАО “Полтавский маслоэкстракционный завод – Кернелл Груп”, г. Полтава	IV
ЗАО “Пологовский маслоэкстракционный завод”	IV
ЗАО “Креатив”	III
ЗАО “Чумак”	III
ЗАО “Приколотнянский маслоэкстракционный завод”, Харьковская обл.	III
ООО “Чугуев продукт”, Харьковская обл.	III
ДП “Нововолынский масложировой комбинат”	III
ОАО “Черновицкий масложировой комбинат”	III

Маргариновая продукция

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство маргариновой продукции на перерабатывающих предприятиях нашей страны по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 25,4% до 22,4 тыс. т (в декабре 2006 г. – 30,0 тыс. т маргаринов).

В январе наибольший объем маргариновой продукции произведен на предприятиях Запорожской области, при этом спад объемов производства по сравнению с декабрем 2006 г. составил 7,1% – до 7,4 тыс. т.

В то же время выпуск маргаринов в Кировоградской области снизился на 6,8% до 3,0 тыс. т, Харьковской – на 9,6% до 2,7 тыс. т, Винницкой – на 22,1% до 2,5 тыс. т, однако увеличился во Львовской – на 41,3% до 3,2 тыс. т.

В Киеве объемы производства продукции снизились на 43,1% до 1,6 тыс. т.

В остальных регионах объемы производства маргариновой продукции не превысили 845 т.

Переходящие запасы маргарина на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г составили 6,2 тыс. т.

В январе лидером по производству маргариновой продукции в Украине стало ОАО “Запорожский масложиркомбинат”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине выпущено 24,0 тыс. т маргариновой продукции. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Запорожской (6,6 тыс. т), Кировоградской и Одесской (по 3,6 тыс. т) областей, что в сумме составляет 57,1% от всеукраинского выпуска маргаринов.

Украина: производство маргариновой продукции, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
Винницкая	2452	1852	+32,40	3148	-22,11	23
Волынская	843	461	+82,86	953	-11,54	202
Днепропетровская	148	206	-28,16	100	+48,00	156
Донецкая	66	86	-23,26	53	+24,53	7
Житомирская	15	0	–	0	–	0
Запорожская	7416	6569	+12,89	7985	-7,13	2689
Ивано-Франковская	3	2	+50,00	2	+50,00	1
Киевская	17	31	-45,16	29	-41,38	14
Кировоградская	3040	3562	-14,65	3262	-6,81	756
Луганская	0	7	–	5	–	0
Львовская	3208	2631	+21,93	2271	+41,26	589
Николаевская	84	167	-49,70	141	-40,43	0
Одесская	438	3550	-87,66	5782	-92,42	724
Полтавская	3	3	0,00	15	-80,00	3
Ровенская	25	43	-41,86	47	-46,81	10
Сумская	0	0	–	2	–	0
Тернопольская	0	43	–	32	–	0
Харьковская	2708	2644	+2,42	2994	-9,55	485
Черкасская	301	157	+91,72	334	-9,88	51
г. Киев	1623	1952	-16,85	2851	-43,07	461
Всего	22390	23966	-6,58	30006	-25,38	6171

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей маргариновой продукции, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Запорожский масложиркомбинат”	V
ЗАО “Львовский жирокомбинат”	IV
ЗАО “Харьковский жировой комбинат”	III
ЗАО “Завод модифицированных жиров”, г. Кировоград	III
ОАО “Винницкий масложировой комбинат”	III
ОАО “Киевский маргариновый завод, г. Киев	III
ДП “Нововолынский масложировой комбинат”	II
ООО “Предприятие “Авис”	II
ЗАО “Креатив”	II
ОАО “Масложировой комбинат”, г. Одесса	I

Молочная продукция

Молоко обработанное жидкое

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. в нашей стране производство молока обработанного жидкого по сравнению с предыдущим месяцем 2006 г. увеличилось на 0,9% до 61,1 тыс. т (в декабре 2006 г – 60,5 тыс. т).

Как и месяцем ранее, в январе наибольшие объемы молока обработанного жидкого в Украине произвели предприятия Винницкой области, при этом выпуск продукции против декабря 2006 г. снизился на 1,4% до 14,5 тыс. т.

Вместе с тем, объемы производства молока обработанного жидкого увеличились в Сумской области – на 0,2% до 4,2 тыс. т, Донецкой – на 13,3% до 3,7 тыс. т, Львовской – на 7,3% до 3,1 тыс. т, Харьковской – на 17,7% до 3,0 тыс. т, Хмельницкой – на 11,1% до 2,9 тыс. т, Полтавской – на 9,0% до 2,8 тыс. т и др. В то же время в Киевской области выпуск данной продукции снизился на 0,4% до 4,5 тыс. т, Днепропетровской – на 9,9% до 3,0 тыс. т, Тернопольской – на 9,2% до 2,9 тыс. т, Одесской – на 6,2% до 1,3 тыс. т, Николаевской – на 4,8% до 1,1 тыс. т и др.

В Киеве объемы производства молока обработанного жидкого увеличились на 2,2% до 3,8 тыс. т.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. составили 1,4 тыс. т.

В отчетном месяце среди ведущих производителей молока обработанного жидкого отметим ООО “Люстдорф” (Винницкая обл., г. Ильинцы), ОАО “Галактон” (г. Киев), и ЗАО “Донецкий городской молoкозавод #2”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было произведено 59,9 тыс. т молока обработанного жидкого. Стоит отметить, что на долю Винницкой области в общем производстве этой продукции пришлось 21,0%.

Украина: производство молока обработанного жидкого, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	666	610	+9,18	690	-3,48	5
Винницкая	14513	12546	+15,68	14724	-1,43	517
Волынская	1238	868	+42,63	1022	+21,14	15
Днепропетровская	3030	2553	+18,68	3363	-9,90	14
Донецкая	3713	3305	+12,34	3278	+13,27	201
Житомирская	694	507	+36,88	586	+18,43	17
Закарпатская	154	182	-15,38	163	-5,52	4
Запорожская	1599	1024	+56,15	1210	+32,15	0
Ивано-Франковская	500	596	-16,11	489	+2,25	13
Киевская	4477	5687	-21,28	4493	-0,36	47
Кировоградская	0	1	–	0	–	0
Луганская	863	3086	-72,03	2007	-57,00	0
Львовская	3144	2551	+23,25	2930	+7,30	19
Николаевская	1084	1286	-15,71	1139	-4,83	1
Одесская	1339	1489	-10,07	1428	-6,23	82
Полтавская	2789	3140	-11,18	2558	+9,03	41
Ровенская	633	763	-17,04	903	-29,90	7
Сумская	4230	4679	-9,60	4221	+0,21	38
Тернопольская	2846	2224	+27,97	3134	-9,19	0
Харьковская	2982	2852	+4,56	2534	+17,68	136
Херсонская	1161	972	+19,44	1132	+2,56	45
Хмельницкая	2944	1999	+47,27	2651	+11,05	1
Черкасская	1603	1702	-5,82	1192	+34,48	35
Черновицкая	108	82	+31,71	99	+9,09	5
Черниговская	890	1223	-27,23	822	+8,27	41
г. Киев	3760	3795	-0,92	3680	+2,17	103
г. Севастополь	87	147	-40,82	83	+4,82	3
Всего	61047	59869	+1,97	60531	+0,85	1390

