Новости Украины

• Украина: экспортная перевалка пшеницы через порты за 1-11 августа. По предварительной информации компании “ПроАгро”, полученной из источников в портах Украины, в период с 1 по 11 августа 2008 г. Украина увеличила морской экспорт пшеницы по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца на 18,4% до 188,9 тыс. т (за 1-11 июля т.г. – 159,5 тыс. т).

В отчетном периоде наибольшие отгрузки пшеницы произведены по направлению в Египет – 60,0 тыс. т (за 1-11 июля т.г. – 6,2 тыс. т.)

В то же время на Мальту поставлено 26,5 тыс. т зерна пшеницы.

Вместе с тем, отгрузки пшеницы в Израиль снизились 4,4% до 24,1 тыс. т, однако увеличились в Тунис – на 40,9% до 23,3 тыс. т.

Также производились поставки продукции в другие страны.

В отчетном периоде основной объем пшеницы на экспорт переработан в Ильичевском (44,3 тыс. т), Мариупольском (32,2 тыс. т), Херсонском (27,7 тыс. т), Николаевском (26,5 тыс. т), Бердянском (24,0 тыс. т) и Южном (18,1 тыс. т) портах.

• Украина: экспортная перевалка ячменя через порты за 1-11 августа. По предварительной информации компании “ПроАгро”, полученной из источников в портах Украины, в период с 1 по 11 августа 2008 г. Украина нарастила морской экспорт ячменя по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца на 38,7% до 159,5 тыс. т (за 1-11 июля т.г. – 115,0 тыс. т).

В отчетном периоде наибольший объем экспортной перевалки данной продукции пришелся на Саудовскую Аравию – 104,3 тыс. т, при этом отгрузки по сравнению с 1-11 июля т.г. выросли в 1,9 раз.

В то же время экспортная перевалка ячменя на Кипр выросла до 11,8 тыс. т против 1,3 тыс. т месяцем ранее.

Вместе с тем, отгрузки продукции в Египет выросли в 2,8 раз до 7,5 тыс. т, Израиль – на 4,4% до 5,7 тыс. т

Кроме того, в Сирию поставлено морским транспортом 12,7 тыс. т украинского ячменя, Ливию – 6,2 тыс. т и др. страны.

Наибольшие объемы ячменя на экспорт переработаны в портах Одесском (56,8 тыс. т), Южном (47,5 тыс. т) и Херсонском (29,0 тыс. т), или 83,6% от всего морского экспорта данной продукции.

• Украина: экспортная перевалка кукурузы через порты за 1-11 августа. По предварительной информации компании “ПроАгро”, полученной из источников в портах Украины, в период с 1 по 11 августа 2008 г. Украина снизила морской экспорт кукурузы по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца в 2,6 раз до 30,5 тыс. т (за 1-11 июля т.г. – 77,7 тыс. т).

В отчетном периоде наибольший объем экспортной перевалки кукурузы пришелся на Сирию – 16,5 тыс. т, при этом отгрузки по сравнению с 1-11 июля т.г. выросли в 2,2 раза.

В то же время экспортная перевалка кукурузы в Италию снизилась в 1,9 раз до 5,6 тыс. т, Грецию – в 2,3 раза до 5,5 тыс. т, Турцию – в 4,5 раз до 2,9 тыс. т.

Наибольшие объемы перевалки кукурузы отмечены в Одесском (16,5 тыс. т) и Херсонском (11,2 тыс. т) порты. Также данную продукцию перерабатывал на экспорт порт Южный.

• Украина: экспортная перевалка семян рапса через порты за 1-11 августа. По информации компании “ПроАгро”, полученной из источников в портах Украины, в период с 1 по 11 августа 2008 г. Украина экспортировала морем 91,3 тыс. т семян рапса (за 1-11 июля т.г. – 3,1 тыс. т).

В отчетном периоде наибольшие отгрузки семян рапса произведены по направлению во Францию – 61,9 тыс. т.

