Турция: рынок томатов

Ввиду благоприятного климата, Турция является одним из наибольших в мире производителей фруктов и овощей, и третьим по величине производителем томатов.

Производство томатов составляет до 40% всего производства овощей в стране. Около 20% урожая помидор перерабатывается; на их основе выпускаются томатная паста, томатный сок, кетчуп, томатное пюре. Томаты экспортируются в наибольших объемах среди фруктов и овощей.

Помидоры выращиваются во всей Турции. Продукция, потребляемая потом в сыром виде, выращивается в основном в теплицах в Средиземноморском регионе. Наибольшим производителем помидор среди провинций является Анталия.

В 2007/08 МГ производство томатов в Турции возросло в сравнении с предыдущим периодом на 0,9% до 9,95 млн. т. Ожидается, что в новом сезоне вследствие благоприятных погодных условий оно увеличится в сравнении с текущим периодом на 2,6% до 10,2 млн. т.

Производство томатов требует больших затрат труда, и значительная часть урожая собирается на небольших семейных предприятиях.

В Турции выращивается значительное количество сортов. Министерство сельского хозяйства страны лицензировало использование около 400 сортов продовольственных томатов и 60 сортов промышленных. Наиболее распространенными продовольственными сортами являются Sabrina, Dalmone, Gigante и Fantastic 144, промышленными – New Crimson, Delicious Red, Bonanza и Rio Grande.

Посадка томатов в основном производится вручную, и большинство производителей имеют собственные рассадники. Посадка начинается в средине марта. Уборка урожая также проводится преимущественно вручную до трех раз с одного поля.

Уборочные работы проводятся до начала октября.

В 2007/08 МГ экспорт непереработанных томатов из Турции увеличился в 2007/08 МГ на 29% до 395 тыс. т. Наибольшими покупателями турецкой продукции являются Россия, Румыния и Болгария. Причем в Россию поставляется около 60% всего экспортируемого объема. Наибольшие объемы томатов экспортируются в эту страну в марте, апреле и мае.

В начале 2008 г. аналитики прогнозировали увеличение экспорта непереработанных томатов в 2008/09 МГ на 35%. За первые 4 месяца т.г. в Россию был поставлен рекордный объем этой продукции; в стоимостном выражении он составил $120 млн. Однако, 7 июня Россия наложила запрет на импорт из Турции томатов, баклажанов, картофеля, винограда и лимонов из-за недопустимого содержания в них пестицидов, нитритов и нитратов. В результате, на текущий момент Минсельхоза США прогнозирует, что в 2008/09 МГ экспорт непереработанных томатов увеличится в сравнении с предыдущим сезоном лишь на 6,3% до 420 тыс. т.

Представители российских властей были приглашены в Турцию с целью обсуждения создавшейся проблемы. Турецкие импортеры утверждают, что запрет имел политические мотивы и являлся незаконным ограничением торговли.

Введение в России запрета на импорт турецкой продукции стало причиной удешевления свежих томатов в Турции в рознице с YTL 2/кг ($1,6/кг) до 0,3/кг ($0,25/кг).

Это не первый раз, когда Россия ввела запрет на поставки из Турции, в мае 2005 г. были запрещены поставки свежих овощей и фруктов из страны в связи с обнаружением в импортируемой продукции средиземноморской плодовой мушки. Этот запрет действовал на протяжении месяца.

24 июня министр сельского хозяйства Тунции Мехди Экер сообщил, что страна с 1 июля текущего года возобновит поставки в Россию овощей и фруктов.

“Кризис, возникший в отношениях с Россией, преодолен. Экспорт возобновится с 1 июля”, – цитирует главу турецкого Минсельхоза телекомпания NTV.

Как сообщил РИА Новости пресс-секретарь Россельхознадзора А. Алексеенко, Россия и Турция провели по данному вопросу переговоры, в ходе которых был составлен меморандум, регулирующий дальнейший порядок проверки продукции.

“Продукцию будут проверять турецкие лаборатории, но это не означает, что РФ снимет свой контроль. Россельхознадзор будет также проверять продукцию на безопасность в порядке мониторинга”, – рассказал собеседник агентства.

Как отмечают в Минсельхозе Турции, проблема могла возникнуть из-за разницы методик оценки фитосанитарных требований. В Россию не экспортируются овощи и фрукты, не соответствующие фитосанитарным нормам, а турецкие власти применяют в отношении сельскохозяйственной продукции “лимиты на содержание пестицидов” (MRL), соответствующие нормам Евросоюза.

Импорт томатов в Украину