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей молока обработанного жидкого, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Люстдорф”, Винницкая обл., г. Ильинцы	IV
ОАО “Гaлaтон”, г. Киев	III
ЗАО “Донецкий городской молoкозавод #2”	III
АОЗТ “Бepшaдьмoлoко”	III
ОАО “Буринский завод сухого молока”, Сумская обл.	III
ОАО “Винницкий гормолзавод”	III
ЗАО “Галичина”	III
ОАО “Кременчугский гормолокозавод”, Полтавская обл.	III
ООО “Теплицкий мoлoкoзaвoд”, Винницкая обл.	III
ОАО “Киевский ММЗ #3”	III
ЗАО “Купянский молочно-консервный комбинат”, Харьковская обл.	III
ОАО “Литинский молзавод”	III
ЧП “Альма-Вита”, Тернопольская обл.	III
ЗАО “Молочный завод “Родич”	III
ОАО “Лубенский молочный зaвoд”, Полтавская обл.	II

Спрэды и смеси жировые

По информации Госкомстата Украины, в январе т.г. производство спрэдов и смесей жировых снизилось по сравнению с предыдущим месяцем 2006 г. на 18,8% до 6,7 тыс. т. Напомним, в декабре 2006 г. было произведено 8,2 тыс. т данной продукции.

Как и месяцем ранее, в январе лидером по производству спрэдов и смесей жировых в стране стала Винницкая область – 3,1 тыс. т, при этом выпуск продукции против декабря 2006 г. снизился на 17,1%.

Также выпуск продукции снизился в Житомирской области – на 53,7% до 749 т, Черкасской – на 21,7% до 567 т, Волынской – на 12,0% до 389 т, Хмельницкой – на 29,2% до 216 т, Ровенской – на 18,4% до 177 т, Николаевской – на 35,4% до 144 т.

Вместе с тем, предприятия Полтавской области нарастили объемы производства на 12,4% – до 554 т.

Стоит отметить, что наиболее существенный рост спрэдов и смесей жировых зафиксирован во Львовской области – до 429 т (против 12 т месяцем ранее).

В остальных регионах выпуск спрэдов и смесей жировых не превысил 100 т.

На 1 февраля 2007 г. запасы данной продукции у производителей отмечены на уровне 732 т.

В январе ведущим производителем спрэдов и смесей жировых в Украине стало ОАО “Тульчинский маслосырзавод”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине выпущено 5,2 тыс. т спрэдов и смесей жировых. При этом на долю Винницкой области в общем производстве данной продукции пришлось 48,2%.

Украина: производство спрэдов и смесей жировых, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	6	5	+20,00	8	-25,00	0
Винницкая	3127	2504	+24,88	3774	-17,14	284
Волынская	389	382	+1,83	442	-11,99	27
Днепропетровская	27	19	+42,11	25	+8,00	10
Донецкая	0	42	–	20	–	0
Житомирская	749	638	+17,40	1617	-53,68	93
Киевская	92	61	+50,82	97	-5,15	16
Львовская	429	12	+3 475,00	15	+2 760,00	46
Николаевская	144	135	+6,67	223	-35,43	45
Полтавская	554	331	+67,37	493	+12,37	91
Ровенская	177	207	-14,49	217	-18,43	20
Сумская	0	6	–	2	–	0
Тернопольская	4	1	+300,00	0	–	4
Харьковская	99	111	-10,81	159	-37,74	1
Хмельницкая	216	218	-0,92	305	-29,18	20
Черкасская	567	430	+31,86	724	-21,69	68
Черниговская	36	59	-38,98	49	-26,53	0
г. Киев	30	30	0,00	19	+57,89	7
Всего	6646	5191	+28,03	8189	-18,84	732

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей спрэдов и смесей жировых, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ОАО “Тульчинский маслосырзавод”	III
ДП “Львовагропродукт” ООО” Миг”	I
ООО “Андрушевский маслосырзавод”	I
ОАО “Шполянский молокозавод”, Черкасская обл.	I
ОАО “Решетиловский маслозавод”, Полтавская обл.	I
ОАО “Христиновский молокозавод”, Черкасская обл.	I
ООО “Молочная ривьера””, Полтавская обл., Чугуевский р-н	I
ЗАО “Ратнивский молокозавод”, Волынская обл.	I

Продукты кисломолочные

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство кисломолочных продуктовна перерабатывающих предприятиях нашей страны увеличилось, по сравнению с предыдущим месяцем 2006 г., на 4,5% до 42,3 тыс. т. (в декабре 2006 г. – 40,5 тыс. т).

В январе ведущими производителями кисломолочной продукции стали Донецкая и Днепропетровская области – 4,9 тыс. т и 4,8 тыс. т, соответственно. При этом в первом регионе спад производства против декабря 2006 г. составил 0,3%, во втором – рост на 3,4%.

Стоит отметить, что производство кисломолочной продукции увеличилось в Харьковской области – на 6,2% до 4,1 тыс. т, Киевской – на 15,4% до 3,5 тыс. т, Полтавской – на 15,0% до 3,3 тыс. т, Черкасской – на 12,9% до 2,5 тыс. т, Херсонской – на 2,0% до 1,7 тыс. т и т.п.

В Киеве выпуск кисломолочной продукции увеличился на 10,1% до 3,9 тыс. т.

Переходящие запасы продуктов кисломолочных на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. составили 1,3 тыс. т.

В январе наибольшие объемы данной продукции произвели следующие отечественные предприятия: ЗАО “Донецкий городской молокозавод #2”, ОAО “Галактон” (г. Киев), ОАО “Харьковский молкомбинат” и ЗАО “Галичина”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было выпущено 37,6 тыс. т кисломолочных продуктов. При этом больше всего было произведено продукции предприятиями Донецкой и Харьковской (по 4,4 тыс. т), Днепропетровской (4,1 тыс. т) областей, а также в Киеве (3,8 тыс. т), что в сумме составляет 44,7% от всеукраинского выпуска кисломолочной продукции.