В то же время отгрузки рапса в Турцию увеличились в 4 раза до 12,3 тыс. т (против 3,1 тыс. т месяцем ранее).

Кроме того, рапс отгружался на экспорт в Грецию – 7,6 тыс. т, Нидерланды – 6,1 тыс. т, Израиль – 3,4 тыс. т.

Основной объем семян рапса переработан на экспорт в следующих портах: Одесском – 56,8 тыс. т, Южном – 47,5 тыс. т, Херсонском – 29,0 тыс. т.

• В Харьковской области намолочено 3,23 млн. т зерна

По состоянию на 14 августа 2008 г. аграрии Харьковской области собрали ранние зерновые и зернобобовые культуры на площади 780,9 тыс. га (98%). Намолочено 3 млн. 228 тысяч т зерна при средней урожайности 41,3 ц/га. Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения Харьковской облгосадминистрации.

Как отмечается, в области почти завершена уборка озимой пшеницы. Из засеянных 474,2 тыс. га урожай уже собран на площади 468,9 тыс. га (99%).

По словам заместителя председателя облгосадминистрации В. Зверева, нынешний урожай ранних зерновых и зернобобовых культур – абсолютно рекордный за все время наблюдений.

• В Днепропетровской области завершена уборка ранних зерновых. По состоянию на 15 августа 2008 г. в Днепропетровской области завершена уборка ранних зерновых. Намолочено 3 млн. 101 тыс. т зерна с площади 859,4 тыс. га, в т.ч. озимой пшеницы – 2 млн. 17 тыс. т с площади 506,8 тыс. га; ярового ячменя – 830,64 тыс. т с площади 274,56 тыс. га. Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения пресс-службы Днепропетровской ОГА со ссылкой на Главное управление агропромышленного развития.

Средняя урожайность зерновых по региону составила 36,1 ц/га, в том числе озимой пшеницы – 39,8 ц/га, ярового ячменя – 30,3 ц/га.

Справка: в текущем году Днепропетровская область в полном объеме будет обеспечена продовольственным зерном – 535 тыс. т, в том числе для пищевой и перерабатывающей промышленности планируется выделить 250 тыс. т. Также регион полностью будет обеспечен семенами и зернофуражом. Более 1 млн. т зерна будет реализовано за пределы области.

• В Донецкой области намолочено более 2 млн. т зерна. По состоянию на 12 августа 2008 г. в Донецкой области во всех категориях хозяйств завершена уборка ранних зерновых и зернобобовых культур.

Намолочено 2031,5 тыс. т зерна при средней урожайности 32,9 ц/га, в том числе озимой пшеницы – 1429,4 тыс. т (37 ц/га), ярового ячменя – 504,3 тыс. т (26,1 ц/га).

Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения пресс-службы Донецкой ОГА.

• В Черниговской области намолочен 1 млн. т зерна ранних зерновых культур. По состоянию на 14 августа т.г. сельхозпроизводители Черниговской области намолотили 1 млн. зерна ранних зерновых и зернобобовых культур. Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения пресс-службы Главного управления агропромышленного развития Черниговской облгосадминистрации.

Как отмечается, пшеница, рожь, овес, ячмень, вика, тритикале и другие культуры обмолочены лишь на 70% уборочных площадей. Созданию дополнительных резервов для увеличения общего зернового вала способствует высокая – почти в 1,5 раза по сравнению с прошлогодней – урожайность.

Эксперты области считают, что при сохранении благоприятных погодных условий область в текущем году может собрать один из наибольших во времена независимости урожаев зерновых культур. Ранее прогнозировался урожай зерна ранних культур на уровне 979,2 тыс. т.

Сейчас темпы уборочных работ высокие как никогда – земледельцы молотят до 70 тыс. т зерна в сутки, в то время как в начале жатвы молотили по 5-10 тыс. т.

В 2007 г. миллионный рубеж намолота зерновых культур аграрии Черниговской области пересекли 12 сентября.

