Растениеводство
По информации Федеральной службы государственной статистики РФ, валовой сбор зерна в Российской Федерации в 2007 г., по предварительным данным, составил 81,8 млн. т (в весе после доработки), превысив уровень предыдущего года на 4,0%.
В истекшем году сократился валовой сбор основных технических культур: семян подсолнечника и сахарной свеклы (фабричной).
Уменьшение производства сахарной свеклы (фабричной) обусловлено снижением урожайности (на 10,7%), подсолнечника – сокращением размеров убранных площадей (на 16,0%). Валовые сборы картофеля и овощей уменьшились за счет сокращения убранных площадей (на 3,8% и 3,5%, соответственно) при некотором снижении урожайности картофеля (на 1,4%) и росте урожайности овощей (на 2,6%). Производство льноволокна увеличилось (на 32,2%) за счет увеличения убранных площадей (на 9,9%), а также роста урожайности (на 19,7%).
|
Россия: валовые сборы и урожайность основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий |
|||||
|
|
2007 г. |
В % к |
Справочно |
||
|
2006 г. |
2001-2005 гг. |
2006 г. |
2001-2005 гг. |
||
|
Зерно (в весе после доработки) валовой сбор, млн. т |
81,8 |
104 |
103,4 |
78,6 |
79,1 |
|
урожайность, ц/га убранной площади |
19,8 |
104,8 |
105,3 |
18,9 |
18,8 |
|
Сахарная свекла (фабричная) валовой сбор, млн. т |
28,8 |
93,4 |
155,2 |
30,9 |
18,6 |
|
урожайность, ц/га убранной площади |
291 |
89,3 |
120,7 |
325 |
241 |
|
Подсолнечник валовой сбор, млн. т |
5,7 |
83,7 |
125,7 |
6,8 |
4,5 |
|
урожайность, ц/га убранной площади |
11,3 |
99,1 |
114,1 |
11,4 |
9,9 |
|
Льноволокно валовой сбор, тыс. т |
48 |
132,2 |
90,2 |
36 |
53 |
|
урожайность, ц/га убранной площади |
7,3 |
119,7 |
128,7 |
6,1 |
5,7 |
|
Картофель валовой сбор, млн. т |
36,6 |
94,9 |
102,9 |
38,6 |
35,6 |
|
урожайность, ц/га убранной площади |
128 |
98,6 |
114 |
130 |
113 |
|
Овощи валовой сбор, млн. т |
15,5 |
98,9 |
109,2 |
15,6 |
14,2 |
|
урожайность, ц/га убранной площади |
184 |
102,6 |
112,4 |
179 |
163 |
В составе зерновых культур в 2007 г. отмечается уменьшение валовых сборов ячменя, проса, зернобобовых культур при увеличении урожая пшеницы, ржи, овса, кукурузы, гречихи, риса по сравнению с предыдущим годом.
|
Россия: производство зерна по видам культур, млн. т |
|||||
|
2007 г. |
В % к |
Справочно |
|||
|
2006 г. |
2001-2005 гг. |
2006 г. |
2001-2005 гг. |
||
|
Зерно (в весе после доработки), из него: |
|||||
|
пшеница озимая и яровая |
49,4 |
109,7 |
109,8 |
45 |
45 |
|
рожь озимая и яровая |
3,9 |
132 |
80,2 |
3 |
4,9 |
|
ячмень озимый и яровой |
15,6 |
86,2 |
87,7 |
18,2 |
17,9 |
|
овес |
5,4 |
110,9 |
96,2 |
4,9 |
5,6 |
|
кукуруза на зерно |
3,9 |
107,6 |
175,3 |
3,7 |
2,3 |
|
просо, тыс. т |
421 |
70,1 |
62 |
600 |
678 |
|
гречиха, тыс. т |
1004 |
116 |
189 |
866 |
531 |
|
рис, тыс. т |
709 |
103,2 |
142,7 |
686 |
497 |
|
зернобобовые культуры |
1,3 |
73,7 |
74,5 |
1,8 |
1,7 |
В структуре производства зерна в 2007 г., по сравнению с 2006 г., увеличился удельный вес пшеницы, ржи, овса, кукурузы, уменьшился – ячменя, крупяных и зернобобовых культур.
Основными производителями зерна и технических культур остаются сельскохозяйственные организации. Доля их в производстве зерна в 2007 г. составила 78,5%, подсолнечника – 70,1%, что на уровне предыдущего года, сахарной свеклы (фабричной) – 87,5% против 86,8% в 2006 г.
В структуре производства зерна, сахарной свеклы (фабричной) и семян подсолнечника удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей практически не изменился. В 2007 г. ими получено зерна 20,2% от общего сбора в хозяйствах всех категорий (в 2006 г. – 20,0%), подсолнечника – 28,9% (29,1%) и сахарной свеклы (фабричной) – 11,3% (11,8%).
Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2007 г. выращено 89,2% общего сбора картофеля (в 2006 г. – 90,1%) и 79,1% овощей (в 2006 г. – 78,3%).
Животноводство
К 1 января 2008 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составило 21,3 млн. голов (на 0,7% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров – 9,3 млн. голов (на 1,1% меньше), свиней – 16,2 млн. голов (на 2,7% больше), овец и коз – 20,2 млн. голов (на 2,9% больше).
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 46,4% поголовья крупного рогатого скота, 41,3% свиней, 54,0% овец и коз (к началу января 2007 г. – соответственно 45,6%, 41,6% и 53,1%).
В 2007 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, возросло производство скота и птицы на убой (в живом весе) и молока, несколько сократилось производство яиц.
|
Россия: производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий |
||||||||
|
|
2007г. |
Декабрь 2007 г., |
В % к |
Справочно |
||||
|
млн. т |
в % к 2006 г. |
декабрю 2006 г. |
ноябрю 2007 г. |
2006 г. в % к 2005 г. |
декабрь 2006 г. в % к |
|||
|
декабрю 2005 г. |
ноябрю 2006 г. |
|||||||
|
Скот и птица на убой (в живом весе) |
8,6 |
108,6 |
1,3 |
105,7 |
114,4 |
104,2 |
104 |
114 |
|
Молоко |
32,2 |
102,3 |
2 |
104,7 |
106,3 |
100,9 |
104 |
105,9 |
|
Яйца, млрд. шт. |
37,8 |
99,7 |
2,9 |
96,4 |
104,8 |
102,7 |
103,9 |
105,6 |
К началу января 2008 г. обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову скота в сельхозорганизациях была ниже на 1,8%, чем на соответствующую дату предыдущего года.
|
Россия: наличие кормов в сельскохозяйственных организациях на 1 января |
|||
|
2008 г. |
Справочно: |
||
|
2006 г. |
2007 г. |
||
|
Наличие кормов, млн. т кормовых единиц |
17,5 |
19,2 |
17,6 |
|
в том числе концентрированных |
5,8 |
6 |
5,8 |
|
в расчете на 1 условную голову скота, ц корм. единиц |
10,7 |
12 |
10,9 |