Украина: производство продуктов кисломолочных, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	805	720	+11,81	755	+6,62	14
Винницкая	1043	762	+36,88	1078	-3,25	4
Волынская	866	729	+18,79	849	+2,00	1
Днепропетровская	4784	4096	+16,80	4625	+3,44	143
Донецкая	4896	4440	+10,27	4910	-0,29	245
Житомирская	1143	1000	+14,30	966	+18,32	16
Закарпатская	64	89	-28,09	68	-5,88	17
Запорожская	506	553	-8,50	556	-8,99	13
Ивано-Франковская	285	263	+8,37	285	0,00	20
Киевская	3501	2946	+18,84	3035	+15,35	40
Луганская	707	469	+50,75	754	-6,23	0
Львовская	3648	2261	+61,34	3678	-0,82	37
Николаевская	1424	1881	-24,30	1741	-18,21	12
Одесская	637	626	+1,76	568	+12,15	30
Полтавская	3299	3043	+8,41	2870	+14,95	82
Ровенская	238	295	-19,32	222	+7,21	18
Сумская	882	645	+36,74	866	+1,85	28
Тернопольская	428	415	+3,13	489	-12,47	2
Харьковская	4137	4436	-6,74	3897	+6,16	234
Херсонская	1711	1273	+34,41	1677	+2,03	115
Хмельницкая	307	301	+1,99	280	+9,64	4
Черкасская	2461	1966	+25,18	2179	+12,94	86
Черновицкая	38	19	+100,00	36	+5,56	2
Черниговская	496	396	+25,25	479	+3,55	22
г. Киев	3933	3823	+2,88	3572	+10,11	71
г. Севастополь	93	137	-32,12	89	+4,49	5
Всего	42332	37584	+12,63	40524	+4,46	1261

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей продуктов кисломолочных, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Донецкий городской молокозавод #2”	IV
ОАО “Гaлaктoн”, г. Киев	III
ОАО “Харьковский молкомбинат”	III
ЗАО “Галичина”	III
ОАО “Киевский ММЗ #3”	III
ОАО “Кременчуцкий гормолокозавод”, Полтавская oбл.	III
ЗАО “Молочный завод “Родич”	III
ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд”	III
ОАО “Акционерная компания “Комбинат “Приднепровский”	III
ЗАО “Юрия”, г. Черкассы	III
ЗАО “Лакталис-Умань”, Черкасская обл.	III
ЗАО “Лакталис-Николаев”	III
ООО “Молочный дом”	III
ОАО “Лубенский молочный завод”, Полтавская обл.	II
ДП “Молочный завод” ООО Молочная фабрика “Рейнфорд”	II

Сливочное масло

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. в нашей стране произведено 3,9 тыс. т сливочного масла, при этом по сравнению с предыдущим месяцем 2006 г. объемы производства снизились на 4,7% (в декабре 2006 г. – 4,1 тыс. т).

В январе в тройку ведущих регионов по производству сливочного масла вошли – Винницкая, Львовская и Хмельницкая области. Стоит отметить, что в первом регионе выпуск продукции по отношению к декабрю 2006 г. снизился на 16,8% до 534 т, однако увеличился во втором – на 3,9% до 422 т и в третьем – в 1,8 раза до 372 т.

Также производство сливочного масла снизилось в Житомирской области – на 5,8% до 311 т, Полтавской – на 3,2% до 277 т, Сумской – на 10,3% до 201 т, Киевской – на 20,8% до 194 т, Черниговской – на 14,1% до 189т, Запорожской – на 13,8% до 169 т и др.

На 1 февраля 2007 г. запасы указанной продукции у производителей составили 1,8 тыс. т.

Среди ведущих производителей сливочного масла в январе отметим ЗАО “Галичина” и ООО “Люстдорф” (Винницкая обл.).

Справка: в январе 2006 г. в Украине произведено 4,9 тыс. т сливочного масла. При этом больше всего продукции выпущено предприятиями Винницкой (483 т), Черниговской (412 т), Хмельницкой (380 т) и Житомирской областей (376 т), что составляет 33,8% от всеукраинского производства данной продукции.

Украина: производство сливочного масла, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	40	74	-45,95	36	+11,11	1
Винницкая	534	483	+10,56	642	-16,82	145
Волынская	83	100	-17,00	134	-38,06	98
Днепропетровская	77	135	-42,96	117	-34,19	231
Донецкая	86	115	-25,22	89	-3,37	25
Житомирская	311	376	-17,29	330	-5,76	146
Закарпатская	0	0	–	1	–	0
Запорожская	169	168	+0,60	196	-13,78	30
Ивано-Франковская	9	21	-57,14	10	-10,00	29
Киевская	194	279	-30,47	245	-20,82	179
Кировоградская	19	61	-68,85	56	-66,07	5
Луганская	73	160	-54,38	88	-17,05	32
Львовская	422	345	+22,32	406	+3,94	60
Николаевская	127	160	-20,63	97	+30,93	108
Одесская	92	266	-65,41	117	-21,37	19
Полтавская	277	304	-8,88	286	-3,15	211
Ровенская	30	36	-16,67	32	-6,25	17
Сумская	201	303	-33,66	224	-10,27	75
Тернопольская	151	181	-16,57	81	+86,42	52
Харьковская	104	146	-28,77	130	-20,00	127
Херсонская	35	56	-37,50	53	-33,96	12
Хмельницкая	372	380	-2,11	210	+77,14	78
Черкасская	217	250	-13,20	185	+17,30	51
Черновицкая	3	4	-25,00	2	+50,00	0
Черниговская	189	412	-54,13	220	-14,09	45
г. Киев	41	56	-26,79	57	-28,07	12
г. Севастополь	3	8	-62,50	6	-50,00	0
Всего	3859	4879	-20,91	4050	-4,72	1788

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сливочного масла, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Галичина”	I
ООО “Люстдорф”, Винницкая обл., г. Ильинцы	I
ДП “Староконстантиновский молочный завод”	I
АОЗТ “Бершадьмолоко”	I
ДП “Молочный завод” ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд”	I
ОАО “Каневский маслосырзавод”, Черкасская обл.	I
Филиал “Роменский молочниый комбинат”, Сумская обл.	I
ЗАО “Купянский молочно-консервыный комбинат”, Харьковская обл.	I
ОАО “Шосткинский гормолкомбинат”, Сумская обл.	I
ЗАО “Юрия”, г. Черкассы	I

Сыры

Сыр свежий неферментированный и сыр кисломолочный

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. в нашей стране произведено 7,6 тыс. т сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного. При этом спад производства данной продукции против декабря 2006 г. составил 5,0%.

В январе наибольшие объемы сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного произведены предприятиями Николаевской и Днепропетровской областей. Стоит отметить, что в первом регионе спад производства против декабря 2006 г. составил 8,3% до 1,5 тыс. т, во втором – 12,9% до 1,2 тыс. т.

В то же время в Харьковской области выпуск сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного увеличился на 8,2% до 992 т, однако несколько снизился в Киевской – на 0,2% до 904 т.

В остальных регионах производство продукции не превысило 455 т.

Переходящие запасы сыра свежего неферментированного и кисломолочного на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. оценивались на уровне 279 т.