• В Тернопольской области обмолочено 57% уборочных площадей. Агропромышленные хозяйства Тернопольской области обмолотили ранние зерновые и зернобобовые культуры на площади 149,565 тыс. га, что составляет 57% площадей запланированных к уборке.

По состоянию на 11 августа т.г. валовой сбор данных культур составляет 495,754 тыс. т. Средняя урожайность – 33 ц/га.

В том числе озимая пшеница убрана на площади 87,42 тыс. га. (68%), озимый ячмень – 3,428 тыс. га (100%), яровой ячмень – 45,346 тыс. га (61%), яровая пшеница – 5,066 тыс. га (14%), горох – 6,140 тыс. га (84%), рожь – 1 540 га (30%), овес – 803 га (10%).

Озимый рапс убран на 99% площадей (62,954 тыс. га). Валовой сбор – 143,312 тыс. т при средней урожайности 22,8 ц/га.

Продолжается заготовка сена (убрано 92% от запланированного) и сенажа (74%).

Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения пресс-службы Тернопольской ОГА.

• Закарпатская область: вследствие стихии утрачено свыше 70% продзерна

Стихия нанесла убытков сельскому хозяйству Закарпатской области на 23 млн. грн. Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения пресс-службы Закарпатской ОГА.

Как отмечается, в Закарпатской области вследствие паводка было подтоплено свыше 5 тыс. га сельхозугодий. Более всего урожая утрачено на Тячивщине, Рахивщине и Межгорщине.

Вместе с тем, от стихии понесли потери и сельхозпроизводители низменных районов, утверждает начальник главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации И. Паук.

В частности, по его словам, в области вследствие подтопления угодий утрачено 11,5 тыс. т ранних зерновых, смыто 325 т грубых кормов.

Он также сообщил, что из-за продолжительных ливневых дождей и паводков область потеряла свыше 70% продовольственного зерна. “Имеем также до 40% проросшей пшеницы на тех полях, где зерновые не скошены”, – говорит начальник управления.

На сегодня на Закарпатье скошено больше трети зерновых. Средняя урожайность составляет почти 32 ц/га. Уборка зерновых продолжается.

• Украина: наличие зерна на 1 августа. По информации Госкомстата Украины, по состоянию на 1 августа 2008 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых), а также на предприятиях, которые занимаются хранением и переработкой зерновых культур, имелось в наличии 19,3 млн. т зерна (на 42% больше против 1 августа 2007 г.), в т.ч. пшеницы – 12,6 млн. т (на 34% больше). Из общего количества зерна непосредственно в аграрных предприятиях находилось 11,7 млн. т (на 34% больше), в т.ч. 7,5 млн. т пшеницы (на 29% больше). На зернохранительных и зерноперерабатывающих предприятиях находилось 7,6 млн. т зерна (на 56% больше), в т.ч. на зернохранительных – 5,6 млн. т (на 73% больше).

Средняя закупочная цена зерновых культур, которую предлагали при закупке предприятия по хранению и перерабатывающие предприятия, в январе-июле 2008 г. составила 1130 грн./т (в январе-июле 2007 г. – 754 грн./т), из них на пшеницу – 1109 грн./т (738 грн./т), рожь – 1116 грн./т (765 грн./т), ячмень – 1203 грн./т (757 грн./т). В июле т.г. данные предприятия покупали зерновые культуры в среднем по 998 грн./т, что 13% меньше, чем в июне, в т.ч. пшеницу – по 976 грн./т (на 12% меньше), рожь – по 1024 грн./т (на 14% меньше), ячмень – по 949 грн./т (на 24% меньше).

• Европейская Комиссия установила специальные требования относительно импорта в страны ЕС подсолнечного масла, произведенного в Украине

В связи с риском загрязнения подсолнечного масла нефтепродуктами, Решением Европейской Комиссии от 10 июня 2008 г. устанавливаются специальные требования относительно импорта в страны ЕС подсолнечного масла, которое произведено в Украине или экспортируется из Украины.

Упомянутое Решение касается защитных мер и устанавливает следующие требования.

Каждая партия подсолнечного масла, предназначенного для употребления в пищу, которая произведена в Украине или экспортируется из Украины, может быть импортирована в страны ЕС при условии наличия сертификата, который подтверждает отсутствие недопустимых уровней нефтепродуктов и содержит результаты проб на наличие нефтепродуктов.

Сертификат на импорт в страны ЕС является действительным, если он был выдан после даты оценки и формального принятия Европейской Комиссией (3 июля 2008 г.) введенной Украиной системы контроля и сертификации.

Партии товара, которые поставляются из Украины, будут проходить дополнительный выборочный контроль при импорте в ЕС. Затраты на проведение такого контроля покрываются бизнес оператором (food business operator).

Действие требований распространяется на подсолнечное масло под кодами 1512 11 91 или 1512 19 90 10.

Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения Минэкономики Украины.

• Аграрный фонд Украины начинает закупку зерна на биржевом рынке по средневзвешенным ценам

Аграрный фонд Украины с 14 августа переходит на закупки зерна по средневзвешенным ценам, сформировавшимся на биржевом рынке за три последние торговые сессии.

“С сегодняшнего дня мы начинаем закупать зерно не по минимальным ценам, как это было ранее, а по средневзвешенным, сложившимся за последние три торговые сессии на Аграрной бирже и аккредитованных товарных биржах”, – сказал генеральный директор Аграрного фонда В. Иванишин в Киеве в четверг, 14 августа.

Он напомнил, что правительство в августе текущего года разрешило Агрофонду закупать продовольственное зерно в государственный продрезерв по средневзвешенным ценам, но не ниже минимальных. Это решение Кабинета министров, по мнению В. Иванишина, позволит фонду повысить свою конкурентоспособность на зерновом рынке и активизировать закупки.

Гендиректор Агрофонда сообщил, что по состоянию на 14 августа средневзвешенные цены на пшеницу 3 класса за последние три торговых сессии составили 1290 грн./т, 4 класса – 1179,38 грн./т, 5-го – 985,21 грн./т.

Он также отметил, что к 14 августа фонд законтрактовал 100,7 тыс. т зерна урожая 2008 г. на сумму 116,823 млн. грн., из которых закупил 98,111 тыс. т на 113,689 млн. грн.

В. Иванишин напомнил, что фонд в текущем году также осуществлял форвардные закупки зерна нового урожая, закупив 72,224 тыс. т на 87,345 млн. грн.

Аграрный фонд создан постановлением правительства #543 от 6 июля 2005 г. и является уполномоченным государственным учреждением по реализации ценовой политики в агропромышленном секторе и принадлежит к сфере управления Минагрополитики.

В текущем году фонд должен закупить не менее 881 тыс. т зерна.

Ранее правительство поручило Агрофонду закупать зерновые по минимальным ценам, которые составляют на пшеницу 3 класса 1251 грн./т.

• Аграрный фонд Украины реализовал около 46,5 тыс. т муки в рамках госинтервенций

Аграрный фонд Украины с марта по 14 августа 2008 г. реализовал 46,472 тыс. т муки в рамках порученных правительством госинтервенций для обеспечения стабильной ценовой ситуации на рынке хлеба.

“С начала марта фонд реализовал 46,472 тыс. т муки”, – сказал генеральный директор Аграрного фонда В. Иванишин в Киеве в четверг, 14 августа.

Он отметил, что в августе фонд продал 2,462 тыс. т муки из законтрактованных на этот месяц 12,5 тыс. т.

Как сообщалось, правительство Украины в феврале текущего года поручило Аграрному фонду и Государственному комитету по государственному материальному резерву (Госкомрезерв) начать интервенции муки для производства хлеба массовых сортов.

Предполагалось, что мука из государственных ресурсов будет реализовываться до 1 июля текущего года только для производства массовых сортов хлеба, к которым относятся изделия весом не менее 500 г, имеющие наибольшую долю в объеме потребления хлеба в регионе.