В отчетном месяце в тройку лидеров по производству сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного вошли следующие отечественные предприятия: ЗАО “Лакталис-Николаев”, ОАО “Харьковский молкомбинат” и ОАО “Киевский ММЗ #3”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было произведено 6,7 тыс. т сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного. При этом больше всего данной продукции было выпущено предприятиями Николаевской (1,3 тыс. т), а также Харьковской (930 т) и Днепропетровской (873 т) областей, вместе 46,1% от всеукраинского производства.

Украина: производство сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	95	92	+3,26	80	+18,75	2
Винницкая	99	69	+43,48	90	+10,00	1
Волынская	86	74	+16,22	89	-3,37	0
Днепропетровская	1170	873	+34,02	1343	-12,88	26
Донецкая	401	468	-14,32	533	-24,77	12
Житомирская	326	248	+31,45	286	+13,99	4
Закарпатская	6	7	-14,29	8	-25,00	10
Запорожская	70	77	-9,09	76	-7,89	3
Ивано-Франковская	15	9	+66,67	25	-40,00	0
Киевская	904	808	+11,88	906	-0,22	26
Луганска	56	63	-11,11	58	-3,45	0
Львовская	207	128	+61,72	196	+5,61	5
Николаевская	1534	1292	+18,73	1672	-8,25	1
Одесская	72	67	+7,46	78	-7,69	15
Полтавская	197	217	-9,22	205	-3,90	33
Ровенская	15	18	-16,67	21	-28,57	9
Сумская	254	205	+23,90	281	-9,61	7
Тернопольская	75	38	+97,37	61	+22,95	0
Харьковская	992	930	+6,67	917	+8,18	79
Херсонская	57	41	+39,02	62	-8,06	10
Хмельницкая	55	25	+120,00	54	+1,85	0
Черкасская	455	475	-4,21	461	-1,30	29
Черновицкая	7	2	+250,00	13	-46,15	0
Черниговская	109	122	-10,66	131	-16,79	5
г. Киев	343	340	+0,88	353	-2,83	1
г. Севастополь	13	22	-40,91	13	0,00	1
Всего	7613	6710	+13,46	8012	-4,98	279

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Лакталис-Николаев”	III
ОАО “Харьковский молкомбинат”	II
ОАО “Киевский ММЗ #3”	II
ООО “Молочный дом”	I
ОАО “Акционерная компания “Комбинат “Приднепровский”	I
ДП “Молочный завод ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд”	I
ОАО “Гaлaктон”, г. Киев	I
ЗАО “Донецкий городской молокозавод #2”	I
ЗАО “Лакталис-Умань”, Черкасская обл.	I
ООО “Молочная фабрика “Рейнфорд”	I

Сыр жирный

По информации Госкомстата Украины, в январе т.г. производство сыра жирного по сравнению с предыдущим месяцем снизилось на 9,1% до 15,6 тыс. т (в декабре 2006 г. – 17,1 тыс. т).

В январе, как и месяцем ранее, среди регионов Украины ведущую позицию по производству сыра жирного удержала Полтавская область – 3,5 тыс. т, при этом объемы производства против декабря 2006 г. снизились на 2,3%.

Стоит отметить, что в отчетном месяце в большинстве регионов страны отмечен спад объемов производства данной продукции, в частности: в Черкасской области – на 6,6% до 1,6 тыс. т, Житомирской – на 16,8% до 1,2 тыс. т, Сумской – на 4,9% до 1,1 тыс. т, Запорожской и Черниговской – соответственно, на 26,8% и 2,2% до 1,0 тыс. т.

На 1 февраля 2007 г. запасы продукции у производителей составили 8,2 тыс. т.

В январе наибольший объем сыров жирных в Украине произведен на ЗАО “Гадячсыр”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине выпущено 16,9 тыс. т сыра жирного. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Полтавской (2,6 тыс. т) и Житомирской (1,6 тыс. т).

Украина: производство сыра жирного, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	65	81	-19,75	63	+3,17	0
Винницкая	977	1175	-16,85	1122	-12,92	608
Волынская	493	390	+26,41	510	-3,33	404
Днепропетровская	118	166	-28,92	180	-34,44	173
Донецкая	92	96	-4,17	97	-5,15	2
Житомирская	1200	1607	-25,33	1442	-16,78	1002
Закарпатская	1	2	-50,00	2	-50,00	0
Запорожская	1027	1310	-21,60	1402	-26,75	276
Ивано-Франковская	184	228	-19,30	224	-17,86	61
Киевская	35	174	-79,89	32	+9,38	7
Кировоградская	280	905	-69,06	80	+250,00	434
Луганская	135	238	-43,28	181	-25,41	43
Львовская	80	145	-44,83	130	-38,46	43
Николаевская	524	607	-13,67	473	+10,78	275
Одесская	98	131	-25,19	111	-11,71	73
Полтавская	3448	2624	+31,40	3543	-2,68	978
Ровенская	294	606	-51,49	406	-27,59	106
Сумская	1118	1365	-18,10	1176	-4,93	278
Тернопольская	204	213	-4,23	202	+0,99	28
Харьковская	737	812	-9,24	776	-5,03	375
Херсонская	859	965	-10,98	939	-8,52	138
Хмельницкая	620	680	-8,82	943	-34,25	428
Черкасская	1641	1253	+30,97	1757	-6,60	1649
Черновицкая	129	168	-23,21	112	+15,18	77
Черниговская	1014	695	+45,90	1037	-2,22	746
г. Киев	205	239	-14,23	194	+5,67	1
Всего	15578	16875	-7,69	17134	-9,08	8205

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сыра жирного, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Гадячсыр”, Полтавская обл., Гадяцкий р-н	III
ОАО “Каневский маслосырзавод”, Черкасская обл.	II
ЗАО “Пиpятинский сиpзaвoд”, Полтавская обл.	II
Филиал “Менский сыр”	II
ОАО “Молочник”	II
ОАО “Шосткинский гормолкомбинат”, Сумская обл.	II
ООО “Миргородский сыродельный комбинат”, Полтавская обл., г. Миргород	II
Шишацкое отделение ЗАО “Гадячсыр”, Полтавская обл.	II
Днепрорудненское отделение ООО “ПО “Молис”	I
ЗАО “Хмельницкая маслосырбаза”	I

Сыр плавленый не тертый

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство сыра плавленого не тертогона перерабатывающих предприятиях нашей страны по сравнению с предыдущим месяцем 2006 г. снизилось на 23,0% до 3,6 тыс. т (в декабре 2006 г. – 4,7 тыс. т).

В январе наибольший объем сыра плавленого не тертого произведен предприятиями Запорожской и Житомирской областей – 723 т и 674 т, при этом спад производства в первом регионе составил 30,8%, во втором – 16,8%.