Однако правительство решило продлить госинтервенции на рынке муки до конца текущего года.

• Оценка состояния продовольственной безопасности Украины в 2007 г. Как стало известно компании “ПроАгро”, Министерство экономики Украины обнародовало состояние продовольственной безопасности Украины в 2007 г.

Оценка состояния продовольственной безопасности проведена соответственно Методике определения основных индикаторов продовольственной безопасности

Индикатор 1. Суточная энергетическая ценность рациона человека

Согласно данным статистики, среднесуточная питательность рациона человека в 2007 г. составила 2940 ккал, что на 17,6% превышает предельный критерий (2500 ккал) и на 0,2% выше 2006 г.

Однако, лишь 26,6% среднесуточного рациона обеспечивалось за счет потребления продукции животного происхождения, при установленном пороговом критерии – 55%.

Индикатор 2. Достаточность потребления отдельного продукта

Оптимальной считается ситуация, когда фактическое потребление продуктов питания на душу населения в течение года соответствует его рациональной норме, т.е. коэффициент соотношения между фактическим и рациональным потреблением равен единице.

Украина: расчет индикатора достаточности потребления продуктов питания (на человека в год; кг)
	Рациональная норма (расчеты МОЗ Украины)	Фактическое потребление в 2007 г. (данные Госкомстата)	Индикатор достаточности потребления
Хлеб и хлебопродукты (в перерасчете на муку)	101,0	115,9	1,15
Мясо и мясопродукты (в перерасчете на мясо)	80,0	45,7	0,57
Молоко и молокопродукты (в перерасчете на молоко)	380,0	224,6	0,59
Рыба и рыбопродукты	20,0	15,3	0,77
Яйца (шт.)	290	252	0,87
Овощи и бахчевые	161,0	118,4	0,74
Плоды, ягоды и виноград	90,0	42,1	0,47
Картофель	124,0	130,4	1,05
Сахар	38,0	40,0	1,05
Масло растительное	13,0	14,3	1,10

В Украине в 2007 г. по большинству видов продовольствия фактическое потребление находилось ниже рациональных норм. Наибольшее отставание фактического потребления от рационального наблюдалось по молоку и молокопродуктам – на 41%, мясу и мясопродуктах – на 43%, плодах и ягодах – на 53%.

Лишь по четырем позициям, а именно: “хлеб и хлебопродукты”, “картофель”, “масло” и “сахар” фактическое потребление превысило рациональную норму. Тем не менее, такое превышение по указанным группам продовольствия, особенно хлебопродуктам и картофелю, свидетельствует о несбалансированности питания населения, которое старается обеспечить собственные энергетические потребности за счет более экономически доступных продуктов.

Индикатор 3. Достаточность запасов зерна в государственных ресурсах

На начало 2008 г. в государственном продовольственном резерве имелось 472 тыс. т продовольственного зерна, объем внутреннего потребления населением хлеба и хлебопродуктов в перерасчете на зерно составлял согласно данным статистики – 7090 тыс. т. Исходя из этого индикатор достаточности запасов зерна составил 6,7%, в то время как Законом “О государственной поддержке сельского хозяйства Украины” определено, что в государственном продовольственном резерве в 2007 г. должно храниться 12% от внутреннего потребления зерна.

Справка: пороговый критерий для этого индикатора составляет 17%. Методика расчета индикатора не учитывает объемов зерна, которое находится в государственном материальном резерве, ввиду того, что такая информация составляет государственную тайну.

Отсутствие необходимых для осуществления интервенционных операций объемов зерновых ресурсов отрицательно сказывается на ценовой ситуации на рынке зерна, а в дальнейшем и рынках продуктов его переработки. В частности, в течение 2007 г., несмотря на достаточные для обеспечения нужд внутреннего потребления зерновые ресурсы и внедрение квотирования экспорта, внутренние цены на продовольственное зерно возросли в 1,7 раза.

Индикатор 4. Экономическая доступность продуктов питания

По данным статистики, в 2007 г. среднемесячные затраты домохозяйств на питание составляли 915,54 грн. при совокупных затратах на уровне 1721,98 грн. Т.е., индикатор доступности продуктов питания составлял 53,2%, при его 60-ти процентном предельном критерии. По сравнению с 2006 г. этот показатель улучшился на 1,7%.

Наименьший удельный вес затрат на питание в совокупных затратах характерен для домохозяйств г. Киева, наибольший – Волынской области.

Следует отметить, что в странах Европы удельный вес затрат на питание в совокупных затратах домохозяйств находится в пределах 20-25%.

Индикатор 5. Дифференциация стоимости питания по социальным группам

В 2007 г. 20% домохозяйств с наибольшими доходами в среднем расходовали на питание 1118,0 грн. в месяц, в то время как 20% домохозяйств с наименьшими доходами – 805,1 грн.

Украина: дифференциация продовольственного потребления в 2007 г. (в среднем в месяц на человека; кг)
	Потребление по квинтильным (20%) группам в зависимости от размера совокупных доходов		Соотношение высшего и нижнего квинтилей
	первый квинтиль (нижний)	последний квинтиль (высший)
Хлеб и хлебопродукты (в перерасчете на муку)	8,9	9,4	1,05
Мясо и мясопродукты (в перерасчете на мясо)	2,9	6,1	2,14
Молоко и молокопродукты (в перерасчете на молоко)	10,9	16,9	1,55
Рыба и рыбопродукты	1,4	2,6	1,82
Яйца (шт.)	17,4	21,7	1,24
Овощи, картофель, грибы	14,0	17,1	1,23
Плоды, ягоды и виноград	3,1	7,3	2,38
Сахар	2,7	3,6	1,34
Масло растительное	1,5	1,9	1,28

Коэффициент дифференциации стоимости питания по социальным группам составил 1,39 против 1,89 в 2006 г., на основании чего можно сделать вывод об уменьшении расслоения социальных групп по показателю продовольственных затрат.

Индикатор 6. Емкость внутреннего рынка отдельных продуктов

Индикатор емкости внутреннего рынка рассчитывается как произведение годового среднедушевого потребления определенного продукта и среднегодовой численности населения и является важной составляющей для составления балансов спроса и предложения и определения продовольственной независимости по отдельным продуктам.

Украина: оценка емкости внутреннего рынка, тыс. т
	Емкость внутреннего рынка (по данным Госкомстата)		2007 г. в процентах к 2006 г.
	2007 г.	2006 г.
Хлеб и хлебопродукты (в перерасчете на муку)	5392,2	5590,0	96,5
Мясо и мясопродукты (в перерасчете на мясо)	2124,6	1967,3	108,0
Молоко и молокопродукты (в перерасчете на молоко)	10448,1	10980,1	95,2
Рыба и рыбопродукты	710,3	661,5	107,3
Яйца (млн. шт.)	11741,0	11724,9	100,1
Овощи и бахчевые	5509,0	5927,4	92,9
Плоды, ягоды и виноград	1958,0	1630,2	120,1
Картофель	6065,0	6248,9	97,1
Сахар	1860,0	1850,2	100,5
Масло растительное	664,2	638,5	104,0
из него масло подсолнечное	450,0	423,0	106,3

К положительным тенденциям 2007 г. можно отнести увеличение емкости внутреннего рынка практически по всем основным группам продовольствия, что является признаком роста среднедушевого потребления населением продовольствия, особенно тех видов, потребление которых более всего отстает от рациональных норм. Уменьшение емкости внутреннего рынка картофеля и хлебопродуктов также является положительным фактором, поскольку это свидетельствует об изменении структуры потребления продовольствия населением в направлении потребления более калорийных и более дорогих продуктов.

Индикатор 7. Продовольственная независимость по отдельным продуктам

Удовлетворение потребности населения в продовольствии, в пределах его покупательной способности, в 2007 г. осуществлялось за счет отечественного производства.