Подчеркнем, в отчетном месяце выпуск сыра плавленого не тертого снизился во всех регионах Украины. В частности, в Херсонской – на 4,5% до 382 т, Полтавской – на 36,2% до 321 т, Винницкой – на 30,3% до 302 т, Харьковской – на 2,0% до 242 т, Ровенской – на 33,1% до 210 т, Хмельницкой – на 18,1% до 204 т.

В остальных регионах производство продукции не превысило 110 т.

Переходящие запасы сыра плавленого не тертого на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. зафиксированы на уровне 490 т.

В январе ведущим производителем данной продукции в Украине стало ОАО “Молочник”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было выпущено 3,7 тыс. т сыра плавленого не тертого. При этом больше всего продукции было произведено предприятиями Житомирской (1,2 тыс. т) и Запорожской областей (778 т), что в сумме составляет 52,8% от всеукраинского выпуска данной продукции.

Украина: производство сыра плавленого не тертого, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	5	7	-28,57	6	-16,67	0
Винницкая	302	290	+4,14	433	-30,25	12
Волынская	110	59	+86,44	112	-1,79	17
Днепропетровская	18	19	-5,26	25	-28,00	7
Донецкая	16	18	-11,11	18	-11,11	2
Житомирская	674	1175	-42,64	810	-16,79	103
Запорожская	723	778	-7,07	1044	-30,75	198
Ивано-Франковская	39	35	+11,43	47	-17,02	5
Луганская	4	9	-55,56	10	-60,00	0
Львовская	1	1	0,00	2	-50,00	0
Николаевская	70	76	-7,89	99	-29,29	4
Одесская	43	49	-12,24	60	-28,33	4
Полтавская	321	175	+83,43	503	-36,18	36
Ровенская	210	117	+79,49	314	-33,12	21
Сумская	91	114	-20,18	132	-31,06	12
Тернопольская	1	2	-50,00	2	-50,00	3
Харьковская	242	159	+52,20	247	-2,02	12
Херсонская	382	273	+39,93	400	-4,50	8
Хмельницкая	204	146	+39,73	249	-18,07	16
Черкасская	63	54	+16,67	83	-24,10	23
Черновицкая	1	2	-50,00	2	-50,00	0
Черниговская	53	49	+8,16	54	-1,85	7
г. Киев	70	90	-22,22	79	-11,39	0
Всего	3643	3697	-1,46	4731	-23,00	490

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей сыра плавленого не тертого, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ОАО “Молочник”	II
ОАО “Hoвокаховский зaвoд плaвлeныx сыpов”	I
Днепрорудненское отделение ООО “ПО “Молис”	I
ЧП “Фабрика деликатесных сыров”, г. Запорожье	I
ООО “Дубномолоко”	I

Мясная продукция

Говядина и телятина свежая (парная) или охлажденная

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. в нашей стране было произведено 9,3 тыс. т говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной. Отметим, по сравнению с декабрем 2006 г. производство продукции снизилось на 23,7% (в декабре 2006 г. – 12,3 тыс. т).

В январе наибольший объем говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной произведен в Винницкой области – 1,4 тыс. т, при этом выпуск продукции по сравнению с декабрем 2006 г. увеличился на 14,5%.

В то же время, в Полтавской области выпуск говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной снизился на 36,0% до 940 т, Кировоградской – на 33,7% до 652 т, Киевской – на 29,3% до 617 т, Житомирской – на 39,3% до 586 т, Львовской – на 22,6% до 576 т, Черниговской – на 34,8% до 444 т и т.д.

На 1 февраля 2007 г. запасы данной продукции у производителей составили 1,6 тыс. т.

В отчетном месяце ведущими производителями говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной в Украине стали: ОАО “Козятинский птицекомбинат”, Структурное подразделение СООО “Дружба народов” и ОАО “Мясокомбинат “Ятрань”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине произведено 7,7 тыс. т говядины и телятины свежей (парной) или охлажденной. При этом больше всего продукции выпущено предприятиями Винницкой – 1,0 тыс. т, Полтавской – 667 т и Киевской областей – 660 т, что составляет 30,8% от всеукраинского производства данной продукции.

Украина: производство говядины и телятины, свежей (парной) или охлажденной, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	381	269	+41,64	577	-33,97	124
Винницкая	1438	1039	+38,40	1256	+14,49	133
Волынская	161	321	-49,84	216	-25,46	1
Днепропетровская	433	137	+216,06	461	-6,07	34
Донецкая	331	247	+34,01	284	+16,55	8
Житомирская	586	549	+6,74	965	-39,27	64
Закарпатская	23	12	+91,67	27	-14,81	2
Запорожская	112	108	+3,70	181	-38,12	8
Ивано-Франковская	106	77	+37,66	207	-48,79	23
Киевская	617	660	-6,52	873	-29,32	14
Кировоградская	652	581	+12,22	983	-33,67	113
Луганская	318	229	+38,86	450	-29,33	52
Львовская	576	358	+60,89	744	-22,58	108
Николаевская	43	27	+59,26	72	-40,28	0
Одесская	84	90	-6,67	119	-29,41	3
Полтавская	940	667	+40,93	1469	-36,01	51
Ровенская	244	260	-6,15	482	-49,38	89
Сумская	189	220	-14,09	224	-15,63	51
Тернопольская	393	345	+13,91	302	+30,13	485
Харьковская	385	272	+41,54	455	-15,38	33
Херсонская	21	16	+31,25	12	+75,00	5
Хмельницкая	194	177	+9,60	235	-17,45	0
Черкасская	340	345	-1,45	593	-42,66	38
Черновицкая	325	321	+1,25	361	-9,97	48
Черниговская	444	338	+31,36	681	-34,80	66
г. Киев	11	12	-8,33	26	-57,69	0
Всего	9347	7677	+21,75	12255	-23,73	1553

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей говядины и телятины, свежей (парной) или охлажденной, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ОАО “Козятинский птицекомбинат”, Винницкая обл.	I
ОАО “Мясокомбинат “Ятрань”	I
Структурное подразделение СООО “Дружба народов”	I
ООО “Тульчинмясо”, Винницкая обл.	I
ООО “Мясной двор “Юбилейный”	I
ООО “Антоновский мясокомбинат”, Белоцерковский р-н, Киевская обл.	I

Говядина и телятина мороженая

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. в Украине производство говядины и телятины мороженой снизилось против результата предыдущего месяца на 11,4% до 3,0 тыс. т (в декабре 2006 г. – 3,4 тыс. т).

В январе ведущим производителем говядины и телятины мороженой стала Хмельницкая область – 845 т, увеличив против декабря 2006 г. объемы производства на 4,5%.

В остальных регионах выпуск продукции не превысил 265 т.

Переходящие запасы данной продукции на складах предприятий по состоянию на 1 февраля т.г. составили 2,1 тыс. т.

В отчетном месяце среди ведущих производителей говядины и телятины мороженой отметим ООО “Шепетовский мясокомбинат” и ОАО “Барский птицекомбинат”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было произведено 1,7 тыс. т говядины и телятины мороженой. При этом больше всего данной продукции выпущено предприятиями Черкасской – 289 т, Хмельницкой – 283 т, и Винницкой областей – 236 т, или вместе 46,5% от всеукраинского производства.

Украина: производство говядины и телятины, мороженой, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
Винницкая	707	236	+199,58	709	-0,28	747
Волынская	0	24	–	4	–	30
Житомирская	90	71	+26,76	97	-7,22	42
Ивано-Франковская	246	198	+24,24	363	-32,23	46
Кировоградская	0	1	–	0	–	0
Луганская	27	0	–	0	–	19
Львовская	82	34	+141,18	142	-42,25	124
Николаевская	35	124	-71,77	33	+6,06	8
Полтавская	10	3	+233,33	28	-64,29	25
Сумская	37	52	-28,85	89	-58,43	17
Тернопольская	250	188	+32,98	422	-40,76	142
Харьковская	1	2	-50,00	3	-66,67	0
Херсонская	62	29	+113,79	62	0,00	8
Хмельницкая	845	283	+198,59	809	+4,45	664
Черкасская	263	289	-9,00	223	+17,94	79
Черновицкая	197	28	+603,57	191	+3,14	42
Черниговская	141	175	-19,43	202	-30,20	62
Всего	2993	1737	+72,31	3377	-11,37	2055

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей говядины и телятины, мороженой, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Шепетовский мясокомбинат”	II
ОАО “Барский птицекомбинат”	I
ОАО “Ватутиский мясокомбинат”, Черкасская обл.	I
ООО “Ивано-Франковский мясокомбинат”	I
ЧП “Надия – е”, Черновицкая обл.	I

Свинина свежая (парная) или охлажденная

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство свинины свежей (парной) и охлажденной в Украине снизилось против предыдущего месяца на 24,0% до 8,8 тыс. т (в декабре 2006 г. – 11,6 тыс. т).

В январе наибольшие объемы свинины свежей (парной) и охлажденной произведены предприятиями Донецкой и Днепропетровской областей. Стоит отметить, что в первом регионе спад производства против декабря 2006 г. составил 16,3% до 1,4 тыс. т, во втором – 15,5% до 1,2 тыс. т

Подчеркнем, спад выпуска продукции отмечен практически во всех регионах страны. В частности, в Запорожской области – на 25,4% до 848 т, Полтавской – на 27,8% до 791 т, Луганской – на 26,2% до 566 т и др.

В Киеве в отчетном месяце производство продукции снизилось по сравнению с декабрем 2006 г. на 29,9%до 356 т.

Переходящие запасы свинины свежей (парной) или охлажденной на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. составили 942 т.

В январе ведущими производителями свинины свежей (парной) или охлажденной в Украине стали предприятия: ОАО “Мелитопольский мясокомбинат” и ООО “Мясной двор “Юбилейный”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было выпущено 6,5 тыс. т свинины свежей (парной) или охлажденной. При этом больше всего продукции было произведено предприятиями Донецкой – 1,1 тыс. т, Днепропетровской – 820 т, Запорожской – 713 т и Полтавской областей – 688 т, что в сумме составляет 50,6% от всеукраинского выпуска.

Украина: производство свинины свежей (парной) или охлажденной, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	128	135	-5,19	213	-39,91	45
Винницкая	168	86	+95,35	176	-4,55	30
Волынская	178	65	+173,85	201	-11,44	29
Днепропетровская	1149	820	+40,12	1360	-15,51	45
Донецкая	1443	1063	+35,75	1724	-16,30	268
Житомирская	121	150	-19,33	222	-45,50	14
Закарпатская	40	30	+33,33	41	-2,44	0
Запорожская	848	713	+18,93	1137	-25,42	24
Ивано-Франковская	143	135	+5,93	285	-49,82	0
Киевская	181	72	+151,39	268	-32,46	2
Кировоградская	456	355	+28,45	740	-38,38	68
Луганская	566	366	+54,64	767	-26,21	116
Львовская	531	319	+66,46	502	+5,78	76
Николаевская	68	38	+78,95	61	+11,48	0
Одесская	192	131	+46,56	283	-32,16	0
Полтавская	791	688	+14,97	1096	-27,83	81
Ровенская	47	19	+147,37	51	-7,84	0
Сумская	116	111	+4,50	122	-4,92	27
Тернопольская	127	74	+71,62	134	-5,22	32
Харьковская	282	190	+48,42	459	-38,56	8
Херсонская	7	5	+40,00	9	-22,22	1
Хмельницкая	170	41	+314,63	156	+8,97	21
Черкасская	407	328	+24,09	462	-11,90	7
Черновицкая	222	200	+11,00	507	-56,21	18
Черниговская	49	52	-5,77	78	-37,18	5
г. Киев	356	308	+15,58	508	-29,92	25
Всего	8786	6494	+35,29	11562	-24,01	942

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей свинины свежей (парной) или охлажденной, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ОАО “Мелитопольский мясокомбинат”	II
ООО “Мясной двор “Юбилейный”	II
ООО “Магрок”	I
ЗАО “Горловский мясокомбинат”	I
ООО “Фирма “Колбико”, г. Макеевка, Донецкая обл.	I
ОАО “Мясокомбинат “Ятрань”	I

Свинина мороженая

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. в Украине произведено 2,6 тыс. т свинины мороженой, при этом по сравнению с предыдущим месяцем выпуск продукции снизился на 11,32% (в декабре 2006 г. произведено 2,9 тыс. т).

В январе ведущими производителями свинины мороженой в Украине стали Николаевская и Черкасская области – 726 т и 626 т, соответственно. При этом объемы производства продукции в первом регионе снизились по сравнению с декабрем 2005 г. на 16,5%, во втором – на 6,0%.

Кроме того, в Днепропетровской области произведено 304 т свинины мороженой, Львовской – 264 т, Херсонской – 163 т, Сумской – 141 т, Луганской – 103 т и т.д.

По оценкам, на 1 февраля 2007 г. запасы данной продукции у производителей составили 557 т.

По итогам января среди предприятий-производителей свинины мороженой в Украине лидируют ООО “Вознесенская продовольственная компания” и ООО “Черкасская продовольственная компания”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине выпущено 1,0 тыс. т свинины мороженой. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Николаевской – 278 т, Черкасской – 211 т, Днепропетровской областей – 185 тыс. т, что составляет 64,9% от всеукраинского выпуска данной продукции.