Вместе с тем, импорт рыбы и рыбопродуктов, плодово-ягодной продукции, масла растительного всех видов в годовом объеме потреблении населения составляет соответственно 71,1%; 64,0% и 56,5%, при 30-ти процентном пороговом критерии этого индикатора.

Относительно импортозависимости по группам продовольствия “плоды, ягоды и виноград”, “рыба и рыбопродукты” и “масло растительное”, следует отметить, что в этом случае импортируется в основном продукция, которая не производится в Украине (тропические фрукты, пальмовое, оливковое масло, деликатесные виды рыбопродукции).

Украина: расчет импортозависимости по группам продовольствия, тыс. т
	Импорт продуктов в 2007 г. в перерасчете на основной продукт (по данным Госкомстата)	Емкость внутреннего рынка в 2007 г. (по данным Госкомстата)	Процент импортозависимости
Хлеб и хлебопродукты (в перерасчете на муку)	261,8	5392,2	4,8
Мясо и мясопродукты (в перерасчете на мясо)	245,0	2124,6	11,5
Молоко и молокопродукты (в перерасчете на молоко)	199,0	10448,1	1,9
Рыба и рыбопродукты	505,1	710,3	71,1
Яйца (млн. шт.)	51,9	11741,0	0,4
Овощи и бахчевые	158,0	5509,0	2,9
Плоды, ягоды и виноград	1254,0	1958,0	64,0
Картофель	7,0	6065,0	0,1
Сахар	25,0	1860,0	1,3
Масло растительное	375,6	664,2	56,5
из него масло подсолнечное	0,28	450	0,06

Выводы

По сравнению с 2006 г., в 2007 г. произошло улучшение социальной составляющей продовольственной безопасности, о чем свидетельствует следующее:

* удельный вес затрат домохозяйств на питание в совокупных затратах снизился на 1,7% до 53,2%;

* фактическое среднедушевое потребление продовольствия населением возросло по большинству продовольственных групп;

* уменьшилось расслоение социальных групп по показателям продовольственных затрат.

При этом собственные энергетические потребности в питании население Украины на 3/4 удовлетворяет за счет продуктов растительного происхождения (хлебопродукты и картофель), которые являются экономически более доступными, чем продукты животного происхождения. В связи с этим, фактическое потребление молоко- и мясопродуктов среднестатистическим украинцем более чем на 40% меньше рациональных норм.

Положительным фактором является то, что в 2007 г. потребности населения в продовольствии удовлетворялись, большей частью, за счет продукции отечественного производства. Вместе с тем, неэффективной была работа Аграрного фонда, который не обеспечил формирование продовольственного резерва в определенных законодательством объемах, что отрицательно повлияло на ценовую динамику на рынке зерна и продуктов его переработки.

• Украина: метеорологические особенности I декады августа. В I декаде августа 2008 г. в Украине наблюдалась преимущественно типичная для начала августа погода. В большинстве западных областей вновь прошли дожди, на остальной территории было практически сухо. Об этом компании “ПроАгро” стало известно из сообщения Украинского гидрометеорологического центра.

Продолжительность солнечного сияния за декаду в северо-западной части страны составила 85-100 часов, что в пределах нормы. На остальной территории страны солнечного сияния к верхним слоям почвы поступило 110-133 часов, что на 11-40 часов больше нормы.

Температура. Средняя декадная температура воздуха в западных областях была на 1 градус выше нормы, в восточных – на 1-2 градуса ниже нормы, на остальной территории страны – в пределах нормы и составляла плюс 18-23 градусов.

Максимальная температура воздуха повышалась до +29-33 градусов, в южных и Харьковской областях – до +34-36 градусов. Количество дней с максимальной температурой воздуха выше +30 градусов почти по всей территории страны, за исключением Ивано-Франковской, Ровенской, Хмельницкой, Сумской областей, составило 1-4, в южных областях – 5-7 дней. Минимальная температура воздуха в северо-восточной части страны снижалась до плюс 3-8 градусов, на остальной территории страны – до плюс 9-13 градусов.