Украина: производство свинины мороженой, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
Винницкая	19	0	–	47	-59,57	31
Волынская	73	2	+3 550,00	9	+711,11	0
Днепропетровская	304	185	+64,32	328	-7,32	4
Житомирская	5	27	-81,48	18	-72,22	0
Ивано-Франковская	32	26	+23,08	50	-36,00	2
Кировоградская	82	34	+141,18	59	+38,98	0
Луганская	103	56	+83,93	95	+8,42	137
Львовская	264	18	+1 366,67	336	-21,43	275
Николаевская	726	278	+161,15	869	-16,46	0
Полтавская	30	1	+2 900,00	68	-55,88	31
Сумская	141	53	+166,04	110	+28,18	77
Харьковская	0	0	–	1	–	0
Херсонская	163	82	+98,78	136	+19,85	0
Хмельницкая	4	50	-92,00	108	-96,30	0
Черкасская	626	211	+196,68	666	-6,01	0
Черновицкая	0	11	–	0	–	0
Черниговская	6	5	+20,00	7	-14,29	0
Всего	2578	1039	+148,12	2907	-11,32	557

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей свинины мороженой, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Вознесенская продовольственная компания”	II
ООО “Черкасская продовольственная компания”, г. Черкассы	II
ООО “Агро-Овен”	I
ООО “Новокаховский мясокомбинат “Мрия”	I
ООО “Ходоривский мясокомбинат”, Львовская обл.	I

Мясо, вкл. субпродукты I категории

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. произведено 61,9 тыс. т мяса, вкл. субпродукты I категории. При этом спад производства по сравнению с декабрем 2006 г. составил 13,3% (71,5 тыс. т).

В январе наибольший объем мяса, вкл. субпродукты I категории, произведен предприятиями Киевской и Днепропетровской областей – 12,3 тыс. т и 9,0 тыс. т, соответственно. При этом выпуск продукции в первом регионе против декабря 2006 г. снизился на 13,4%, во втором – на 6,4%.

Стоит подчеркнуть, что спад производства продукции отмечен практически во всех регионах Украины. В частности, в Харьковской области – на 24,5% до 2,3 тыс. т, Черкасской – на 12,6% до 5,4 тыс. т, Донецкой – на 3,7% до 3,8 тыс. т и др.

Переходящие запасы продукции на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. составили 9,2 тыс. т.

В отчетном месяце ведущими производителями мяса, вкл. субпродукты I категории, стали ЗАО “Комплекс Агромарс” и ЗАО “Дружба народов – нова”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине произведено 51,0 тыс. т мяса, вкл. субпродукты I категории. При этом больше всего данной продукции выпущено предприятиями Киевской (10,3 тыс. т), Черкасской (7,3 тыс. т), Днепропетровской областей (7,0 тыс. т) и АР Крым (5,7 тыс. т), или вместе 59,3% от всеукраинского производства.

Украина: производство мяса, вкл. субпродукты I категории, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	6708	5650	+18,73	7137	-6,01	866
Винницкая	3187	1954	+63,10	2859	+11,47	1065
Волынская	2132	1741	+22,46	2153	-0,98	326
Днепропетровская	8986	6993	+28,50	9598	-6,38	596
Донецкая	3787	2902	+30,50	3933	-3,71	847
Житомирская	927	985	-5,89	1504	-38,36	190
Закарпатская	94	58	+62,07	101	-6,93	24
Запорожская	1200	948	+26,58	1592	-24,62	194
Ивано-Франковская	1030	850	+21,18	1542	-33,20	210
Киевская	12319	10271	+19,94	14217	-13,35	159
Кировоградская	1264	1052	+20,15	2017	-37,33	224
Луганская	1882	1324	+42,15	2261	-16,76	613
Львовская	1827	993	+83,99	2140	-14,63	796
Николаевская	885	478	+85,15	1048	-15,55	23
Одесская	305	257	+18,68	488	-37,50	6
Полтавская	1853	1529	+21,19	2843	-34,82	232
Ровенская	305	297	+2,69	553	-44,85	114
Сумская	500	454	+10,13	566	-11,66	193
Тернопольская	853	652	+30,83	932	-8,48	716
Харьковская	2306	1910	+20,73	3053	-24,47	167
Херсонская	264	153	+72,55	231	+14,29	17
Хмельницкая	1275	578	+120,59	1375	-7,27	776
Черкасская	5433	7314	-25,72	6218	-12,62	219
Черновицкая	1339	739	+81,19	1382	-3,11	400
Черниговская	878	607	+44,65	1155	-23,98	177
г. Киев	378	326	+15,95	549	-31,15	25
Всего	61917	51015	+21,37	71447	-13,34	9175

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей мяса, вкл. субпродукты I категории, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ЗАО “Комплекс Агромарс”	V
ЗАО “Дружба народов Нова”	V
Коммунальное предприятие “Птицефабрика “Орильская”	IV
ООО “Руби Роз Агрикол Ко, Лтд”	IV
ЗАО “Птицекомбинат “Днепровский”	III
ДП “Перемога-Нова” ЗАО “Мироновский хлебопродукт”, Черкасская обл.	III
ООО с иностранными инвестициями “Курганский Бройлер”, Харьковская обл.	III
ООО “Золотоношамясо”, Черкасская обл.	III
ООО “Ландгут Украина”	III
ООО “Мелитопольский мясокомбинат”	II

Колбасные изделия

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство колбасных изделий по сравнению с предыдущим месяцем снизилось на 20,7% до 21,8 тыс. т (в декабре 2006 г. – 27,4 тыс. т).

В январе ведущими регионами по производству колбасных изделий в Украине стали Днепропетровская и Донецкая области – 3,8 тыс. т и 2,4 тыс. т, соответственно. Стоит отметить, что по сравнению с декабрем прошлого года объемы производства в первом регионе снизились на 30,5%, во втором – на 14,8%.

Кроме того, в Киевской области выпуск колбасных изделий снизился на 23,5% до 1,8 тыс. т, Полтавской – на 21,2% до 1,7 тыс. т, Луганской и Харьковской – соответственно, на 24,1% и 10,2% до 1,6 тыс. т, Кировоградской – на 21,1% до 1,2 тыс. т и др. Стоит отметить, что спад производства данной продукции зафиксирован во всех регионах страны, за исключением Волынской области – 1,2 тыс. т (прирост – 1,2%).

В Киеве выпуск колбасных изделий против декабря 2006 г. снизился на 9,4% до 743 т.

Переходящие запасы колбасных изделий на складах предприятий по состоянию на 1 февраля 2007 г. составили 1,5 тыс. т.

По итогам января лидерами среди производителей данной продукции в Украине стали ООО “Мясокомбинат “Юбилейный” и ООО “Мясная фабрика “Фаворит”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине было выпущено 20,6 тыс. т колбасных изделий. При этом больше всего продукции произведено предприятиями Днепропетровской (3,2 тыс. т), Донецкой (2,8 тыс. т) и Киевской (1,8 тыс. т) областей, что в сумме составляет 37,6% от всеукраинского выпуска колбасных изделий.

Украина: производство колбасных изделий, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
АР Крым	350	279	+25,45	435	-19,54	27
Винницкая	492	423	+16,31	646	-23,84	26
Волынская	1210	804	+50,50	1196	+1,17	143
Днепропетровская	3764	3162	+19,04	5417	-30,52	161
Донецкая	2421	2779	-12,88	2840	-14,75	211
Житомирская	346	345	+0,29	474	-27,00	11
Закарпатская	44	40	+10,00	55	-20,00	1
Запорожская	465	592	-21,45	616	-24,51	84
Ивано-Франковская	240	235	+2,13	291	-17,53	0
Киевская	1830	1800	+1,67	2391	-23,46	5
Кировоградская	1244	1155	+7,71	1577	-21,12	170
Луганская	1588	1626	-2,34	2093	-24,13	266
Львовская	238	214	+11,21	315	-24,44	11
Николаевская	185	187	-1,07	225	-17,78	0
Одесская	755	690	+9,42	980	-22,96	4
Полтавская	1665	1473	+13,03	2113	-21,20	75
Ровенская	212	248	-14,52	282	-24,82	19
Сумская	291	293	-0,68	381	-23,62	12
Тернопольская	280	153	+83,01	307	-8,79	27
Харьковская	1586	1155	+37,32	1766	-10,19	33
Херсонская	11	8	+37,50	19	-42,11	0
Хмельницкая	480	414	+15,94	592	-18,92	29
Черкасская	343	378	-9,26	437	-21,51	0
Черновицкая	500	637	-21,51	586	-14,68	0
Черниговская	230	247	-6,88	269	-14,50	5
г. Киев	743	1014	-26,73	820	-9,39	145
г. Севастополь	245	220	+11,36	306	-19,93	9
Всего	21758	20571	+5,77	27429	-20,68	1474

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей колбасных изделий, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Мясокомбинат “Юбилейный”	III
ООО “Мясная фабрика “Фаворит”	III
ООО “СМП”	II
ОАО “Мясокомбинат “Ятрань”	II
ООО “Идекс”	II
ЗАО “Луганский мясокомбинат”	II
ООО “Европродукт”	II
ООО “Кременчугмясо”, Полтавская обл., г. Кременчуг	II
ООО “Волчанский мясокомбинат”, Харьковская обл.	II
ООО “Глобинский мясокомбинат”, Полтавская обл., Глобинский р-н	II

Солод

По информации Госкомстата Украины, в январе 2007 г. производство солода в Украине снизилось по сравнению с предыдущим месяцем 2006 г. на 3,6% до 33,0 тыс. т (в декабре 2006 г. – 34,3 тыс. т).

Как и месяцем ранее, в январе наибольший объем солода в Украине произведен в Харьковской области – 9,8 тыс. т. Отметим, по сравнению с декабрем 2006 г. предприятия региона увеличили выпуск продукции на 4,2%.

Также достаточно крупный объем солода произведен в Хмельницкой области – 7,3 тыс. т, что на 3,4% меньше соответствующего показателя за декабрь прошлого года.

Кроме того, в Житомирской области выпуск солода зафиксирован на уровне 5,6 тыс. т, Черниговской – 4,6 тыс. т, в г. Киев – 4,2 тыс. т.

В остальных регионах объемы производства продукции не превысили 545 т.

На 1 февраля 2007 г. запасы солода у производителей составили 58,1 тыс. т.

В отчетном месяце в тройку ведущих производителей солода в Украине вошли следующие отечественные предприятия: ООО “Восточноукраинская компания “Малтюроп” г. Харьков, ОАО “Cлaвутский солодовый завод” и ООО “Бердичевская солодовая компания”.

Справка: в январе 2006 г. в Украине произведено 35,3 тыс. т солода. При этом больше всего продукции выпущено предприятиями Харьковской (9,5 тыс. т) и Хмельницкой областей (7,4 тыс. т), что составляет 48,0% от всеукраинского производства данной продукции.

Украина: производство солода, т
Регион (область)	Январь 2007 г.	Январь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к январю 2006 г.	Декабрь 2006 г.	Прирост, снижение (-) января 2007 г. в % к декабрю 2006 г.	Остатки на 01.02.2007 г.
Винницкая	170	269	-36,80	201	-15,42	208
Днепропетровская	0	2472	–	1288	–	0
Донецкая	15	15	0,00	18	-16,67	0
Житомирская	5639	4590	+22,85	5616	+0,41	6454
Закарпатская	544	495	+9,90	530	+2,64	697
Запорожская	6	115	-94,78	0	–	0
Ивано-Франковская	216	387	-44,19	231	-6,49	255
Кировоградская	100	0	–	0	–	0
Луганска	0	365	–	0	–	0
Львовская	50	215	-76,74	73	-31,51	623
Полтавская	0	220	–	0	–	269
Ровенская	0	71	–	0	–	0
Сумская	106	106	0,00	105	+0,95	263
Тернопольская	10	140	-92,86	284	-96,48	138
Харьковская	9779	9516	+2,76	9386	+4,19	24032
Хмельницкая	7326	7433	-1,44	7581	-3,36	13641
Черкасская	282	333	-15,32	183	+54,10	747
Черниговская	4555	4293	+6,10	4484	+1,58	10818
г. Киев	4247	4295	-1,12	4288	-0,96	0
Всего	33045	35330	-6,47	34268	-3,57	58145

“ПроАгро”: рейтинг украинских производителей солода, январь 2007 г.
Предприятие	Категория*
ООО “Восточноукраинская компания “Малтюроп”, г. Харьков	V
ОАО “Cлaвутский солодовый завод”	V
ООО “Бердичевская солодовая компания”	V
Черниговский филиал ДП “Малтюроп Юкрейн”	IV
ЗАО “Пивзавод “Oбoлoнь”, г. Киев	IV

Рейтинги составлены на основе данных Госкомстата Украины. Приносим извинения за возможные неточности в написании названий компаний.

* Примечание:

Рейтинговые категории соответственно оценочным объемам производства, тыс. т:
I	II	III	IV	V
< 0,5	0,5-1,0	1,0-3,0	3,0-5,0	5,0-10
VI	VII	VIII	IX	X
10-15	15-20	20-25	25-30	30-50
XI	XII	XIII	XIV	XV
50-75	75-100	100-200	200-500	> 500

Перегляди: 0

Украина: работа перерабатывающих предприятий АПК в январе 2007 г.

Продлена регистрация на получение техники для работы с зерновыми рукавами

Перевозки зерна УЗ продолжаются несмотря на ракетные удары и перебои с...

На Николаевщине зафиксирован случай АЧС

GrainFromUkraine: 25 тыс. тонн украинской пшеницы отправилось в Сомали

Турция попытается “укрепить” черноморское зерновое соглашение