В дневные часы поверхность почвы нагревалась до плюс 50-64 градусов.

Осадки наблюдались в западной части страны, в северных и северо-восточных областях в течение 3-5, на остальной территории страны – 1-2 дней. Среднее областное количество осадков за декаду в Тернопольской, Хмельницкой, Волынской, Ивано-Франковской, Житомирской, Львовской, Ровенской и Закарпатской областях составило от 20 до 57 мм (110-220% декадной нормы). На остальной территории страны осадков за декаду выпало от 1 до 13 мм, или 6-65% декадной нормы.

Во многих районах АР Крым, Одесской, Херсонской, Запорожской, Черкасской, Киевской, отдельных районах Донецкой, Полтавской, Луганской, Николаевской, Кировоградской областей осадков не было.

Суточный максимум осадков в отдельных пунктах Закарпатской, Львовской, Волынской, Тернопольской, Одесской, Черниговской, Киевской областей достигал или превышал декадную норму и составлял 19-34 мм, Закарпатской и Хмельницкой областях – 46-61 мм.

Средняя декадная температура почвы на глубине 10 см составила 21-27 градусов тепла.

Среднеобластная относительная влажность воздуха составила от 54% на востоке до 76% на западе страны. В дневные часы, за исключением северо-западной части страны, в течение 1-4, в южных и восточных областях – 5-9 дней отмечалось снижение относительной влажности воздуха до 30% и ниже.

Ветер. В течение 1-3 дней практически по всей территории страны, за исключением Житомирской, Сумской, Запорожской, Херсонской и Донецкой областей, местами наблюдалось усиление скорости ветра до 15-22 м/с.

Влияние погодных условий на состояние сельскохозяйственных культур

В Ивано-Франковской, Тернопольской, Волынской, Черновицкой, Хмельницкой, Ровенской областях, южных районах Винницкой области, которые понесли значительный урон в прошлой декаде от катастрофических паводков, агрометеорологические условия несколько улучшились, но все же оставались сложными. Из-за переувлажнения почвы усложнялось проведение полевых работ по уборке и вывозу урожая зерновых и технических культур. Вследствие повышения температурного фона сохранялось интенсивное распространение фитофтороза и поражение клубне-корнеплодов грибковыми болезнями.

Одновременно в юго-восточной части страны вследствие сухой погоды условия для роста и развития поздних сельхозкультур складывались малоблагоприятные. Из-за отсутствия эффективных осадков, высокие дневные температуры приводили к высушиванию верхних слоев почвы, замедлялся прирост корня сахарной свеклы и рост корзиночек подсолнечника, наблюдалось пожелтение листвы и увядание растений.

• Россия отказалась от сухого молока из Украины

С 20 августа 2008 г. Украина вынуждена приостановить экспорт сухого молока в Российскую Федерацию. Соответствующее письмо направила Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ.

Как сообщили в Госкомитете ветмедицины, указанное решение российская сторона приняла по итогам инспектирования молокоперерабатывающих предприятий Украины.

Как ранее сообщала компания “ПроАгро”, согласно письму Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Российской Федерации от 06.08.08 #ФС-ГК-2/7811, по результатам проведения инспектирования молокоперерабатывающих предприятий Украины с 1 по 11 июля 2008 г., право экспорта сыров в Российскую Федерацию предоставлено следующим предприятиям:

* ЗАО “Баштанский сырзавод”, Николаевская область;

* ОАО “Каневский маслосырзавод”, Черкасская область;

* ОАО “Шосткинский гормолкомбинат”, Сумская область;

* ЗАО “Пирятинский сырзавод”, Полтавская область;

* ЗАО “Гадячсыр”, Полтавская область;

* ОАО “Дубномолоко”, Ровенская область;

* ЗАО “Хмельницкая маслосырбаза”, Хмельницкая область.